アメリカ人は、一人当たり年間平均27ポンドのバナナを食べていますが（via Fair Trade Campaign）、あなたがバナナの皮を間違って剥いている可能性が高いことがわかりました。 食卓に届くまでの長い道のりを経て、完熟した状態になったバナナを、間違った皮むきのために無駄にしたくはないですよね。 幸いなことに、健康的なおやつとなるバナナの正しい剥き方はとても簡単です。 それには、サルのように少しだけ常識にとらわれない発想が必要です。
成熟したバナナには、茎の端（房につながっている部分）と花の端があります。
成熟したバナナには、茎の端（房につながっている部分）と花の端があります。茎の端は、バナナの小さな持ち手のような部分で、多くの人は上から下に向かってバナナの皮をむき、茎を使って皮をむきやすくします。
しかし、これでは、バナナの上部が曲がったり、傷ついたり、つぶれたりしてしまいます（via The Kitchn）。 しかし、バナナを丸ごと食べたり、ピーナッツバターとバナナのサンドイッチのために完璧なスライスに切ったりしたい場合はどうすればいいのでしょうか？ ありがたいことに、別の方法があります。
バナナを逆さにして、花の部分から皮をむきます。 茶色いヘタの部分をつまんで、皮が裂けるようにしてから、バナナの皮を掴んで剥くだけです。
「猿はこうやってバナナを剥く」と言う人がいますが、それは神話のようなもので、ほとんどの猿は普段の食事としてバナナを食べていません（via Business Insider）。 つまり、私たち人間は、ついにバナナの皮をむくベストな方法のコードを解読することができたということでしょうか