プティット・シラーとは何かを説明する前に、よくある混乱を解消しておきましょう。 植物学者は、シラーが新しいプティット・シラーの親ブドウのひとつであると考えていますが、プティット・シラーはシラーの若いバージョンではありません（「Petite Syrah」というスペルもありません）。 どちらも非常に似た響きの名前を持っていることから、これが信じられないほど紛らわしいものであることがわかります。
ところで、プティ・シラーとは何かということですが、これはカリフォルニアのワイン業界とマーケティングに感謝しなければなりません。 プチ・シラーは、1860年代に植物学者のフランソワ・デュリフがフランスで発見したデュリフというブドウです。 デュリフの温室では、シラーの木と別の木が受粉の際に交配したらしく、できたブドウは小さくて色が濃く、タンニンと酸味が強いものでした。
その後、このブドウはカリフォルニアに渡り、ワインメーカーたちは、自分たちがよく知っているシラーと多くの特徴が似ていることに気づきました。
現在、世界的に高品質のプティット・シラーが生産されているのは、カリフォルニアとイスラエルですが、鼻持ちならないワイン関係者からは「確立が足りない」と揶揄されることもあります。 そのため、カリフォルニアの生産者たちが集まって、このマイノリティなワインの知名度を上げることを目的とした「P.S. I Love You」という組織を立ち上げたのです。 P.S.I.Love You」は、「Petite Sirahを高貴なワイン用ブドウ品種として、特にテロワールの独自性に重点を置いて、宣伝、教育、正統化する」ことをミッションとしています。”
プティット・シラーは、ブルーベリー、チョコレート、コショウ、スパイスなどの深いリッチなフレーバーとアロマを持ち、高いタンニンと酸味があるので、カレーや濃厚な肉料理との相性が良いです。