ヘンプミルクとナッツミルクの作り方（プラスフレーバーオプション!？

自宅でヘンプミルクやナッツミルクのレシピを作る方法を学ぶのは簡単です。 これらの乳製品を使わないミルクドリンクはとても美味しく、甘くも無糖にもできます。

次は、HOW TOシリーズ（ホームメイド編）です。…

あなたが飲んでいるアーモンドミルクやカシューミルクには、不要な砂糖や人工成分が含まれているかもしれないことをご存知ですか？

そのため、ナッツミルクの作り方を学ぶことは、一部の人にとって優先事項となっています。

このため、ナッツミルクの作り方を学ぶことが優先されています。また、ナッツや乳製品を含まない飲み物を必要としている人もいるでしょうから、自宅でヘンプミルクを作る方法も紹介したいと思います。

乳製品の入っていない牛乳を自宅で作れば、砂糖や添加物、増粘剤など、お腹を壊す原因になるものを避けることができます。 さらに、牛乳にフレーバーを加えることもできます！

イチゴミルクやチョコレートミルクを飲んで育った方には、その子供時代の思い出を再現するお手伝いをしますが、フレーバーミルクはより健康的なものになりますよ。

How to make hemp milk and nut milk

そちらの方が人気があるので、まずは自家製のナッツミルクを作ってみましょう。

同じ方法で、どんな種類のナッツミルクやシードミルクでも作ることができます。

必要なのは、以下の材料だけです。

• お好みの生のナッツ（アーモンド、カシューナッツ、クルミ、ピーカンなど）
• ろ過された水または精製された水 – できれば、水道水をそのまま使うのは避けましょう。
• 海塩
• オプションの甘味料

– 好きなタイプの甘味料を使うことができます。 私はメープルシロップを使っていますが、ハチミツ、アガベシロップ、モンクフルーツの甘味料なども使えます。

• オプションの調味料 – 私はバニラエッセンスをほんの少し加えるのが好きですが、他にもたくさんの調味料のオプションがあります。

ヘンプミルクの材料

ヘンプミルクを作るのに必要な材料は同じです。

よりクリーミーにしたい場合は、麻の実1に対してろ過した水3を加えたものを使います。

DAIRY FREE MILK FLAVOR IDEAS

自家製ミルクに味を加える方法はたくさんありますが、天然素材を使うので健康にも良いです。

• バナナスライス
• 新鮮なブルーベリー
• 無糖ココアパウダー
• 新鮮なイチゴ
• ナッツバターまたはココナッツバター – クリーミーなスプレッドを使用すると、ミルクがよりクリーミーな質感になります
• フレーバーエキス（バニラ、ミント、アーモンドなど。

ヘンプ＆ナッツミルクのレシピ

ナッツを浸し、水とブレンドし、ミルクを濾して果肉を取り除くというシンプルな3つのステップがあります。

1. 生のナッツを水に浸す。

ボウルに入れたフィルター付きの水に、最低でも12時間、最高でも24時間、ナッツを浸します。 これにはいくつかの理由があります。

まず、浸したナッツを使うと、ミルクがよりクリーミーな質感になります。

まず、浸したナッツを使うと、ミルクがよりクリーミーになります。これは、防弾コーヒーのラテや紅茶のクリーマーとして使ったり、オーバーナイトオーツなどに使ったりするのに最適な硬さです。

もう1つの理由は、フィチン酸を分解するためです。フィチン酸は、ナッツや一部の種子に含まれる天然物質で、鉄分の吸収を阻害し、適切な消化を妨げます。

注意：ヘンプミルクを作る前に、ヘンプシードを浸す必要はありません。

2.

3.

すべてがよく混ざったら、目の細かいストレーナーか二重にしたチーズクロスを大きなボウルの上に置きます。

個人的には、牛乳をいくつかの異なるメイソンジャーに分けるのが好きです。

注意 – ヘンプミルクは濾す必要はありません。とはいえ、ブレンドしたミルクにまだ種が残っている場合は、目の詰まった小さなストレーナーやチーズクロスで濾すことができます。

保存

すべてのミルクは（ヘンプミルクかナッツミルクかにかかわらず）冷蔵庫で保存する必要があります。

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