公園内には、カジュアルなものから高級なものまで、さまざまなダイニングオプションが用意されています。 また、食材の60％以上が持続可能な方法で生産されています。
2021年夏 フェーズ1 ダイニングサービス
コロナウイルス（COVID-19）パンデミックの不確実な状況を乗り越えるためには、ゲストと従業員の健康と安全が最優先されます。 疾病管理予防センター（CDC）や国立公園局などの公衆衛生機関の指導や勧告に基づき、私たちは営業開始スケジュールを変更し、2021年夏に向けて第一段階の限定的なサービスを開始します。 以下のダイニング・オプションは、テイクアウトのみでのオープンとなります（特に断りのない限り）。
- 「ガイザー・グリル」-4月16日
- 「マンモス・テラス・グリル」-4月30日
- 「オールド・フェイスフル・スノー・ロッジ・ダイニングルーム」-。5月7日
- オールド・フェイスフル・ロッジ・カフェテリアおよびオールド・フェイスフル・ロッジ・ベイク・ショップ – 5月14日
- マンモス・ダイニング・ルーム – 5月21日(限定dine-in)
- & エスプレッソ – 5月21日
- キャニオンロッジイータリー – 5月21日
- レイクホテル・デリ – 5月28日
- オールド・フェイスフル・イン・ベアポー・デリ – 6月4日
- ルーズベルト・ロッジ・ダイニング – 6月4日 (dine-in限定)お店は限られています。 テイクアウトのお飲み物に限り、バーをご利用いただけます。
- レイクロッジ・ワイリーズ・キャンティーン – 6月10日
- グラント・ヴィレッジ・ダイニングルーム – 6月18日
健康と安全のガイドラインが許せば、さらに宿泊施設をオープンしたいと考えています。 私たちは、2021年夏のオペレーションの第2段階として、追加の宿泊施設をオープンし、サービスを拡大したいと考えています。 現時点では、その時期を予測することはできませんが、ウェブサイトで最新情報を提供していきます。