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Knochenmehl: Freund oder Feind? Erfahren Sie, wie Sie es in Ihrem Garten verwenden

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Vertikales Bild einer grün behandschuhten Hand und eines Arms in einem grauen Ärmel, die Knochenmehl auf lockere braune Erde in einem Gartenbeet streuen, mit einem Haufen Blumenzwiebeln und einem Erdmesser mit orangem Griff, bedruckt mit grünem und weißem Text.

Knochenmehl ist ein organischer Dünger, der aus – Sie haben es erraten – Knochen gewonnen wird.

Fleischknochenabfälle aus Schlachthöfen werden einem Dampfprozess unterzogen, bevor sie zu Granulat oder Pulver für die Verwendung als Bodenverbesserungsmittel pulverisiert werden.

Reich an Phosphor (P), enthält es auch Kalzium und eine Spur Stickstoff.

Eine Knochenmehl-Produktionsanlage mit Maschinen und Rohren im Hintergrund und zwei großen Hügeln mit braunem Knochenmehl-Dünger im Vordergrund.
Große Haufen des fraglichen Produkts in einer kommerziellen Produktionsanlage.

Sollten Sie es in Ihrem Garten verwenden? Lassen Sie es uns herausfinden.

Verwendung von Knochenmehl

  • Bodenrichtlinien
  • Verwendung wie empfohlen
  • Die (potentiell) dunklere Seite
  • Wo kaufen
  • Anwendungstipps
  • Beginnen Sie mit dem Boden

Soil Sense

Dünger nehmen viel Platz in den Regalen der Gartencenter ein.

Packungen versprechen üppiges Laub, leuchtende Blüten und reiche Früchte, wenn sie nach Herstellerangaben angewendet werden. Was sie aber nicht immer erwähnen, ist, dass sie unter Umständen völlig unnötig sind.

Ein kleiner grau-weißer Hund mit schwarzem Halsband sitzt rechts neben einem grünen Plastikrücken mit organischem Knochenmehl-Dünger, einem Haufen Blumenzwiebeln und einem Spaten mit gelbem und dunkelgrünem Griff auf einer Kiesauffahrt mit einem hohen grünen Immergrün, einem weißen Haus, anderen Bäumen und einem grünen Rasen im Hintergrund.
Foto von Matt Suwak.

Der einzige sichere Weg, um zu wissen, ob Sie Knochenmehl in Ihrem Garten einsetzen sollten, ist, eine Bodenprobe auf Nährstoffmangel zu testen. Schauen Sie sich unseren Artikel zu diesem Thema an, und wenden Sie sich dann an Ihre örtliche landwirtschaftliche Beratungsstelle, um weitere Informationen zu erhalten.

Gartenerde, die keinen P-Mangel aufweist, braucht es nicht nur nicht, sondern kann durch die Zugabe von Knochenmehl sogar geschädigt werden.

Im Boden wimmelt es von Mikroben, die mit den Nährstoffen zusammenarbeiten, um die Pflanzen mit der Energie zu versorgen, die sie zum Gedeihen brauchen. Laut der Colorado State University Extension kann die Zugabe von Phosphor in einen Boden, der ihn nicht braucht, zu Chlorose führen, einer Gelbfärbung der Blätter aufgrund einer beeinträchtigten Chlorophyllproduktion.

Eine Reihe brauner, papierartiger Blumenzwiebeln wird mit einer Hand in lockere Erde gepflanzt, während rechts im Bild ein weiterer Gartenhandschuh mit grünem Gras gepflanzt wird.
Foto von Matt Suwak.

Außerdem kann es wichtige Mykorrhiza-bildende Pilze und die Fähigkeit des Bodens, lebenswichtige Nährstoffe wie Eisen aufzunehmen, zerstören.

In den Master Gardener Garden Notes der Colorado State University Extension zu organischen Düngemitteln heißt es: „Phosphor aus Knochenmehl ist nur in Böden mit einem pH-Wert unter 7,0 für Pflanzen verfügbar.“ Wenn der pH-Wert Ihres Bodens über 7,0 oder auf der alkalischen Seite des neutralen Bereichs liegt, ist der Phosphor in dieser Art von organischem Dünger für die Aufnahme durch die Pflanzenwurzeln nicht verfügbar.

Bevor Sie dieses Produkt in Ihrem Garten anwenden, lassen Sie immer den Boden testen, um den Nährstoffbedarf und den aktuellen pH-Wert zu bestimmen.

Verwenden Sie es wie empfohlen

Wenn der Test einen P-Mangel bestätigt, können Sie angewiesen werden, 10 Pfund Knochenmehl pro 100 Quadratmeter Gartenboden anzuwenden. Befolgen Sie die Anweisungen auf der Packung für die Anwendung.

Ein kleiner grau-weißer Hund inspiziert ein Beet mit loser Erde, wobei er links mit dem Fuß schleicht und unten im Bild einen Haufen brauner Blumenzwiebeln und rechts eine immergrüne Pflanze sieht.
Foto von Matt Suwak.

