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チョコレートキャラメルプレッツェルバー

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このチョコレートキャラメルプレッツェルバーはとても美味しいです。 材料は4つだけなので、とても簡単に作ることができます。 甘いチョコレートとキャラメルが、プレッツェルの塩気のある歯ごたえと絶妙にマッチしています。

クリスマス・クラックという言葉を聞いたことがありますか? クリスマスの時期になると、Facebookで話題になる超人気レシピです。 このレシピは、プレッツェルを使ったことを除けば、私たちが作ったものとほとんど同じです。 味もとても美味しいですよ。 数年前のバレンタインデーに、ソルトラインクラッカーを使ってオリジナルのレシピを作ったことがありますが、とても美味しかったです。

いつでもバターと砂糖を混ぜ合わせることができるので、間違ったことはできません。

バターと砂糖を混ぜれば、必ずできます。 それを数分間煮込んで、黄金色の泡状のキャラメルにして(キャラメルってこんなに簡単でいいのかな? そう。

このチョコレートキャラメルプレッツェルバーはとても美味しく、しかもとても簡単に作ることができます。're really easy to make! With only 4 ingredients they're a salty, crunchy and addictive treat!

These chocolate caramel pretzel bars is SO GOOD and they're really easy to make!'re really easy to make! With only 4 ingredients they're a salty, crunchy and addictive treat!

これはとても早く、簡単でおいしいお菓子です。 厳密にはプレッツェルを使ったクリスマス・クラックなのですが、このレシピにはクリスマスらしさがないので、いつでも作れます。

そして、なぜ「クリスマス・クラック」と呼ぶのか、やっとわかりました。 それは、食べ終わった後に、ピースに「クラック」できるからです。 もっと早く気づかなかった自分がバカみたい!?

「チョコレートキャラメルプレッツェルバー」の作り方を動画でチェック!

もっとスイーツのレシピを探している方に、おすすめのレシピをいくつかご紹介します。

Chocolate Saltine Cracker Toffee

Perfect Sugar Cookies

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How to Make Chocolate Caramel Pretzel Bars:

印刷可能なレシピはこの記事の最後にありますが、必要なものは以下の通りです。

  • ミニプレッツェル(ツイスト)
  • バター
  • ブラウンシュガー
  • チョコレートチップ

必要なのはたった4つのシンプルな材料だけです。

プレッツェルはどんなブランドのものでもOKです。

プレッツェルのブランドは問いません。 しかし、プレッツェルにはプレッツェルの良さがあると思うのです。

Chocolate Caramel Pretzel Bars

Chocolate Caramel Pretzel Bars

ベーキングシートにミニプレッツェルを1層ずつ敷き詰めていきます。

プレッツェルが重なってしまうと、バーが不揃いになってしまいます。

プレッツェルが重なってしまうと、バーが不揃いになってしまい、後で溶かしたチョコレートを広げるのが難しくなってしまいます。

プレッツェルが重なっていると、バーが不揃いになり、後で溶かしたチョコレートを塗るのが難しくなります。

Chocolate Caramel Pretzel Bars

Chocolate Caramel Pretzel Bars

あのクリーミーなバターとブラウンシュガーの混合物の意味がわかりますか!?

キャラメルを煮るときには、3分間(中弱火で)急速に沸騰させるようにしてください。

Chocolate Caramel Pretzel Bars

Chocolate Caramel Pretzel Bars

できるだけ天板全体にかけるようにしてください。

下の写真のように、いくつかのスポットを見逃しても大丈夫です。

Chocolate Caramel Pretzel Bars

Chocolate Caramel Pretzel Bars

焼く前(上)と焼いた後(下)の違いがわかりますか?

フライパン全体が泡立つまで必ず焼いてください。

もし、天板の真ん中に泡が立たない頑固な場所があれば、もう1~2分待ってみてください。

Chocolate Caramel Pretzel Bars

Chocolate Caramel Pretzel Bars

さて、いよいよチョコレートの投入です。 天板をオーブンから取り出し、チョコレートチップを混合物の上に均等に振りかけます。

Chocolate Caramel Pretzel Bars

Chocolate Caramel Pretzel Bars

チョコレートが柔らかくなるまで、さらに1~2分オーブンに戻します。

このチョコレートキャラメルプレッツェルバーはとても美味しく、しかもとても簡単に作ることができます。're really easy to make! With only 4 ingredients they're a salty, crunchy and addictive treat!

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オーブンで1~2分加熱すると、チョコレートが簡単に広がります。

Chocolate Caramel Pretzel Bars

Chocolate Caramel Pretzel Bars

最後に、ベーキングシートを冷凍庫に30分ほど入れて冷やします。

Chocolate Caramel Pretzel Bars

Chocolate Caramel Pretzel Bars

冷凍庫から出てきたときには、完全に固まっているはずです。

プレッツェルバーのシート全体をフライパンから持ち上げて、アルミホイルを剥がすことができます。

Chocolate Caramel Pretzel Bars

Chocolate Caramel Pretzel Bars

大きなまな板の上に置いて、大きなナイフで切り分けます。

または、「割って」細かくしてもOK!

または、「割る」ことで、より小さなピースにすることができます!(それゆえ、クリスマス・クラック!)

私は、ナイフを使った方が切り口がきれいだと思いました。

私はナイフで割った方がきれいに切れました。

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プリントレシピ

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チョコキャラメルプレッツェルバー

Prep Time10分
Cook Time10分
Chilling Time30分
Total Time50 mins

Keyword: キャラメル、チョコレート、プレッツェル
Servings:

材料

  • プレッツェル(ミニプレッツェルツイスト)4カップ
  • バター1カップ
  • 1カップ ブラウンシュガー(パック)
  • チョコレートチップ 2カップ

手順

  • オーブンを325Fに予熱する。
  • プレッツェルをベーキングシートの上に1枚ずつ、完全に覆われるまで置きます。
  • 小さな鍋にバターと砂糖を入れて中弱火で溶かします。
  • 泡立った混合物をプレッツェルの上に均等に注ぎます。
  • 325Fで8~10分、シート全体にキャラメルが完全に泡立つまで焼きます。
  • オーブンから天板を取り出し、チョコレートチップを上に均等に振りかける。
  • スパチュラを使って溶かしたチョコレートを均等に広げます。
  • プレッツェルバーをベーキングシートから取り出し、アルミホイルを剥がす。 大きめのナイフでバラバラにするか、四角く切る。

注意事項

密閉容器に入れておくと1週間ほど保存できます。

このチョコレートキャラメルプレッツェルバーはとても美味しく、しかもとても簡単に作ることができます。're really easy to make! With only 4 ingredients they're a salty, crunchy and addictive treat!

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These chocolate caramel pretzel bars are SO GOOD and they’re really easy to make it! 材料は4つだけです。 塩味のプレッツェルをクリーミーなキャラメルでコーティングし、チョコレートで覆っています。 このプレッツェルを使ったクリスマス・クラックのレシピは、とてもおいしい(そしてやみつきになります)。 塩味、カリカリ感、そして甘みのあるホリデー・スイーツです。

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