Door Will Cheek
De meest voorkomende vraag die we horen is hoe krijg je een drankvergunning om alcoholische dranken te verkopen in Tennessee? Hier is een korte samenvatting van hoe je door de alcoholwetten navigeert en drankvergunningen voor een restaurant of bar verkrijgt.
Tennessee vereist twee drankvergunningen om alcohol te schenken: De ene is van de staat – voor wijn en sterke drank. De andere is van de stad – voor bier. U moet afzonderlijke aanvragen indienen voor drank- en biervergunningen, en de procedure is voor beide verschillend.
Het goede nieuws is dat er geen limiet is op het aantal restaurant- en barvergunningen, en dat u in Tennessee geen vergunning hoeft aan te schaffen.
Het slechte nieuws is dat zowel drank- als biervergunningen meestal pas worden afgegeven nadat de plaatselijke bouwkundige ambtenaren een certificaat van ingebruikname hebben afgegeven. Dit zet aanzienlijke druk aan het eind van het bouwproces, op een moment dat de restaurant- of bareigenaar probeert personeel op te leiden, menu’s af te ronden en de voltooiing van de bouw in goede banen te leiden.
Verlening voor sterke drank in Tennessee
De ABC-aanvraagprocedure van de staat vereist basisinformatie van individuele of bedrijfseigenaren en leidinggevenden, evenals managers. De aanvraag vereist een huurcontract of een ander bewijs of wettelijk recht om alcohol te verkopen in het pand, kopieën van de statuten van het bedrijf, een omzetbelastingcertificaat en een kopie van de TTB-registratie.
De kosten voor het aanvragen van de alcoholvergunning bedragen $300, en de jaarlijkse kosten voor een drankvergunning variëren van een paar honderd dollar voor een vergunning voor alleen wijn tot $4.000 voor een bar die zeer weinig voedsel verkoopt. Steden heffen een jaarlijkse belasting die iets lager is dan de vergunningskosten.
Voedselservice is verplicht voor de meeste drankvergunningen in Tennessee. De basisbarvergunning vereist 15% verkoop van voedsel, vergeleken met de verkoop van sterke drank. De ABC inspecteert alvorens een vergunning af te geven en vereist op zijn minst een minimale keuken en een voedselmenu.
De staf van de ABC keurt LBD-vergunningen goed en aanvragen komen niet voor de volledige Alcoholic Beverage Commission.
Aanvragers moeten een obligatie van $10.000 verkrijgen voor volledige bardienst, en de staat is erg kieskeurig over de vorm van de obligatie. Wees niet verbaasd als uw borg wordt afgewezen door de belastingdienst. De fiscus accepteert ook CD’s in plaats van de borg.
Alle serveersters moeten zijn opgeleid en in het bezit zijn van een door het ABC afgegeven serverkaart. De ABC beboet regelmatig restaurants en bars voor servers die geen actuele serververgunning hebben.
De ABC heeft onlangs een eis ingevoerd dat alle bedrijfsleiders en eigenaren, evenals servers, een verklaring van staatsburgerschap moeten indienen. De verklaring moet een bewijs zijn van staatsburgerschap of rechten om in de VS te werken.
De aanvraagprocedure duurt enkele weken, en met de recente verhuizing van de Tennessee ABC in Nashville, kunnen goedkeuringen langer duren.
Tennessee Biervergunning
Het proces van het bierbestuur varieert per stad. Nashville, Johnson City en Memphis hebben meer ingewikkelde regels voor bier, en het verkrijgen van een vergunning vereist aandacht voor detail.
Vele steden hebben een vrij eenvoudig proces voor het verkrijgen van een biervergunning.
De aanvraagkosten voor een biervergunning bedragen $250, en de jaarlijkse biervergunning belasting is $100.
De meeste bierbesturen hebben afstandseisen tot kerken, scholen, woningen en andere plaatsen. Bij de keuze van een locatie moet zeker worden gekeken naar de afstandseisen.
Er is geen afstandseis voor een drankvergunning in Tennessee. Er zijn restaurants die een vergunning hebben om wijn en sterke drank te verkopen, maar geen bier kunnen verkopen omdat ze te dicht bij een huis, kerk of school zijn.
Nagenoeg elke Tennessee Beer Board hoort aanvragen tijdens een openbare vergadering, en velen vereisen dat een vertegenwoordiger aanwezig is op de vergadering. Bierbesturen verhoren over het algemeen geen aanvragers tijdens de vergadering, maar kunnen vragen stellen over de verkoop aan minderjarigen en dronken personen.
De aanvraagprocedure voor bier duurt voor veel bierbesturen drie weken en voor steden als Johnson City zelfs drie maanden. De timing van de goedkeuring van het bierbestuur moet zorgvuldig worden overwogen voor nieuwe aanvragers.
Bone McAllester Norton PLLC is een full-service advocatenkantoor met 33 advocaten en kantoren in Nashville en Sumner County, Tennessee. Onze advocaten richten zich op 16 verschillende praktijkgebieden en bieden het brede scala aan juridische diensten die gewoonlijk nodig zijn voor gevestigde en groeiende bedrijven en ondernemers. Wij vertegenwoordigen cliënten in zaken en kapitaalvorming, fusies en overnames, effectenzaken, commerciële leningen en crediteurenrechten, commercieel onroerend goed en ontwikkeling, regelgevingszaken van de overheid, commerciële procesvoering en geschillenbeslechting, strategie en handhaving van intellectueel eigendom, entertainment en milieuzaken. Ons cliëntenbestand weerspiegelt de diepgaande kennis en dekking van het kantoor van de hedendaagse toonaangevende industrie en bedrijfssegmenten. Voor meer informatie, bezoek www.bonelaw.com.