Über einen Zeitraum von etwa vier Monaten verdauen die Bodenmikroben den organischen Dünger und schaffen Nahrung für die Pflanzen. Eine Anwendung pro Wachstumsperiode ist alles, was Sie brauchen.

Düngemittelprodukte variieren und können anhand ihres N-P-K-Verhältnisses (Stickstoff-Phosphor-Kalium) verglichen werden. Laut den oben erwähnten Fachleuten an der Colorado State ist 3-15-0 eine typische Formel, die zur Erhöhung des Phosphors geeignet ist.

Die (potenziell) dunklere Seite

Wenn Sie denken, dass diese Art von organischem Dünger für Ihren Garten geeignet ist, sollten Sie die folgenden drei Themen, die derzeit zum Thema gehören, berücksichtigen, bevor Sie ein Produkt kaufen:

Berücksichtigen Sie die Sicherheit von Haustieren und Kindern

Dieser organische Dünger wird im Allgemeinen als sicher für Menschen und Haustiere vermarktet, aber er hat einen Grad an potenzieller Toxizität, der schwere Magen-Darm-Erkrankungen verursachen kann, wenn er eingenommen wird.

Nach Angaben der ASPCA gehörten Anrufe über Haustiere, die Rasen- und Gartenprodukte wie Knochenmehl-Dünger gegessen haben, zu den zehn häufigsten Gründen für Anrufe bei der Tiergiftkontrolle im Jahr 2017.

Vertikales Bild eines Hundes mit angelegten Ohren, neben einem Plastikbeutel mit organischem Knochenmehl-Dünger, einem Haufen Blumenzwiebeln und einem Gartenspaten mit grünem und gelbem Griff, auf einer Kiesauffahrt mit grünem Rasen, einem immergrünen Baum und einem Haus im Hintergrund.
Foto von Matt Suwak.

Vergewissern Sie sich, dass Sie es gut in den Boden einarbeiten, und bewahren Sie unbenutzte Mengen an einem sicheren und unerreichbaren Ort auf.

Achtung vor Abfluss

Phosphorhaltige Dünger sind bedenklich, weil ihr Abfluss Algenblüten verursachen kann, die Ökosysteme bedrohen.

Das passiert bei wasserlöslichen Phosphorprodukten und ist bei pulver- oder granulatförmigem Knochenmehl unwahrscheinlich, da es nicht auswäscht und in solchen Situationen der am wenigsten wahrscheinliche Übeltäter ist.

Wenn Sie das richtige Produkt kaufen, ist das im Allgemeinen nichts, worüber Sie sich Sorgen machen müssen.

Vermeiden Sie mögliche Verunreinigungen

Es besteht die Sorge, dass tierische Nebenprodukte mit der bovinen spongiformen Enzephalopathie (BSE) oder dem Rinderwahnsinn kontaminiert sein könnten.

Nach einem Dokument der FDA mit Fragen und Antworten zur Bovinen spongiformen Enzephalopathie (BSE) könnte kontaminiertes Futter zum Ausbruch der Krankheit in Großbritannien im Jahr 1993 beigetragen haben.

Vertikale Nahaufnahme von Knochenmehl-Dünger.
Ein genauerer Blick.

Der USDA Animal and Plant Health Inspection Service erklärt jedoch: „Vorschriften der Food and Drug Administration (FDA) verbieten seit 1997 die Verwendung von Säugetierproteinen in Futtermitteln für Rinder und andere Wiederkäuer und verbieten seit 2009 auch die Verwendung von risikoreichen Gewebematerialien in allen Tierfuttermitteln.“

Es werden zwar keine Bedenken hinsichtlich der Verwendung von Knochenmehl-Dünger erwähnt, aber der Kauf von Produkten aus amerikanischer Produktion kann sowohl für Futtermittel als auch für Dünger die beste Wahl sein, was die Sicherheit betrifft.

Einkaufsmöglichkeiten

Das in diesem Artikel abgebildete Produkt ist Miracle-Gro Nature’s Care Organic Bone Meal.

Miracle-Gro Nature’s Care Organic Bone Meal, 3 lbs, erhältlich über Amazon

Erhältlich von einer Marke, der viele Gärtner vertrauen, wird es mit biologischen Zutaten in einer 6-8-0 Mischung aus Schweineknochenmehl hergestellt, um starke Wurzeln und Blüten zu fördern.

Für ein anderes biologisches, in Amerika hergestelltes Produkt, versuchen Sie Dr. Earth Pure and Natural Bone Meal. Dieses Produkt ist auf Amazon in 2,5-Pfund-Packungen erhältlich.

Dr. Earth Pure & Natural Bone Meal, 2.5 lbs.

Für zusätzliche Sicherheit ist es mit „People & Pet Safe When Used As Directed“ gekennzeichnet.

Burpee’s Natural & Organic Bone Meal ist eine weitere empfohlene Option, OMRI-gekennzeichnet für den biologischen Gebrauch, mit einer 6-8-0 Mischung.

Ein weißer und rosafarbener Plastikbeutel mit Burpee Knochenmehl-Dünger, isoliert auf weißem Hintergrund.

