ふわふわでしっとりとしたエッグレスバニラカップケーキは、わずかな材料で超簡単に作ることができます。 これはあなたが探していたレシピです!
クラシックなカップケーキが嫌いな人はいませんよね?
このエッグレス・バニラカップケーキは、柔らかくて、しっとりしていて、そして…D.E.L.I.C.I.O.U.S!!!!
このエッグレス・バニラカップケーキは、お誕生日、学校のパーティー、お祝い、カップケーキが食べたい日などにぴったりです!
パントリーにあるような材料を使って、ほんの数分で作ることができます。
私たちの娘は数日前に5歳になりましたが、1歳のときに初めて卵にアレルギー反応を起こして以来、私たちは長い道のりを歩んできました。 ケーキ、カップケーキ、マフィン、ドーナツ、クッキーなど、何百とは言わないまでも、何十ものレシピをテストしてきました。
とにかく、新しいレシピのアイデアが頭に浮かぶたびに、卵なしでできるかどうかを最初に考えます。
今では、卵アレルギーは、娘が大好きなパンケーキ、ワッフル、カップケーキ、ケーキなどを楽しむための制限要因にはなっていませんし、なっていないと喜んで言えます。
Theese Eggless Vanilla Cupcakes are incredulous fluffy and bursting with golden buttery flavor.
フロスティングには、私はバニラバタークリームを一から作りましたが、何を使っても構いません。
フロスティングには、バニラバタークリームを使いました。
ここではスプリンクルはオプションではありません。
HOW TO FREEZE CUPCAKES
卵アレルギーのお子さんをお持ちの方は、誕生日や学校のパーティーがストレスの多いイベントであることをご存知だと思います。
もうストレスはありません!
以下の簡単な手順に従えば、必要なときにいつでもカップケーキを手に入れることができます:
- 「卵なしバニラカップケーキ」をまとめて作ります。
- カップケーキを完全に冷やす。
- カップケーキをラップでしっかりと包む。
- ラップで包んだカップケーキをプラスチック製のダブルジッパーの四つ折りフリーザーバッグに入れる。
- 解凍するには、カップケーキのラップを外し、室温に戻す。
娘が誕生日や学校のパーティーに出席しなければならないとき、私はカップケーキを解凍し、アイシングとたくさんのスプリンクルを加えて、この超便利でかわいいカップケーキ容器に詰めます。
中の見た目も素敵ですよね?
ふんわりとしていて、とても美味しそうです。
これは子供用のカップケーキではありません。
これは子供のためだけのカップケーキではありません!もちろん、子供たちは夢中で食べます。
私の経験から言いますと、これは子供向けのカップケーキではなく、大人も楽しめるものです。 One Eggless Vanilla Cupcakes (naked) + Coffee ☕= Heaven
このレシピを楽しんでいただけると嬉しいです!
Happy Baking!!!!
Eggless Vanilla Cupcakes
Oriana Romero
Cook Time 20 mins
Ingredients 1x2x3x
- 砂糖1カップ(200g)
- 1/2カップ(114g) 無塩バター(1スティック)。
- バニラエッセンス小さじ1
- 2カップ(280g)の自強力粉
- 1カップ(240ml)全乳(好きな植物性ミルクで代用可)
- 大さじ1杯 リンゴ酢
作り方
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オーブンを350°Fに予熱する。 カップケーキ型にライナーを敷く。
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大きなボウルに、砂糖とバターをクリーミーで淡白になるまで泡立てる。 バニラを加えて混ぜる。
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小さなボウルに牛乳と酢を入れて混ぜる。
-
小麦粉と牛乳を交互に最初から最後まで加え、滑らかになるまで叩く。
-
ライナーに生地を均等に分け、それぞれ約4分の3ずつ入れます。
-
18~22分、または中央に挿入した爪楊枝がきれいに出てくるまで焼きます。 重要:このカップケーキは、卵を使ったカップケーキのように焼き色がつかないので、上部が固まってきたら(15分後)、爪楊枝テストでカップケーキの美味しさを確認してください。 爪楊枝でカップケーキの完成度を確認してから、2~3分冷ましてから取り出します。 完全に冷めてからフロスティングをします。 バニラバタークリームのレシピはこちらです。
ビデオ
- カップケーキを完全に冷やす。
- カップケーキをラップでしっかりと包む。
- 包んだカップケーキをダブルジッパーの四つ折りフリーザーバッグに入れる。
- 解凍するときは、カップケーキのラップを外して室温に戻す。
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