セントオーガスティンは、イントラコースタル、ベイ、オーシャンなど、水に囲まれています。 だからこそ、シーフードを食べたくなるのも当然ですよね。 セントオーガスティンでおいしいシーフードが食べたいときは、どこに行けばいいのでしょうか？
The Best Seafood Around
1. キャッチ27。 40 Charlotte Street。 宿から歩いてすぐ）。 この小さなレストランは、その名の通り、海の幸を中心としたメニューを提供しています。 もともとは数ブロック先にオープンしていましたが、2016年にこの新しいスペースに移転しました。 ダイニングルームは相変わらず狭いですが（注：隣の人が何を食べているか、何を話しているかもほとんど分かってしまいます）、清潔でヒップな雰囲気で、クールな新しい屋外スペースもあります。 地元の食材を使った料理はいつもおいしいのですが、私のお気に入りは、ベーコンジャムを塗ったデビルドエッグの前菜に、完璧に揚げられた甘い牡蠣をトッピングしたものです。 904.217.3542. www.catchtwentyseven.com
2. Cap’s on the Water. 4325 Myrtle Avenue. (On Vilano-driving only) このウォーターフロントの人気店には車で行く必要がありますが、行く価値は十分にあります。 2017年のハリケーン・イルマの後、デッキ、ドック、パビリオンが完全に再建され、建物も更新されました。地元の人も観光客も、イントラコースタル・ウォーターウェイに沈む夕日を見るために早めに行くのが好きです。 太陽が沈むと、デッキは何百もの小さな白いライトで照らされ、とてもロマンチックです。 新鮮な魚のスペシャルメニューが豊富で、マグロのほうれん草炒めは最高です。 予約はできませんが、オイスターバーでドリンクを飲みながらお待ちください。 904.824.8794. www.capsonthewater.com
3.O’Steens. 205 Anastasia Blvd. (アナスタシア島) 地元の人気店で、1時間待ち(それも夜の6時に！)という人気ぶりを証明しています。 フライドシュリンプ、オイスター、そして美味しいマイナーカンチャウダーが食べられます。 クレジットカードは使えないので、現金を持って行きましょう（本も持って行きましょう。 904.829.6974 www.osteensrestaurant.com
4.コロンビア。 98 St.George Street. (Easy Walk) 確かに、ここは「シーフードレストラン」としては知られていません。 しかし、スペイン人は魚が好きなのでしょう。コロンビアには、私たちのお気に入りのシーフードディナーがあります。 Gambas Al Ajillo（大きなエビをスパイシーなガーリックソースで）のような素晴らしいタパスや、Grouper Adelita（ヤシの実、アーティチョークの実、サンドライトマトを添えた魚）やSnapper Bilboa（トマト、タマネギ、ピーマンと一緒に土鍋で調理した魚）のような素晴らしいメイン料理が、このレストランをシーフードのお気に入りリストに加えています。 904.824.3341. www.columbiarestaurant.com
5.Hurricane Patty’s. 69 Lewis Avenue. 車でのアクセスのみ）Route 1の脇にある地元で人気のレストラン／バーで、Ponte VedraにあるPusser’sを所有している会社が最近買収しました。 パイナップルやマンゴーのチャツネがアクセントになったカリブ海の魚料理や、新鮮なローバーなど、地元で人気のマイナーカン・チャウダーがあります。 さらに、魚を食べるだけでなく、魚のように飲みたいという人のために、素晴らしいラム酒もたくさん用意されています。 904.342.7338. www.hurricane-pattys.com
6.Saltwater Cowboy’s. 299 Dondanville Rd. (ドライブのみ) 誰かがシュリンプと言ったか？ ココナッツシュリンプ、スタッフドシュリンプ、シュリンプ＆スカンピ、シュリンプ＆グリッツ、そしてシュリンプ・ドンダンビル（ガーリックバター、ベルモット、ネギを使ったシンプルな料理）などを用意しています。 さらに、ソフトクラブ、クラブケーキ、オイスター、クラムストリップ、魚などもあります。 お席のご予約はお電話にて承ります（ご到着の1時間前まで）。 904.471.2332 www.saltwatercowboys.com
