Krok 4: Umieść durszlak z powrotem w misce wirówki i na górze z pokrywą pompy. Naciśnij pompę kilka razy, aby sałata wyschła. Nasza ulubiona część: Wirówka nie tylko oszczędza miejsce na blacie, ale może być obsługiwana jedną ręką.
Krok 5: Naciśnij przycisk, aby zatrzymać wirowanie. Wyjmij czystą, suchą sałatę z durszlaka. Wypłucz resztki brudnej wody w misce.
Krok 6: Dodaj czystą zieleninę do miski. My lubimy używać rozdrabniacza do sałaty i miski, który pozwala łatwo posiekać sałatkę bezpośrednio w misce.
Krok 7: Kiedy wirówka do sałaty jest już umyta i wysuszona (tak, nadaje się do zmywarki), naciśnij pompkę i zablokuj ją na miejscu, co pozwoli Ci przechowywać ją na płasko.
Zachowaj chrupkość!
Listna zielenina jest delikatna: Niektóre z nich, jak sałata masłowa i czerwona sałata liściasta, wytrzymują zaledwie trzy do pięciu dni od daty zakupu. Inne odmiany, takie jak sałata rzymska i lodowa, mogą przetrwać 10 dni, podczas gdy bardziej wytrzymałe zieleniny, takie jak jarmuż, mogą przetrwać nawet dwa tygodnie, jeśli są odpowiednio przechowywane. Oto jak zachować ich świeżość tak długo, jak to możliwe:
- Utrzymuj temperaturę w lodówce na poziomie 35-38℉.
- Umieść sałatę w szufladzie na warzywa lub w pojemniku GreenSaver, który wykorzystuje filtr węglowy do wychwytywania etylenu i spowalniania procesu starzenia, a także zawiera otwory wentylacyjne do utrzymywania optymalnego poziomu wilgotności.
- Po umyciu i osuszeniu sałaty można ją przechowywać w lodówce do 36 godzin.
- Oszczędzaj czas i miejsce, używając miski z małej wirówki do sałaty do przechowywania zieleniny w lodówce.
Teraz, gdy już wiesz jak prawidłowo przechowywać sałatę, co z resztą Twoich produktów? Dowiedz się, jak przechowywać owoce i warzywa, aby uzyskać z nich jak najwięcej i pomóc im zachować świeżość na dłużej.
Zastanawiasz się, co zrobić z chrupiącą, czystą sałatą? Sprawdź ten pyszny przepis na sałatkę Cezar z kurczakiem na naszej stronie.