We weten allemaal dat overgebleven pizza eigenlijk nooit gebeurt. Maar wat als je nu eens in slaap valt terwijl je The Great British Bake Off kijkt en wakker wordt met je pizzadoos als kussen? Is pizza verantwoord genoeg om zonder toezicht de hele nacht te blijven liggen? Wat zijn de beste en elegantste manieren om die laatste pizza’s te bewaren?
Voor de A+-studenten die in het studentencongres zaten, de hoofdrol speelden in de schoolmusical en in het varsity racquetball-team speelden:
Deze methode vergt een beetje achterafkijkerij en wat benenwerk, maar het bewaren in de koelkast is je beste gok als het gaat om een restje pizza. Wikkel elke plak in aluminiumfolie, was of perkamentpapier om te voorkomen dat de plakken uitdrogen. Zorg er ook voor dat de stapel goed is afgesloten met plasticfolie of een ander milieuvriendelijk alternatief. Door de plakjes op elkaar te stapelen, voorkomt u dat uw koelkast overvol raakt met een grote kartonnen doos.
Voor degenen die een dappere poging willen doen, maar…
Gooi die slechte jongens vóór de koelkast in een hersluitbare zak of Tupperware-bak. Het is hetzelfde concept als “stapelen en afsluiten”, maar dan een beetje meer laissez faire. Hoe dan ook, u geeft uw pizza een goede thuis en dat is waar het echt om gaat.
Voor degenen die een “regenachtige-dag-plakje”
Als u van plan bent de restjes langer dan een dag of twee te bewaren, kunt u overwegen ze in de vriezer te doen nadat u ze hebt gestapeld in een luchtdichte bak bekleed met keukenpapier. Het belangrijkste is dat de pizza goed wordt afgesloten, zodat u de stukken tot een maand lang kunt bewaren (maar vandaag kan ook).
Voor degenen die het gewoon niet konden:
Luister, we snappen het: kijken naar mensen die een croquembouche van zeven meter hoog maken is uiterst vermakelijk. Pizza die ’s nachts is blijven liggen, is niet het ergste ter wereld en is deels een kwestie van beoordelingsvermogen. En voordat je jezelf gaat Web MD’en, we kennen mensen die blootgestelde stukken hebben verorberd en het verhaal konden delen. Dat gezegd hebbende, wordt aanbevolen pizza’s niet langer dan twee uur onbeheerd achter te laten in verband met mogelijke bacteriën.
Oh well, guess you’re just going to order another one!
– Amanda Yam