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Der glasierte Thai-Lachs mit Gemüse aus der Pfanne ist ein unglaubliches All-in-One-Gericht, das den besten Geschmack hat. Der zartschmelzende Lachs wird mit einer süßen Thai-Sauce glasiert und von knackigem und zartem Gemüse umgeben. Dieses Gericht ist ein Gewinner!
Ich bringe Ihnen heute ein unglaubliches Lachsrezept, für das Sie verrückt werden! Februar ist der amerikanische Herzmonat und es ist so wichtig, Lebensmittel zu essen, die gut für Ihr Herz sind. Es ist eine großartige Zeit, um sich zu einem gesunden Lebensstil zu bekennen und kleine Änderungen vorzunehmen, die zu einer lebenslangen Herzgesundheit führen können. Herzkrankheiten sind die häufigste Todesursache in den Vereinigten Staaten und eine gesunde Ernährung mit Lachs ist ein guter Weg, um die Krankheit zu bekämpfen. Laut den Ernährungsrichtlinien 2016 sollten Sie jede Woche 2-3 Portionen Meeresfrüchte zu sich nehmen, um Ihre allgemeine Gesundheit zu verbessern. Wir müssen von einer Ernährung mit einem hohen Anteil an gesättigten Fetten zu einer Ernährung übergehen, die reich an herzgesunden, ungesättigten Fetten wie Lachs ist.
Lachs ist zweifellos meine liebste Art, eine Portion Meeresfrüchte zu essen. Er hat so viele gesundheitliche Vorteile und ist perfekt für die Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren. Die kraftvollen Omega-3-Fettsäuren DHA und EPA, die im Lachs enthalten sind, können helfen, einem Schlaganfall vorzubeugen. Die DHA und EPA im Lachs helfen, das gute HDL-Cholesterin zu erhöhen, das durch unseren Blutkreislauf wandert und ungesunde Formen aufnimmt und abgibt. Die Omega-3-Fettsäuren helfen, Entzündungen zu reduzieren, den Blutdruck zu regulieren und das Risiko von Blutgerinnseln zu verringern. Lachs ist außerdem mit Eiweiß und Vitamin D angereichert.
Ich liebe es, wie einfach Lachs zuzubereiten ist, und es ist überhaupt nicht eintönig. Pfannengerichte sind im Moment so beliebt, weil es so einfach ist, eine unglaubliche Mahlzeit für die Familie zuzubereiten, alles auf einem Blatt. Legen Sie den Lachs mit der Hautseite nach unten auf das Blech und umgeben Sie ihn mit frischem und lebendigem Gemüse. Die thailändische Glasur über dem Lachs und dem Gemüse ist das Allerbeste! Inspiriert wurde ich von dieser Glasur von der Cheesecake Factory. Ich bestelle immer den glasierten Thai-Lachs. Der haut mich jedes Mal um. Es war so einfach, die ähnlichen Aromen wie bei diesem beliebten Restaurantgericht auch zu Hause zu kreieren. 
Das Tolle an diesem Lachs ist, dass er schnell gart und im Handumdrehen fertig ist. Er ist in etwa 25 Minuten fertig. Ich backe meinen Lachs gerne und decke ihn mit Folie ab, damit auch das Gemüse schön zart und knackig wird.
Dann liebe ich es, ihn ganz zum Schluss zu grillen, um den Oberseiten des Lachses und des Gemüses einen schönen knusprig braunen Rand zu geben.
Der Lachs kommt aus dem Ofen und sieht wunderschön aus. Er wird zu einer zarten und flockigen Perfektion gebacken, die auf der Zunge zergeht. Dieses Gericht ist so einfach zuzubereiten und sieht aus wie ein Essen in Fünf-Sterne-Qualität. Beträufeln Sie den Lachs und das Gemüse am Ende mit etwas reservierter Thai-Glasur und es gibt ihm den perfekten letzten Schliff und zusätzlichen Geschmack, kurz bevor Sie es servieren.
Dieses köstliche Rezept macht es Ihnen so leicht, Ihre Ziele für eine gesunde Ernährung einzuhalten und Herzkrankheiten zu bekämpfen. Ich finde es toll, dass Sie bei diesem Rezept keine Kompromisse bei Geschmack oder Aroma eingehen müssen, um eine gesunde und köstliche Mahlzeit mit Ihrer Familie genießen zu können. Dies ist ein Rezept, das Sie immer wieder machen wollen! Ich weiß, dass Sie es lieben werden!
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Dies ist eine gesponserte Konversation, die von mir im Namen von Salmon Council geschrieben wurde. Die Meinungen und der Text sind alle meine.
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Beschreibung
Blechpfanne Thai Glazed Salmon mit Gemüse ist ein unglaubliches All-in-One-Gericht, das den besten Geschmack hat. Der zartschmelzende Lachs wird mit einer süßen Thai-Sauce glasiert und von knackigem, zartem Gemüse umgeben. Dieses Gericht ist ein Gewinner!
Zutaten
- 4Lachsfilets
- 1rote Paprika gehackt
- 1grüne Paprika gehackt
- 1gelbe Paprika gehackt
- 1Zwiebel gehackt
- 1Tasse Zuckererbsen
- Karotten in dünne Scheiben geschnitten
- 1/2TasseThai Sweet Chili Soße
- 1/4TasseSojasoße
- 1Esslöffelfrischer Ingwer gerieben
- 1EsslöffelLimettensaftfrisch
- Spitze rote Paprikaflocken
- Gehackter Koriander und Limettenscheiben zum Garnieren
Anleitung
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Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad vor und besprühen Sie ein Backblech mit Kochspray. Legen Sie den Lachs mit der Hautseite nach unten, umgeben von gehacktem Gemüse.
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Verquirlen Sie in einer kleinen Schüssel Thai Sweet Chili Sauce, Sojasauce, Ingwer, Limettensaft und rote Pfefferflocken. Reservieren Sie ¼ Tasse der Marinade und beträufeln Sie den Lachs und das Gemüse mit dem Rest der Marinade.
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Mit Folie abdecken und 15 Minuten backen. Folie entfernen und weitere 5-7 Minuten grillen, bis die Oberseite anfängt, schwarz zu werden.
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Lachs aus dem Ofen nehmen und die restliche Marinade darüber streichen. Nach Belieben mit frischem Koriander und Limettenscheiben garnieren.
Ernährungsdaten
Gebraucht: 4
Alle Nährwertangaben beruhen auf Berechnungen Dritter und sind nur eine Schätzung. Jedes Rezept und jeder Nährwert variiert je nach den verwendeten Marken, Messmethoden und Portionsgrößen pro Haushalt.