Znajdziesz je w dziale z zamrażarkami, ale nie znajdziesz ich w słowniku żadnego języka. Nazwa Häagen-Dazs nie jest pochodzenia germańskiego, ani nawet duńskiego, jak chcieliby jej twórcy, w rzeczywistości to tylko dwa zmyślone słowa połączone myślnikiem.
Coś nam mówi, że z łyżką w jednej ręce i świeżą puszką lodów Häagen-Dazs w drugiej, nie przejmujesz się tym zbytnio. Ponieważ dla Ciebie „Häagen-Dazs” oznacza całe mnóstwo szczęścia, które nadchodzi w kierunku Twojego brzucha. Ale kiedy Twoja łyżka trafi na dno tego kartonu, sprawdź, co się dzieje. Mamy historię, która kryje się za tym smakołykiem, który właśnie pożerasz.
Reuben i Rose Mattus, założyciele Häagen-Daz, rozpoczęli działalność marki w Nowym Jorku. Mieszkając w Bronksie w 1959 roku, para chciała przenieść lody na wyższy poziom i zdobyć miejsce na półce wśród największych nazwisk tamtych czasów. Reuben i jego matka zarabiali przyzwoicie na życie w branży lodziarskiej, ale tam, gdzie jego matka widziała tylko dzień pracy, Reuben dostrzegł okazję, aby odciąć się od ciężkiej pracy.
Dlaczego nazywa się Häagen-Dazs?
Dobrze znany na dzisiejszym rynku mrożonych faworków, Häagen-Dazs nigdy nie przeszedł rebrandingu. Poprzednicy tej marki to Senator Frozen Products i Ciro’s, ale obie te firmy były zupełnie inne. Matka Reubena, Lea, założyła Senator Frozen Products w 1929 roku i rozwijała markę wraz z synem do lat 50-tych. Ciro’s był próbą Reubena wejścia na rynek premium, który na początku dobrze prosperował, ale w końcu padł łupem większych nazwisk z większymi budżetami.
Zbrojony w bogactwo wiedzy i determinację, aby konkurować z ówczesnymi gigantami lodowymi na swój własny sposób, Mattus i jego żona założyli firmę Häagen-Dazs. Pochodząc z żydowskich korzeniach, para wiedziała, że lubi język duński, więc próbowali stworzyć obco brzmiącą nazwę dla swojej nowej marki. Reuben wiedział, że aby osiągnąć sukces na rynku premium, ich lody nie mogą konkurować na poziomie cukierni typu mom-and-pop. Ich marka musiała brzmieć elegancko i sprzedawać uzasadnienie dla tak drogiego produktu.
To, czego para nie wiedziała, to fakt, że podczas gdy ich wybór, aby podążać za obco brzmiącym trendem, wynagrodzi ich dziesięciokrotnie, język duński nie zawiera umlautów. To są te dwie kropki nad pierwszym „a” w nazwie. Język niemiecki jest powszechnie znany z używania umlautów, ale nigdy z formułowania podwójnego „a”. Można powiedzieć, że marka lodów istnieje w swoim własnym języku.
SEE ALSO: Why is Baskin-Robbins Called Baskin-Robbins?
The Häagen-Dazs Logo
Simple yet elegant: that’s how one could describe Häagen-Dazs' logo. W rzeczywistości, wczesne wersje były czarno-białe i zawierały tylko samą nazwę oraz kapryśną złotą obwódkę przypominającą fantazyjną tabliczkę znamionową. Bardziej współczesne wersje zachowują tę samą stylistykę, ale unowocześniają ją, dodając bordowy akcent. DesignWeek twierdzi, że estetyka jest inspirowana skandynawskim wzornictwem, co jeszcze bardziej podkreśla atrakcyjność tego smakowitego przysmaku.
Źródło zdjęć: Walgreens
Ice Cream Culture Controversy
To jednak sam wybór projektu przyniósł kontrowersje do drzwi wejściowych Mattusa. Biorąc pod uwagę technikę brandingu, która uczyniła Häagen-Dazs popularnym, na scenę wkroczył konkurent o nazwie Frusen Glädjé. Produkowany również w Nowym Jorku, nazwa firmy faktycznie tłumaczyła się (w przybliżeniu). Jednak Häagen-Dazs musiał czuć się zagrożony, ponieważ firma zdecydowała się pozwać Frusen Glädjé, twierdząc, w wielu słowach, że ta nowa marka kapitalizowała rynek, który Häagen-Dazs uprawiał, używając podobnych technik. Häagen-Dazs przegrał zarówno sprawę, jak i mapę Skandynawii znajdującą się na tubach lodów.
Przeszłość i przyszłość lodów
Trudno uwierzyć, że Häagen-Dazs zaczynał tylko od 3 smaków: czekolady, wanilii i kawy. Truskawka została dodana jako smak w 1966 roku, mrożony jogurt w 1991 roku, sorbet 2 lata później, a ostatnio, gelato zadebiutował w 2013 roku. Podczas gdy inne marki tworzyły szalone słodycze i smaki, Häagen-Dazs zachował prostotę, opierając się na swojej marce i ufając jakości swoich produktów, aby zdobyć klientów.
Marka odniosła niebywały sukces, ponieważ została uruchomiona i zakupiona przez Pillsbury w 1983 roku. Obecnie, będąc częścią rodziny Nestlé, Häagen-Dazs nadal cieszy się chwałą obco brzmiących lodów, które zachwycają łakomczuchów na całym świecie.
Co skłoniło Cię do kupienia tej tubki Häagen-Dazs? Czy była to nazwa, czy tylko smak? Skomentuj poniżej!
Rebecca Henderson jest opublikowaną autorką i profesjonalną redaktorką w The Kreativ Space. Najlepiej wyraża siebie poprzez słowo pisane, ale lubi też zapach palonej gumy. Rebecca ma nadzieję, że jej słowa zmienią twoją perspektywę na świat, ponieważ patrzenie przez to samo okno każdego dnia nie czyni życia interesującym.