Het is dit jaar weer tijd om “eendagskuikens” groot te brengen, en het doet me altijd denken aan die keer dat we 
“hennen” bestelden bij de voederwinkel in Amish-gebied en verwachtten jonge hennen op te halen – in plaats daarvan haalden we eendagskuikens op! De definitie van een hen uit het woordenboek is: een jonge hen; in het bijzonder: een hen van de tamme kip die minder dan een jaar oud is.
Als we aan een hen denken, denken we aan een vrouwtjeskip die net oud genoeg is om eieren te gaan leggen. Maar dat is niet wat de definitie is in het Amish gebied in Ohio – daar is het een eendagskip – in tegenstelling tot een eendagskip die bijvoorbeeld wordt gebraden. Het is gewoon nooit bij me opgekomen dat een hen en een eendagskuiken hetzelfde kunnen zijn.
We krijgen 25 piepkuikens (het zijn Golden Comets) om dit voorjaar weer groot te brengen. Het mooie daarvan is dat het vrij gemakkelijk is om in het voorjaar piepjes groot te brengen als de temperaturen warmer worden. Het is nog niet zo lang geleden dat we Buckeye kuikens kweekten, en we hebben nog steeds al het materiaal, dus het is niet zo moeilijk om met de nieuwe aanwinsten om te gaan. Ik maak weer een uitstapje naar Amish gebied en we beginnen met 25 op 3 mei.
.
Vorig weekend hebben we het “kleine” kippenhok opgeruimd (zie de foto links) als voorbereiding op de nieuwe kuikens. Het is een schattig klein ding – perfect voor het grootbrengen van piepkuikens of het scheiden van broedse hennen, enz. Het is hetzelfde ontwerp als het grote hok, alleen compacter en kleurrijker. Precies goed voor nieuwe “hennen”!