多くの人がビタミンCを「免疫のビタミン」と呼ぶのには理由があります
ビタミンCは、非常に多機能な栄養素です。 切り傷や打ち身の治癒を助けたり、ストレスを受けたときに副腎をサポートしたり……ビタミンCはさまざまな機能を担っています。しかし、このビタミンは免疫のスーパースターとして最もよく知られており、それには理由があります。
ビタミンCが免疫系を直接サポートする仕組み
純ビタミンCの学名であるアスコルビン酸は、体内の膨大な数の免疫メカニズムをサポートすることが明らかになっています。 白血球にはいくつかの種類があり、それぞれが異なる方法で病気の原因となるウイルスや細菌を撃退します。ビタミンCは、これらの多くの種類の白血球の生成と機能を促進します。 また、侵入してきた微生物と結合して無力化するタンパク質である、重要な抗体の産生を助けます。 また、ビタミンCの強力な抗酸化作用は、白血球が病原体との戦いで生成する毒性化合物から白血球を保護するのに役立ちます。
免疫の効果は白血球だけではありません
しかし、免疫系は他のものから切り離されて働く単純な細胞の集合体ではありません。 さらに、体の他の機能のいくつかは、免疫系の働きに影響を与えます。 例えば、皮膚や粘膜は体を守る第一の防御線です。 例えば、皮膚や粘膜は体の最初の防御線です。皮膚に傷や穴があると、感染症の原因となる細菌の入り口になります。 ビタミンCは、皮膚の重要なタンパク質であり、傷を適切に治すために必要なコラーゲンの生成を助けます。 同様に、副腎はストレスに対する体の反応に重要な役割を果たしています。副腎は、ストレス反応が起こるたびに大量のビタミンCを使用します。
この冬、あなたに最適なビタミンCは？
純粋なビタミンCを補給するのが最適だと思うかもしれません。 純粋なビタミンCを補給するのが一番良いと思われるかもしれませんが、このビタミンCは非常に酸性が強く、数時間で分解されてしまう傾向があります。