映画の前に編集
人間であり、優れた船乗りであるデイヴィ・ジョーンズは、海の女神カリプソと恋に落ちた。 彼女は彼に、海で死んだ人々の魂を来世に運ぶ仕事を託した。 カリプソはこの任務を遂行するために、彼にフライングダッチマン号を与えた。 彼女は10年後にジョーンズに会い、彼が任務に戻る前に1日だけ一緒に過ごすことを誓った。 しかし、ジョーンズが10年後に岸に戻ったとき、カリプソは現れませんでした。 カリプソが自分を裏切ったと思ったデイビー・ジョーンズは、悲しみと怒りのあまり、海賊兄弟たちを敵に回し、カリプソをこの世から消してしまえば、自分たちが海を支配できると言いました。
裏切りながらもカリプソを愛していたジョーンズは、自分のしたことへの罪悪感と絶望感から、胴体から自分の心臓を削り取り、「死人の胸」に収めました。 そのチェストは封印され、ジョーンズがカリプソに宛てた数多くのラブレターや、お揃いのミュージカル・ロケットを除く、カリプソに関係するすべてのアイテムとともに、より大きな木製のチェストの中に収められました。 その後、チェストはアイラ・クルーセスに埋められました。 ロケットはダッチマン号の巨大なパイプオルガンのそばに置いたまま、ジョーンズは常に箱の鍵を持ち歩いていた。 カリプソを失ったジョーンズは、任務を放棄して七つの海に戻った。 その結果、ジョーンズは次第に怪物化し、その姿は様々な水生動物と融合していった。 船員たちは彼を死ぬほど恐れていた。デイヴィ・ジョーンズは獰猛で残忍な存在になっていたからだ。 ジョーンズは、ダッチマン号に100年間乗船する代わりに、死を免れることを約束して瀕死の船員を集めた。
ジャック・スパロウの初期の冒険を描いた本シリーズの中で、デイビー・ジョーンズは、ジャックが探していたコルテスの剣に興味を示しています。
ジョーンズは、ジャック・スパロウの初期の冒険を描いたシリーズの中で、同じくジャックが探していたコルテスの剣に興味を示し、脇役ですが、第7巻でジャックとその乗組員がフライング・ダッチマンに遭遇する場面で登場します。
映画1作目が公開される前に、デイビー・ジョーンズはスパロウにある取引を持ちかけます。
1作目のイベントの前に、デイビー・ジョーンズはスパロウに取引を持ちかける。「ブラックパール号をデイビー・ジョーンズのロッカーから持ち帰り、スパロウがダッチマン号で100年間奉仕することに同意すれば、13年間スパロウを船長にしてもよい」と。
Dead Man’s ChestEdit
デイヴィ・ジョーンズが初めて登場するのは第2作『デッドマンズ・チェスト』で、ジャック・スパロウとの取引を回収しようと、靴ひもビルを送り込んでジャックを脅し、クラーケンを引き寄せるための黒い点を与えようとしている。 以前、デイビー・ジョーンズはスパロウのためにブラックパール号を海から引き上げ、13年間パール号の船長を務めたスパロウの魂と引き換えにしていました。 スパロウは、ヘクトル・バルボッサが反乱を起こす前の2年間しか船長を務めていなかったと主張し、この状況を打開しようとする。 ジョーンズは、反乱があったにもかかわらず、ジャックは頑なに自分に「船長」という称号を与えていたと説明し、この説明を否定する。 そしてスパロウは、ウィル・ターナーを自分の身代わりとして差し出すことで、契約を逃れようとする。 ジャックはジョーンズに、3日以内に自分の代わりとなる100人の魂を持ってくれば、ダッチマン号での奴隷化を免れると偽って新たな取引をする（実際には、新たな乗組員を募ってロッカーを見つけ、それを使ってウィルを救い、借金をチャラにするつもりだった）。 ジョーンズはそれを受け入れ、ジャックの手から黒い点を取り除き、「誠意ある支払い」としてウィルを引き取る。”
ダッチマン号に乗っていたウィルは、ジョーンズに嘘つきサイコロの勝負を挑みます。 デッドマンズ・チェストの鍵を賭けて、ウィルの魂を永遠に奉仕させようというのです。 靴ひものビルもゲームに参加し、ウィルを救うためにわざと負ける。 ゲームの最中、ウィルはジョーンズが鍵をどこに隠しているかを知る。 翌朝、鍵がないことに気づいたジョーンズは、クラーケンを召喚してターナーを乗せた船を破壊するが、ターナーは実際には生き残った。
