ボナペティがシカゴを2017年の「レストラン・シティ・オブ・ザ・イヤー」に選出したことでも検証されたように、シカゴはグルメ愛好家の夢の地です。 シカゴには、世界で最も優れた料理と最先端のシェフたちが集まっています。 そして幸いなことに、その多くが同様に素晴らしい空間でのプライベート・ダイニングを提供しています。 大人数でも少人数でも利用できるシカゴのベストプライベートダイニングルームをご紹介します。
大人数向けのダイニング
アスター・ホール
アスター・ホールです。 900 North Michigan Shops内にあるシックなフードホールで、最大400名まで収容可能です。 2階のBar & Studyは、プライベートイベントに最適です。楽しいレトロなインテリア、ポップでカラフルな家具、床から天井までの窓から湖とミシガン通りの景色を眺めることができます。 プライベート・イベント・パッケージには、Small ChevalバーガーやGreen Street Smoked Meatsバーベキューなどのシカゴの伝統料理から、Boardwalk Seafood Co.
ZED451
高級シュラスカリアであるZED451は、シェフがテーブルサイドでスライスした肉をジュージューと焼くショーで知られる、モダンなブラジリアンステーキハウスです。 イリノイ・ミーティング・アンド・イベント誌でシカゴのベスト・プライベート・ダイニング・ベニューに選ばれたZED451は、18,000平方フィートのプライベート・セミプライベート・ダイニング・スペースを有し、最大800名様まで収容可能です。 また、セミプライベートラウンジやルーフトップバーからは、シカゴの街並みを一望することができ、ゆったりとした時間を過ごすことができます。 レストランでは、手彫りのロティサリーやシーフード、季節のサラダやチーズなど、定評のあるファイヤーグリル料理を、プレート、ファミリースタイル、テーブルサイドのいずれかで提供しています。
Carnivale
この活気に満ちたグローバルなラテン・フュージョン・レストランは、最近OpenTableの「Top 100 Hot Spots in America」に選ばれました。 大胆な色使い、ダイナミックなアートワーク、そして陽気なラテン音楽が、中南米、キューバ、スペイン、カリブ海のフレーバーを取り入れた料理にぴったりの背景となっています。 ペルー風チキンやサーモンのメキシコ風アチョーテマリネ、ブラックパールライスなどが代表的です。 お食事は、プレート料理、ファミリースタイル、またはビュッフェスタイルでお召し上がりいただけます。 Carnivaleには、ランバダラウンジやサンバルームといった楽しい名前の7つのプライベートダイニングルームがあり、40人から500人までのさまざまな規模のグループに対応しています。
Nico Osteria
ブティックホテル「Thompson Chicago」に併設されたこのレストランは、ゴールドコースト地区に高級イタリア料理を提供し、高い評価を得ています。 煉瓦の壁、リッチなレザー、豪華なベルベットが、街を見下ろす贅沢な空間を演出しています。 名物のパスタには、ミルクで煮込んだ豚肉と黒トリュフを使ったパッパルデッレの詰め物があります。 2階のイベントスペースは、フローティングウォールを備えた3つのプライベートダイニングルームで構成されており、これらを組み合わせることで、着席ディナーでは100名、レセプションスタイルでは150名まで対応することができます。 ギャラリースタイルのReserve Barからは、サローネ・ニコとそのリビング・グリーン・ウォールを見渡すことができ、パーラー席でのレセプションでは50名まで対応可能です。
Harry Caray’s
Harry Caray’sで。 洗練された魅力とスポーツの歴史を兼ね備えたプライベートルームで、受賞歴のある料理をお楽しみいただけます。 選択肢としては、シカゴとその周辺にある6つのレストランと、マグニフィセント・マイルの上に位置するシカゴ・スポーツ・ミュージアムがあります。 ミュージアムには、23,000平方メートルのイベントスペースがあり、インタラクティブなエンターテインメント、最新のオーディオ/ビジュアル機能、高級感のあるデザインが融合しています。 会場全体では、1,200名までのレセプションや、300名までの着席イベントにご利用いただけます。 また、プライベートイベント用に小さなスペースも用意されています。
小グループ
スンダ・シカゴ
リバーノースにあるこのホットスポットは、赤いトラバーチン大理石と黒い竹をアクセントにしたシックな雰囲気の中で、新アジア料理とクラフトカクテルを楽しむことができます。 ファミリースタイルのダイニングでは、オックステールのポットステッカーなどの点心やシグネチャー寿司など、グループでシェアするのに最適な料理を、3品または4品のコースで提供しています。 セミプライベートとプライベートのダイニングスペースが用意されているほか、メインダイニングルームには14～40人のグループ向けにプライベートではない共同テーブルも用意されています。
