この自家製タコス・シーズニングのレシピは、ハーブとスパイスをブレンドして風味豊かに仕上げたものです。 このタコス・スパイス・ブレンドは、チキン、ポーク、ターキー、ビーフ、ベジタリアンのタコスに使うことができます。 また、野菜やポテト、ご飯の味付けにも最適です。
私は少なくとも週に一度はタコスを作ります。
私は少なくとも週に一度はタコスを作ります。
メキシコ料理はとても楽しく、家で簡単に作ることができます。 とはいえ、お店で売っているタコスシーズニングのパックには、砂糖やでんぷん、保存料などの好ましくない成分が入っていることが多いのです。
タコス・シーズニングの作り方
このレシピを作るには、チリパウダー、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、レッドペッパーフレーク、ドライオレガノ、スモークパプリカ、クミン、塩、コショウをボウルに入れます。 混ぜ合わせて完成です。
Tips for the perfect spice blend
- 私はこのシーズニングミックスを2倍、3倍にして常備しています。
- チリパウダーには様々な辛さがあります。
- 一般的にお店で売られているオレガノは、メキシコ産と地中海産の2種類があります。
- このシーズニング・ミックスには塩が含まれているので、肉を調理する際に余分な塩を加える必要はありません。
タコ・シーズニングの1パケットにはどのくらいの量が入っているのですか?
お店で売っているタコ・シーズニングのパケットは、大さじ2杯分くらいです。
タコスシーズニングの使い方
このシーズニングには実に多くの使い方があります。 一番わかりやすいのはタコスですが、ディップやスープ、キャセロールなど、あらゆるものに味付けできます。 私は週に一度はこの調味料を様々な料理に使っています。
- タコスディップ
- アボカドフィッシュタコス
- タコスキャセロール
- Cheesy Taco Pasta
- Chicken Taco Pinwheels
- Easy Taco Sliders
- Easy Taco? Sliders
- Beef Taco Salad
- Taco Soup
Flavor variations
このTaco is seasoningは、レシピ通りに作っても美味しいのですが、他の調味料を加えても良いと思います。
- タコススープ
味のバリエーション
このタコス用シーズニングは、レシピ通りに作っても美味しいですが、他の調味料を加えて自分好みに仕上げることもできます。
- Garlic Lover’s: ガーリック・パウダーの量をレシピの2倍にする。
- Spicy Taco Seasoning: 挽いたチポトレ・パウダーを小さじ1/4~1/2加える。 また、レッドペッパーフレークの量を2倍にすることもできます。
- Add-Ins: 挽いたコリアンダー、乾燥玉ねぎのみじん切り、アンチョ・チリ・パウダーのいずれかを小さじ1/2まで加えることができます。
自分で調味料を作るのがいかに簡単かを知ってしまえば、もうお店で売っているものを買う気にはならないでしょう。
Taco Seasoning Video
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タコスシーズニング
です。
この自家製タコス・シーズニングのレシピは、ハーブとスパイスをブレンドして風味豊かに仕上げたものです。 このタコス用スパイスブレンドは、チキン、ポーク、ターキー、ビーフ、ベジタリアンのタコスに使用できます。 また、野菜やポテト、ご飯の味付けとしても最適です。
コース シーズニング
料理 メキシカン
キーワード タコスシーズニング
Prep Time 5 minutes
調理時間 1分
合計時間 6分
8人分
カロリー 10kcal
Author Sara Welch
材料
- 大さじ2杯 チリパウダー
- ガーリックパウダー小さじ1/2
- オニオンパウダー小さじ1/2
- つぶした赤唐辛子フレーク小さじ1/4(オプション)
- ドライオレガノ小さじ1/4
- ティースプーン1杯 スモークパプリカ
- グランドクミン小さじ2
- コーシャーソルト小さじ2
- 胡椒小さじ1/2
手順
-
すべての材料をボウルに入れます。 混ぜ合わせます。 調味料を密閉容器に入れる。
栄養成分
カロリー。 10kcal|Carbohydrates: 2g|たんぱく質:1g|脂質:1g|飽和脂肪酸:1g|ナトリウム:515mg|カリウム:1. 54mg|食物繊維:1g|糖質:1g|ビタミンA:722IU|カルシウム:11mg|鉄分:1mg