Geboren – und aufgewachsen – am Strand!Pelican Brewing Company serviert jetzt preisgekröntes Craft-Bier und Kneipenküche in Cannon BeachBierliebhaber strömen zu einem weiteren kultigen Pelican-Ziel, da die Brauerei ihren Wurzeln treu bleibt, ihren Biertourismus an der Nordküste ausbaut und regionale Arbeitsplätze schafft Zwanzig Jahre nach der Eröffnung ihres ersten Brauereipubs – und Oregons einzigem Brauereipub am Meer – in Pacific City, bringt die Pelican Brewing Company ihre preisgekrönten Biere und ihre beliebte Bierküche in eine weitere Küstenstadt. Das neue Braupub bietet die gleiche einzigartige Speisekarte, die von Chefkoch Ged Aydelott kreiert wurde, und wie der Standort in Pacific City und der Tillamook Tap Room wird die Brauerei in Cannon Beach ihr eigenes Bier für den Verkauf vor Ort herstellen. Einige der Top-Seller auf der Speisekarte sind:Geräucherte Austernbruschetta mit in Kiwanda Cream Ale gepökelten AusternMacPelican’s Ale Sausage FlatbreadGeräuchertes halbes Hähnchen, gepökelt in Umbrella IPATri-Tip Sandwich mit Tsunami Stout Barbecue SauceEine neue Brauerei mit zehn Fässern in Cannon BeachDie neue Brauanlage mit zehn Fässern im Inneren der Brauerei gibt den Gästen einen Einblick in den Brauereibetrieb und die Möglichkeit, mit Pelican Brewers zu interagieren. Die Brauerei wird als Pilotanlage für die Herstellung experimenteller Chargen fungieren und auch einige ganzjährige Biere nur für Cannon Beach brauen. Die Brauerei verfügt über 20 Zapfhähne an der Bar und eine 12 Zapfhahn-Growler-Abfüllstation in der Lobby. Pelicans preisgekrönte Ganzjahresbiere Kiwanda Cream Ale, Umbrella IPA, Imperial Pelican Ale, MacPelican Scottish-style Ale und Tsunami Export Stout bilden den Kern der Zapfanlage, während kreative Saison- und Kleinserienbiere im ständigen Wechsel gebraut werden. Die neue familienfreundliche Brauerei ist von den historischen Konservenfabriken an der Küste Oregons inspiriert. Die gewölbten Decken in der Mitte des Gebäudes sorgen für ein offenes und luftiges Gefühl, eine Ausstellungsküche mit einem Pizzaofen mit offener Flamme und aufrollbare Garagentore, die bei schönem Wetter den Außenbereich einbeziehen. Das neue Braupub verfügt auch über eine große Außenterrasse mit Feuerelementen, die sich perfekt zum Anziehen der Sonnenschirme und zum Entspannen mit Freunden eignet. Drinnen gibt es 170 Sitzplätze und mehr als 50 Gäste können draußen sitzen und die Sommersonne genießen, während sie Pelican Ales und Bierküche genießen. „Pelican wurde vor 20 Jahren am Strand geboren und unsere Gäste lieben dieses entspannte Küstenerlebnis“, sagt Jim Prinzing, CEO der Pelican Brewing Company. „Wir freuen uns darauf, unsere treuen Pelican-Fanatiker zu bedienen, während wir weiterhin Neulinge in die Pelican-Bierkultur einführen.“ Pelican, eine der am schnellsten wachsenden Craft-Brauereien in Oregon, bringt mehr als 70 neue Arbeitsplätze in die Küstenstadt und begrüßt Bewerber, die sich ihrer familienorientierten Kultur anschließen möchten. Bewerbungen sind online verfügbar oder rufen Sie die Geschäftsführerin Carly Dye für weitere Informationen unter 503-908-3377 an. Pelican Brewing Company (1371 S.Hemlock Street, Cannon Beach; 503-908-3377; www.pelicanbrewing.com) Reguläre Öffnungszeiten: 11.00 – 22.00 Uhr So-Do; 11.00 – 23.00 Uhr Fr-Sa Über die Pelican Brewing CompanyPelican Brewing Company wurde 1996 von Jeff Schons und Mary Jones in Pacific City gegründet und ist Oregons einziges Brauhaus am Meer. Die Brauerei feiert ihr 20-jähriges Bestehen und hat Meisterwerke wie Kiwanda Cream Ale, India Pelican Ale, MacPelican’s Scottish Ale, Tsunami Stout und Doryman’s Dark geschaffen. Dank der Vision, Kreativität und Braukompetenz des Gründungsbraumeisters Darron Welch hat Pelican Brewing über 300 Auszeichnungen gewonnen, darunter den World Beer Cup© Champion Small Brewing Company und Brewmaster of the Year 2014. Pelican Brewing vertreibt derzeit 22oz-Flaschen, 12oz-Flaschen in 6er-Packs, ein neues gemischtes 12er-Pack sowie 50-Liter- und 20-Liter-Kegs über ein Netzwerk von Vertriebspartnern in Oregon, Washington, Idaho, Nevada, Utah, Hawaii und Vermont. Das Unternehmen betreibt Brauerei- und Brauereianlagen in Pacific City, Tillamook und Cannon Beach.