Burpee Natural & Organic Bone Meal

Dieses Produkt ist bei Burpee in 3-Pfund-Säcken erhältlich.

Anwendungstipps

Bei der Anwendung jeder Art von Dünger ist Maßhalten angesagt. Zu viel Dünger kann die Pflanzen verletzen und ein Großteil des Überschusses wird weggewaschen und verschwendet.

Unser Autor Matt Suwak hat die folgenden Hinweise gegeben:

Schritt 1 – Graben

Zuerst graben Sie den Bereich aus, in dem Sie Ihre Zwiebeln pflanzen werden.

Großaufnahme eines grauen Pulloverärmels und einer Hand, die einen hellgrünen Handschuh mit einem lila, rosa, gelben und orangefarbenen Blumenmuster trägt und eine braune Blumenzwiebel in die gelockerte, hellbraune Erde drückt.
Foto von Matt Suwak.

Wir haben eine kleine Menge Knochenmehl am Boden der Pflanzfläche verwendet, eine dünne Schicht Erde hinzugefügt und dann die Blumenzwiebeln an ihren Platz gesetzt.

Schritt 2 – Bedecken

Die Blumenzwiebeln mit lockerer Erde bedecken, dann eine leichte Schicht Knochenmehl auf die Oberfläche auftragen.

Ein Arm mit einem grauen Ärmel und einer Hand in einem grünen Handschuh mit rosa, orangen und violetten Blüten hält einen Gartenspaten mit gelbem und grünem Stiel und verteilt Erde über den neu gepflanzten Zwiebeln, links im Bild ist Gras zu sehen.
Foto von Matt Suwak.

Das Paket, mit dem wir gearbeitet haben, empfiehlt 1 Esslöffel pro Quadratfuß, oder 1 Tasse pro 20 Quadratfuß, und dieses empfohlene Verhältnis ist relativ Standard.

Ich war noch nie ein Freund dieser Art von Genauigkeit, also habe ich stattdessen den Dünger leicht auf den Boden gestreut.

Schritt 3 – Einharken

Harken Sie den Dünger in den Boden, um zu verhindern, dass er weggeschwemmt oder von Viechern verschlungen wird.

Die Nahaufnahme einer Metall- und Plastikharke, die das Knochenmehl in den lockeren Boden einarbeitet, mit Gras auf der rechten Seite und einem immergrünen Strauch auf der linken Seite.
Foto von Matt Suwak.

Wenn Sie Mulch auf den Pflanzbereich auftragen, ist dies der richtige Zeitpunkt dafür.

Schritt 4 – Wasser

Wässern Sie das Knochenmehl. Dies ist ein wichtiger Schritt, der nicht ignoriert werden sollte, es sei denn, es ist in den nächsten 24 Stunden mit Regen zu rechnen!

Alle zwei Monate sollten Sie die Pflanzfläche leicht besprühen. Sie müssen diese zusätzlichen Schichten nicht einharken, aber das Einwässern des Düngers ist notwendig.

Beginnen Sie mit dem Boden

Erinnern Sie sich daran, dass es eine Menge Gartenprodukte gibt, aus denen Sie wählen können. Lassen Sie sich nicht von bunten Bildern glücklicher Pflanzen beeinflussen, wenn es der Boden ist, an den Sie denken müssen.

Die Zugabe von Knochenmehl bei Phosphormangel gibt Pflanzen wie Gemüsesetzlingen und Zwiebelblumen eine Starthilfe. Es fördert ein starkes Zellwachstum, einen kräftigen Wurzelstock und eine reiche Blüte und Fruchtbildung.

Wenn Sie es so verwenden, wie es ein Bodentest anzeigt, kann es genau das sein, was Ihr Garten braucht!

Für weitere Lektüre, konsultieren Sie Gardener’s Path für Artikel über:

  • Understanding your soil
  • Organic gardening
  • Safely applying garden chemicals, and organic alternatives

Sagen Sie uns, wie Ihr Garten wächst, in den Kommentaren unten, und fühlen Sie sich frei, Ihre Fragen unten zu hinterlassen!

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Photos by Matt Suwak © Ask the Experts, LLC. ALLE RECHTE VORBEHALTEN. Siehe unsere TOS für weitere Details. Produktfotos über Burpee, MiracleGro, und Dr. Earth. Fotos ohne Namensnennung über . Mit zusätzlichem Schreiben und Bearbeiten durch Matt Suwak und Allison Sidhu.

Über Nan Schiller

Nan Schiller ist eine Autorin mit tiefen Wurzeln in der Erde des südöstlichen Pennsylvania. Ihr Hintergrund umfasst Landschafts- und Blumendesign, einen BS in Business von der Villanova University und ein Certificate of Merit in Blumendesign von Longwood Gardens. Als Verfechterin des biologischen Gartenbaus mit einheimischen Pflanzen hat sie immer Dreck unter ihren Nägeln und Sommersprossen auf der Nase. Mit Witz und hoffentlich etwas Weisheit teilt sie, was sie gelernt hat und ist immer bereit, sich in ein neues Projekt zu stürzen!

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