Caroline Fleming schließt das Kapitel „Ladies of London“ in ihrem Leben ab.
„Ich denke, dass „Ladies of London“ im Moment in einem wirklich schönen Bücherregal geparkt ist, zusammen mit einer Menge anderer großartiger Werke“, erzählt sie ET. „Ich kann Ihnen nicht sagen, wann jemand wieder nach diesem Buch greifen wird … Sie wissen ja, es gibt auch Bücher, die über Generationen hinweg im Regal liegen, ohne dass sie jemand liest. Also, wer weiß?“
Es ist wahrscheinlich, dass das Finale der dritten Staffel der Bravo-Serie, das im Februar ausgestrahlt wurde, als Serienfinale der Serie dienen wird. Es gibt derzeit keine Pläne, eine vierte Staffel zu drehen, und die Hauptdarstellerinnen Caroline Stanbury und Marissa Hermer leben nicht mehr Vollzeit in London. (Bravo gab keinen Kommentar zum Status von „Ladies of London“ ab.)
Selbst wenn die Serie eines Tages zurückkehren sollte, wäre viel Überzeugungsarbeit nötig, um Fleming dazu zu bringen, wieder für eine weitere Staffel zu unterschreiben.
„Teil einer Reality-TV-Show zu sein, war… das war eine Reise“, sagt Fleming. „Ein Großteil der Dreharbeiten drehte sich um Dinge, mit denen ich mich normalerweise nicht beschäftigen würde. Ich genieße keine Unfreundlichkeit. Ich mag keinen Klatsch und Tratsch. Ich möchte wirklich nicht, dass es in meinem Leben einen Platz hat. Ich will gute Sachen machen.“
„Natürlich hat das Leben s***ty Momente“, fährt sie fort. „Aber ich versuche, mit diesen Momenten so freundlich wie möglich umzugehen, und zwar so, dass es eine positive Lösung gibt.“
Fleming bringt diese Positivität nun mit ihrem ersten englischsprachigen Kochbuch Cook Yourself Happy ins Haus. Es ist eine Feier ihres dänischen Erbes, gefüllt mit persönlichen Anekdoten und Familienerinnerungen – von den einzigartigen kulinarischen Fähigkeiten ihrer Mutter und ihres Vaters (er machte Brühe, sie hausgemachten Essig) – bis hin zu Traditionen wie Pilzsuchen und Krabbenfischen.
„Die Dänen sind seit 1973 dafür bekannt, das glücklichste Land zu sein“, sagt Fleming. „Ich denke, das hat viel damit zu tun, dass in Dänemark die Leute Dinge als Familie erledigen. Die Schule ist recht früh zu Ende, die normale Arbeit ist recht früh zu Ende. Nach der Schule und dem Sport kommt man nach Hause und ist mit der Familie zusammen.“
„Ein großer Teil der Zeit wird mit der Zubereitung von Essen verbracht“, fügt sie hinzu. „Und sich dann hinzusetzen und die Mahlzeiten zu genießen, zusammen als Familie … Ich denke, das hat wirklich viel mit dem inneren Glück am Ende des Tages zu tun.“
Fleming hofft, dass sie die Menschen mit ihrem Back-to-Basics-Buch von ihren Handys und Tablets weg und zurück an den Esstisch bringen kann.
„Es gibt so viel Lärm, von dem ich denke, dass er leider eine Menge von dem ersetzt, was Qualitätszeit sein sollte“, erklärt sie. „Transparente Unterhaltungen. Die Essenz der klebenden Liebe. Und ich finde es wirklich schade, dass das Leben an diesen Punkt gekommen ist. Also versuche ich, in jedem Rezept eine Geschichte zu erzählen, von der ich sehr hoffe, dass sie Familien und Freunde oder Paare oder was auch immer dazu inspiriert, wieder zusammenzukommen und sich bei einer köstlichen und nahrhaften Mahlzeit zu treffen und vielleicht auch diese Gespräche zu führen, die wir eigentlich nicht führen wollen.“
Fleming teilt mit, dass sie ihren eigenen Weg zum Glück gefunden hat, während sie das Buch schrieb, und erzählt ET, dass sie bereit für ihr „nächstes Kapitel“ ist.“
„Ich denke, es sieht nach einer Glücksreise aus“, schwärmt sie. „Ich würde sagen, dass mein Leben im Gleichgewicht ist. Und in einer wirklich gesunden Balance.“
Koch dich glücklich ist überall erhältlich, wo Bücher verkauft werden.