Paso 4: Coloque el colador de nuevo en el bol de la centrifugadora y coloque la tapa de la bomba. Presiona la bomba unas cuantas veces para que la ensalada se seque. Nuestra parte favorita: La centrifugadora no sólo ahorra espacio en la encimera, sino que se puede manejar con una sola mano.
Paso 5: Pulse el botón para detener el centrifugado. Saque su lechuga limpia y seca del colador. Aclare el agua sucia sobrante en el bol.
Paso 6: Añada las verduras limpias a un bol. A nosotros nos gusta usar el Salad Chopper and Bowl, que te permite picar fácilmente una ensalada directamente en el bol.
Paso 7: Una vez que la centrifugadora de ensalada esté lavada y seca (sí, es segura para tu lavavajillas), presiona la bomba y bloquéala en su sitio, lo que te permitirá guardarla plana.
¡Manténla crujiente!
Las lechugas son delicadas: Algunas, como la lechuga de mantequilla y la lechuga de hoja roja, duran sólo de tres a cinco días después de su fecha de compra. Otras variedades, como la romana y la iceberg, pueden durar 10 días, mientras que las más resistentes, como la col rizada, pueden durar hasta dos semanas si se almacenan adecuadamente. He aquí cómo mantenerlas frescas el mayor tiempo posible:
- Mantén tu nevera a 35-38℉.
- Coloca las lechugas en el cajón de las verduras o en un contenedor GreenSaver, que utiliza un filtro de carbono para atrapar el gas etileno y ralentizar el proceso de envejecimiento, e incluye rejillas de ventilación para mantener los niveles óptimos de humedad.
- Después de lavar y secar la lechuga, puedes guardarla en el frigorífico hasta 36 horas.
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Ahorra tiempo y espacio reutilizando el bol de la pequeña centrifugadora de ensaladas de tamaño personal para guardar las verduras en tu frigorífico.
Ahora que sabes cómo guardar correctamente la lechuga, ¿qué tal el resto de tus productos? Aprende a guardar tus frutas y verduras para sacarles el máximo partido y ayudar a que se mantengan frescas durante más tiempo.
¿Te preguntas qué preparar con tu lechuga crujiente y limpia? Echa un vistazo a esta deliciosa receta de ensalada César de pollo en nuestra web.