到着したジョーンズは、乗組員にチェストを取りに行かせ、彼らはチェストを持ってジョーンズのもとに戻ってきます。
到着したジョーンズは乗組員にチェストを取りに行かせ、乗組員はチェストを持って戻ってきます。 ジョーンズはクラーケンを召喚し、ジャック・スパロウとブラックパール号をデイビー・ジョーンズのロッカーに引きずり込みます。 その後ロッカーを開けると、自分の心臓がないことに気づく。心臓はジェームス・ノリントンが持ち去り、東インド貿易会社のカトラー・ベケットに渡したのだ。 Pirates of the Caribbean: At World’s End
3作目のAt World’s Endでは、ジョーンズは東インド貿易会社の会長であるカトラー・ベケットの支配下に置かれている。 ベケットは心臓を所有しており、ジョーンズが逆らうと兵士に心臓を撃たせると脅す。 ベケットはジョーンズに海賊船の撃沈を命じるが、ジョーンズが生存者を残さなかったことに激怒する。ベケットは兄弟法廷について尋問する囚人を欲していたのだ。 ベケットはジョーンズにクラーケンを殺すようにも命じる。 その後、ベケットはジョーンズに海賊王サオフォンを攻撃するように命じ、ジョーンズはサオフォンを殺害し、サオフォンの死後に船長に任命されたエリザベス・スワンを捕らえるのだった。 ダッチマン号でエリザベスの逃亡を助けたジェームズ・ノリントン提督が死亡すると、ジョーンズはノリントンの剣（元はウィル・ターナーが作ったもの）を要求する。 その後、ジョーンズはEITCに対して反乱を起こす。
その後、ベケットはジョーンズを自分の船「エンデバー号」に呼び寄せる。 ジョーンズはウィル・ターナーと対峙し、カリプソとの過去を打ち明けるとともに、ジャック・スパロウがロッカーから脱出したことを知る。
ジョーンズはブラックパール号のブリッグに閉じ込められたカリプソと対峙する。 2人はカリプソの裏切りとジョーンズの呪いについて話し合う。 カリプソはジョーンズの呪いを一時的に解いて、元の人間の姿を少しだけ見せる。 ジョーンズは、自分の心はいつも彼女のものだと彼女に言う。
ジョーンズは、EITCがターナーとスパロウを交換するパーリーに参加し、スパロウは実際に心臓を刺すことを計画していた。
ジョーンズは、EITCがターナーとスパロウを交換するパーリーに参加し、スパロウは心臓を刺そうとしていた。 Calypsoは海賊やJonesを助けようとせずに逃亡する。 彼女の怒りは巨大な渦を引き起こします。
その戦いの中で、ジョーンズはマーサーを触手で窒息死させ、チェストの鍵を手に入れる。 スパロウとジョーンズは、ダッチマン号の艤装の中でチェストの制御を巡って争います。 ジョーンズがウィルとエリザベスと戦っている間に、ジャックはチェストと鍵の両方を手に入れる。 ジョーンズはエリザベスを圧倒するが、ウィルに背中を刺される。 無傷のジョーンズはウィルを剣で押さえつける。 ジャックは心臓を刺すと脅し、ジョーンズは無残にもウィルを刺してしまいます。 ウィルを息子として思い出す靴ひもビルは、一時ジョーンズと戦い、圧倒するが、すぐに倒されてしまう。 ジョーンズは靴ひもを殺そうとしますが、ジャックはウィルが心臓を刺すのを手伝います。
Dead Men Tell No TalesEdit
第5作「デッド・メン・テル・ノー・テイルズ」のポストクレジット・シーンでは、ポセイドンのトライデントが破壊され、フライング・ダッチマンに縛られなくなったウィルとエリザベスが一緒のベッドで寝ていると、復活したかのようなデイヴィ・ジョーンズのシルエットが部屋に入ってきます。 ジョーンズが鉤爪のついた腕を振り上げて二人を襲うのを見た瞬間、ウィルは目を覚まし、部屋には誰もいないことを確認する。 ジョーンズの出現を悪夢だと思い込んだウィルは、床にフジツボがあり、小さな海水の水たまりがあることにも気づかず、再び眠りにつく。