Everest
シカゴ証券取引所の40階にあるEverestでは、さまざまな規模のグループに対応できる豪華なプライベートダイニングを提供しています。 厳選された空間には、着席で12～15名、レセプションスタイルで20名を収容できる4つのプライベートダイニングルーム、着席で24名、レセプションスタイルで30名を収容できる「River Room」、着席で12名、レセプションスタイルで20名を収容できる「The View」があります。 どのスペースでも、美しい街並みを眺めながら、世界的に有名なフランス料理のテイスティングメニューを味わうことができ、あらゆる場面で最高のプライベートダイニングを体験することができます。
Prime & Provisions
LoopのLa Salle StreetとWacker Driveの角にあるこの2階建てのステーキハウスは、1920年代のサパークラブのエッセンスを取り入れています。 もちろん、ステーキはこの店の名物ですが（特筆すべきは、ドライエイジングされたニューヨークストリップステーキ）、「Chicken Vesuvio Circa 1930」も絶賛されています。 20～30人のグループは、セミプライベートのPrime Nookでくつろぐことができます。ボルスターレザーのバンケットシート、シャンデリア、フルバーを備えています。 暖かい季節には、シカゴ川を見渡せる屋外テラスを予約して、サンセットカクテルパーティーや50～75名様のプライベートディナーをお楽しみいただけます。
Formento’s
1950年代のクラシックなレッドソース・ジョイントにヒントを得たFormento’sは、オーナーのイタリア人の祖母、Nonna Formentoにちなんだものです。 ウエストループ地区のレストラン街にある「Formento’s」では、伝統的な家庭料理（ノンナのミートボールなど）に加え、リコッタ、夏カボチャ、ドライオレンジを詰めたラビオリなどの定番料理を現代風にアレンジしています。 賑やかなランドルフ・ストリートを見下ろすレンガ壁のロフトの2階には、2つのプライベート・ダイニング・ルームがあり、20人程度の少人数にも対応しています。 各部屋には専用のバーとサウンドシステムがあります。 また、世界的に評価の高いイギリスの出版物「The World of Fine Wine」で「Best Medium-Size Wine List in the World」に選ばれた、600種類のラベルを持つFormentoのワインリストからお好きなものをお選びいただけます。
Margeaux Brasserie / Petit Margeaux
セレブリティ・シェフのマイケル・ミナ氏が率いるMargeaux Brasserieは、中西部の食材を使ったフランス料理を提供しています。 伝統的なブラッスリースタイルで、バーではドリンクを、ラウンジでは小皿料理を、ダイニングルームではお食事をお楽しみいただけます。 マルゴー・ブラッセリーのプライベート・ダイニングルームでは、朝食、ブランチ、ランチ、ディナーのほか、カクテル・レセプションなどをお楽しみいただけます。 着席の場合は40名、立食の場合は60名を収容できます。 また、パティスリー「プティ・マルゴー」には季節限定のパティオがあり、40名様までのプライベートレセプションにご利用いただけます。 カフェは年間を通して営業しており、50名様までのご利用が可能です。
Mercat a la Planxa
Mercat a la Planxaでは、10名様からのプライベートなお集まりにも対応しています。 ミシガンアベニューにあるこのスペイン料理店には、3つの異なるプライベートダイニングルームと3つのセミプライベートイベントスペースがあり、あらゆるサイズのグループに対応できます。
Baptiste & Bottle
床から天井まである窓からは、ミシガンアベニューを一望することができ、ゲストを魅了します。 Baptiste & Bottleのプライベートダイニングルームでは、天井まである窓からミシガンアベニューを一望しながら、世界的に有名なシェフ、リチャード・サンドバルが監修したお食事をお楽しみいただけます。 コンラッド・シカゴ・ホテルの20階に位置するこの見事な部屋は、ウイスキーをモチーフにしたアートワークや暖色系の色調など、ウイスキー・ロウをイメージしたスタイルになっています。 お客様のパーティーは、ガラスのドアと「デザイン性の高い」チェーンカーテンでメインレストランから隔てられます。 料理は、レストランと同じスタイルである、旬の味覚を生かした高貴なアメリカ料理を提供します。 飲み物の種類も豊富で、特にウイスキーとバーボンはお勧めです。 プライベート・ダイニング・ルームは、着席のディナーでは12名、立食のレセプションでは20名までご利用いただけます。 大人数の場合は、レストラン内にセミプライベートスペースをご用意しております。