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How to Get a Liquor License in Tennessee

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By Will Cheek
Die häufigste Frage, die wir hören, ist, wie bekommt man eine Schanklizenz zum Verkauf von alkoholischen Getränken in Tennessee? Hier ist eine kurze Zusammenfassung, wie man sich in den Gesetzen für alkoholische Getränke zurechtfindet und eine Schankerlaubnis für ein Restaurant oder eine Bar erhält.
Tennessee benötigt zwei Schankerlaubnisse, um Alkohol auszuschenken: Eine ist vom Staat – für Wein und Spirituosen. Die andere ist von der Stadt – für Bier. Die gute Nachricht ist, dass es keine Begrenzung für die Anzahl der Restaurant- und Barlizenzen gibt und dass Sie in Tennessee keine Lizenz kaufen müssen.
Die schlechte Nachricht ist, dass sowohl die Alkohol- als auch die Biergenehmigung in der Regel erst dann erteilt werden, wenn die örtlichen Bauaufsichtsbehörden eine Nutzungsgenehmigung erteilt haben. Dies führt zu einem erheblichen Druck gegen Ende des Bauprozesses, zu einer Zeit, in der der Restaurant- oder Barbesitzer versucht, das Personal zu schulen, Menüs fertigzustellen und die Fertigstellung des Baus zu managen.
Tennessee Liquor License
Der staatliche ABC-Antragsprozess erfordert grundlegende Angaben von Einzel- oder Firmeninhabern und -leitern sowie Managern. Der Antrag erfordert einen Pachtvertrag oder einen anderen Nachweis oder ein legales Recht, Alkohol in den Räumlichkeiten zu verkaufen, Kopien der Unternehmenssatzung, ein Umsatzsteuerzertifikat und eine Kopie der TTB-Registrierung.
Die Gebühr für die Beantragung der staatlichen Genehmigung für alkoholische Getränke beträgt 300 Dollar, und die jährlichen Gebühren für die Schanklizenz reichen von ein paar hundert Dollar für eine reine Weingenehmigung bis zu 4.000 Dollar für eine Bar, die nur sehr wenig Essen verkauft. Die Städte erheben eine jährliche Steuer, die etwas geringer ist als die Lizenzgebühr.
Für die meisten Schanklizenzen in Tennessee ist der Verkauf von Speisen erforderlich. Die grundlegende Bar-Lizenz erfordert einen 15-prozentigen Anteil des Lebensmittelverkaufs im Vergleich zum Alkoholverkauf. Die ABC inspiziert vor der Erteilung einer Lizenz und verlangt zumindest eine minimale Küche und eine Speisekarte.
Die ABC-Mitarbeiter genehmigen LBD-Lizenzen und die Anträge kommen nicht vor die volle Alcoholic Beverage Commission.
Antragsteller müssen eine Kaution in Höhe von 10.000 $ für den vollen Bar-Service erhalten, und der Staat ist sehr wählerisch, was die Form der Kaution angeht. Seien Sie nicht überrascht, wenn Ihre Kaution von der Revenue abgelehnt wird. Das Finanzamt akzeptiert auch CDs anstelle der Kaution.
Alle Kellner müssen geschult sein und eine vom ABC ausgestellte Kellnererlaubniskarte besitzen. Das ABC verhängt regelmäßig Bußgelder gegen Restaurants und Bars, die nicht im Besitz eines gültigen Kellnerausweises sind.
Das ABC hat vor kurzem die Anforderung eingeführt, dass alle Führungskräfte und Eigentümer von Unternehmen sowie Kellner eine Staatsbürgerschaftserklärung abgeben müssen. Die Erklärung muss durch den Nachweis der Staatsbürgerschaft oder der Rechte, in den USA zu arbeiten, erfolgen.
Der Antragsprozess dauert mehrere Wochen, und mit dem kürzlichen Umzug des Tennessee ABC in Nashville können Genehmigungen länger dauern.
Tennessee Beer Permit
Der Prozess der Biergenehmigung variiert je nach Stadt. Nashville, Johnson City und Memphis haben kompliziertere Regeln für Bier, und der Erhalt einer Genehmigung erfordert Aufmerksamkeit bis ins Detail.
Viele Städte haben ein ziemlich einfaches Verfahren für den Erhalt einer Biergenehmigung.
Die Antragsgebühr für eine Biergenehmigung beträgt $250, und die jährliche Biergenehmigungssteuer beträgt $100.
Die meisten Bierausschankstellen haben Abstandsanforderungen von Kirchen, Schulen, Wohnhäusern und anderen Orten. Bei der Standortwahl sollten Sie auf jeden Fall die Abstandsanforderungen prüfen.
Es gibt keine Abstandsanforderungen für eine Schanklizenz in Tennessee. Es gibt Restaurants, die eine Lizenz für den Verkauf von Wein und Spirituosen haben, aber kein Bier verkaufen können, weil sie zu nahe an einem Haus, einer Kirche oder einer Schule liegen.
Fast alle Bierausschüsse in Tennessee hören sich die Anträge in einer öffentlichen Sitzung an, und viele verlangen, dass ein Vertreter bei der Sitzung anwesend ist. Bierausschüsse grillen die Antragsteller in der Regel nicht, können aber Fragen zum Verkauf an Minderjährige und betrunkene Personen stellen.
Der Antragsprozess für Bier dauert bei vielen Bierausschüssen drei Wochen und bei Städten wie Johnson City sogar drei Monate. Der Zeitpunkt der Genehmigung durch den Bierausschuss sollte für neue Antragsteller sorgfältig bedacht werden.
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