Shrimp and Grits
技術的にはシーフードですが、独自のリストを作成する価値がありそうです。 レストランのメニューは変更されることに注意してください。これらのレストランでは、少なくとも過去6ヶ月間はシュリンプ＆グリッツをメニューに載せています。 これらのレストランでは、少なくとも過去6ヶ月間はシュリンプ＆グリッツがメニューに掲載されていますが、もしシュリンプ＆グリッツを目当てにレストランに行くのであれば、そのレストランに電話をして確実に入手できるようにするか、あるいはインキーパーに確認してもらってください。 また、これらのレストランでは、シュリンプ＆グリッツの他にも素晴らしいシーフードが用意されています。
7.Ice Plant. 110 Riberia Street。 徒歩で行けるが、トロリーの停留所でもある）。 Ice Plant」がオープンした当初は、シュリンプ＆グリッツは常に変わるメニューの中の特別なものに過ぎないと思われていました。 しかし、この料理を求めて多くの人々が店を訪れたことで、私はこの料理が定着したと信じています（素晴らしいクリエイティブなドリンクとともに！）。 クリーミーなグリッツにたっぷりのエビが入っていて、小さな黒いスキレットで熱々の状態で提供されます。 このバージョンは、この街で一番好きかもしれません。 これは、Ice Plantのドリンクが好きだからというわけではありません。 904.829.6553 www.iceplantbar.com
8.The Floridian（ザ・フロリディアン）。 172 Spanish Street. 簡単に歩ける距離です）。 ママが作ってくれたようなシュリンプ＆グリッツを探しているなら、「The Floridian」はお勧めできません。 しかし、南部の定番料理をモダンでクリエイティブにアレンジした美味しい料理を探しているなら、ぜひ椅子に座ってみてください。 優しく炙ったグリットケーキを斜めにカットして、完璧なピンクの海老をのせる。 また、新鮮な魚介類を使ったものもあります。 季節のサルサとハーブ入りのフェタを添えて。 904.829.0655 www.thefloridianstaug.com
9. Aunt Kate’s. 612 Euclid. (On Vilano-driving need). 1990年、キャサリンとフランク・ウシーナ夫妻が、ヘンリー・フラグラーが建設資材を運ぶ際に食事を提供したのが始まりです。 ケイトおばさん」のシュリンプ＆グリッツは、昔ながらの玄関先で食べるような雰囲気で、たっぷりのグレービーソースがシュリンプ＆グリッツを包み込んでいます。 眺めがよく、自家製のダティルペッパーソースをひとふりして、カジュアルなピクニックテーブルに座れば、南国気分を味わえる最高の場所です。 904.829.1105 www.aunt-kates.com
10. Hooked on Harry’s. 46 Avenida Menendez。 簡単に歩ける距離）。 シュリンプ＆グリッツの発祥は、サウスカロライナ州とジョージア州の沿岸部にあるローカントリーと呼ばれる地域です。 北部フロリダはそれに非常に近く、「私たちが一番うまい」と言う家族もたくさんいます。 しかし、実際のところ、シュリンプ＆グリッツは絹のように滑らかで心地良い食べ物なので、他の地域でもうまくやっているところがたくさんあります。 例えば、ニューオーリンズ。 ニューオリンズのケイジャンが食べたいときは、湾岸に面した「フックド・オン・ハリーズ」に行きます。 少しスパイスの効いたシュリンプ＆グリッツを食べたいときは、ケイジャンレッドアイドグレービーをかけたこの店のバージョンを。 これにフルーティーなハリーズハリケーンを合わせれば……さぞかし快適だろう。 904.824.7765. www.hookedonharrys.com
お口の中が潤ってきましたか？歴史あるセントオーガスティンのベッド＆ブレックファーストで、これらの料理を試してみませんか？