ローストしたサツマイモ

ローストしたサツマイモは、中は完璧に柔らかく、外はカリッとカラメルのようになっています。

このサイドディッシュはとても簡単に作れます。

調理がとても簡単で、ヘルシーで風味豊かなサツマイモは、お気に入りの鶏胸肉のオーブン焼きや七面鳥の夕食と一緒に出すのに最適な選択肢です。

簡単なサイドディッシュ

いつものローストポテトのように、豪華な材料や調理法は必要ありません。

オーブンから出してすぐに食べてもおいしいですが、私はよく冷やして、秋のサラダやパスタサラダに加えたり、キヌアサラダに加えたりしています！

さつまいもの下ごしらえ

皮をむくかむかないか？ 私は焼いたサツマイモの皮を食べますが、このレシピでも皮は大丈夫でしょう。 ローストする前に皮を剥く必要はありませんが、私は通常剥きます。

• 皮をむく（皮を残したい場合はよく洗う）
• 1″角に切る
• 以下のレシピに沿ってよく味付けする（オリーブオイルを加えるとカリッとした食感になる）

ローストしたサツマイモの作り方

ローストしたサツマイモのウェッジやフライドポテトを作りたい場合。 適当な形に切って、天板に並べるだけです。

1. プレヒート。 オーブンを予熱する。
2. 味付けをする。 オリーブオイルで和え、味付けをする（下記レシピ参照）。
3. ローストする。

Tips

• パーチメントペーパーを使うと後片付けが楽ですが、天板の上で直接調理した方がより美味しく仕上がります！
• 大きめのピースやウェッジにカットする場合は、調理時間を調整する必要があります。
• 外側がキャラメル色になり、内側がフォークで触れるくらいになるまで調理します

サツマイモをローストする時間

角切りにしたサツマイモを400℃のオーブンで35～40分ローストします。 ローストしたサツマイモのフライドポテトやウェッジを用意する場合は、400˚Fのオーブンで約25～35分加熱します（カットした厚さによって異なります）。

サツマイモは角切りにして低い温度で焼くことができます。

サツマイモは角切りにして、より低い温度で焼くことができます。しかし、ジャガイモの大きさや形によって、時間は若干異なります。

• • 350°Fで50～60分焼く
  • 375°Fで40～50分焼く
  • 400°Fで35～40～50分焼く

「夕食に何を出そうかな」と悩んだときに。

「夕食に何を出そうか」と悩んだときには、最小限の材料で簡単に作れる「ローストポテト」がおすすめです。

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レビューレシピ

サツマイモのロースト

です。 Prep Time 10 minutes

Cook Time 35 minutes

Total Time 45 minutes

Servings 4 servings

作者 Holly Nilsson

コース Side Dish

Cuisine American

栄養情報

（栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。)

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