Jak napisać recenzję restauracji (10 wskazówek plus przykłady)

PS pracuje jako niezależny pisarz od 2012 roku. Kiedy nie podróżuje i nie pisze, pomaga ludziom w projektowaniu i tworzeniu stron internetowych.

Pisanie recenzji restauracji to świetny sposób, aby podzielić się swoimi emocjami związanymi z ulubioną restauracją lub ostrzec potencjalnych gości przed szczególnie rozczarowującym doświadczeniem. Podczas gdy niektórzy ludzie piszą dla zabawy, inni są profesjonalistami, którzy są opłacani, aby produkować recenzje.

Gdy ludzie szukają restauracji, aby spróbować, recenzje online są często ważnym czynnikiem decydującym. Im lepsze recenzje, tym większa szansa, że zarezerwują miejsce w tej restauracji.

Nie wszystkie recenzje są równe, jednak. Ludzie są inteligentni i potrafią łatwo odróżnić prawdziwą recenzję zawierającą prawdziwe informacje od krótkiej notki napisanej przez kogoś, kto nie odwiedził danego lokalu.

Nie da się oszukać ludzi, rzucając kilka ogólnych słów pochwały (np. „Było cudownie!”, „Na pewno pójdę ponownie!”, lub „Najlepsza noc w życiu!”). Ludzie nie przywiązują wagi do tego typu recenzji, ponieważ wydają się one nijakie i niewiarygodne. Szczegóły i konkrety są tym, co czytelnicy uważają za pomocne.

Mając to na uwadze, spójrzmy na kroki, które należy podjąć, aby napisać skuteczną recenzję restauracji.

Do Background Research

• Znajdź sposób, w jaki restauracja sprzedaje się do swojej grupy docelowej. Pomoże Ci to ocenić ich sukces w odniesieniu do ich celów.

Buduj chronologiczną narrację

• Pisząc recenzję, opisz swoje doświadczenie z chronologiczną strukturą. Zacznij od momentu wejścia do restauracji i przejdź do momentu wyjścia.
• Używaj pełnych zdań, opisowych zwrotów i konkretnych szczegółów.

Zawrzyj informacje o restauracji

• Zawrzyj informacje o kuchni, przedziale cenowym, lokalizacji, godzinach pracy i danych kontaktowych.
• Czy podają alkohol? Czy zezwalają na palenie?
• Czy przyjmują rezerwacje? Jeśli nie, jak długo trwa typowe oczekiwanie?
• Czy oferują muzykę na żywo lub rozrywkę?
• Czy restauracja jest odpowiednia dla rodzin, dzieci, dużych grup, itp. Czy też jest bardziej intymna i romantyczna, odpowiednia głównie dla par?

Ustal swoje kryteria oceny

• Sprecyzuj kryteria, których będziesz używał do oceny restauracji. Ponieważ możesz pisać wiele recenzji, ważne jest, aby rozważyć to pytanie z wyprzedzeniem.
• Kryteria oceny mogą obejmować (ale nie są ograniczone do): jakość jedzenia, obsługę, wystrój wewnętrzny i zewnętrzny, atmosferę, czystość i stosunek jakości do ceny.

Be a Customer, Not a Reviewer

• Aby upewnić się, że twoje doświadczenie z danym miejscem jest autentyczne, nie mów personelowi, że jesteś tam jako recenzent. Jeśli będą o tym wiedzieć, mogą zachowywać się inaczej niż w innym przypadku.
• Aby Twoja recenzja była wiarygodna, musi odzwierciedlać doświadczenie, które może mieć każdy klient. Jeśli wykonasz dobrą robotę w celu ustanowienia wiarygodności, czytelnicy będą szukać twoich recenzji innych restauracji, jak również.

Zawrzyj zarówno plusy jak i minusy

• Nawet restauracje z gwiazdkami Michelin mają swoje wady. Żadne miejsce nie jest idealne!
• Noś ze sobą notatnik lub używaj smartfona, aby notować szczegóły, nawet te, które mogą nie wydawać się ważne, jak kolor talerzy, sposób prezentacji jedzenia, itp. Małe szczegóły są ważne w pomaganiu czytelnikom w wizualizacji całego doświadczenia związanego z posiłkiem.

Discuss Only What You Sampled

• Podczas omawiania jedzenia, ogranicz się do jedzenia i napojów, których rzeczywiście próbowałeś.
• Możesz wspomnieć o innych kuchniach, które mogą być oferowane przez restaurację, jak również, ale nie staraj się zapewnić wyczerpującej listy każdego dania.

Be Clear, Fair, and Honest

• To powinno pójść bez mówienia, ale jest bardzo ważne, aby twoja recenzja była uczciwa i szczera. Pamiętaj, że Twoja recenzja ma moc przekonywania ludzi do pójścia lub nie do tej restauracji.
• Jeśli Twoja recenzja jest negatywna, upewnij się, że zachowasz wysoki poziom profesjonalizmu. To nie pomoże twojej wiarygodności, jeśli brzmisz ranty.
• Jeśli uważasz, że restauracja przeoczyła pewne szczegóły, możesz oczywiście wspomnieć o tym jako słowo przestrogi, ale nie rozwodzić się nad tym punktem.

Popraw i edytuj

• Nawet profesjonalni pisarze potrzebują redaktorów i korektorów! Przeczytaj swoją recenzję dwa, nawet trzy razy – i upewnij się, że jest wolna od błędów. Poproś przyjaciela lub kolegę, aby przeczytał ją również dla Ciebie. Inna para oczu jest zawsze pomocna.
• Recenzje powinny być jasne i dobrze napisane. Jeśli osoba, którą poprosiłeś o korektę, uważa, że potrzebuje więcej pracy, poświęć czas na jej dopracowanie.

Zakończ swoją rekomendacją

• Zakończ swoją recenzję, dostarczając swoją zwięzłą rekomendację. Kciuki w górę czy w dół?
• Twoja ostatnia linijka powinna być wezwaniem do działania. Upewnij się, że jest ono skuteczne.

Co oznaczają gwiazdki?

Niektórzy pisarze są zdezorientowani, czy wybrać trzy czy cztery gwiazdki dla ponadprzeciętnej restauracji z doskonałym jedzeniem. Oto wyjaśnienie, co oznacza wszystkie pięć ocen.

• 1 gwiazdka = Słaba. Nie ma nic dobrego w tej restauracji. Nie będziesz wracać.
• 2 gwiazdki = Dobra. Restauracja ma jedną lub dwie dobre cechy. Może to być pyszne danie, pomocny personel, lub zachęcająca atmosfera. Mimo to, nie jesteś zainteresowany ponowną wizytą.
• 3 gwiazdki = Dobra. Dobry przykład konkretnego rodzaju restauracji. To może być pyszne jedzenie z doskonałą obsługą. Możesz pomyśleć o powrocie, jeśli chcesz mieć tę konkretną kuchnię.
• 4 gwiazdki = Doskonały. Pyszne jedzenie, atrakcyjna atmosfera, pomocny personel i wspaniała obsługa.
• 5 gwiazdek = Nadzwyczajny. Spełnia elitarny standard, według którego oceniasz wszystkie inne restauracje. Personel jest zawsze gotowy do pomocy, lokal jest niezwykle czysty, atmosfera jest urocza, a jedzenie jest zarówno pyszne, jak i pięknie zaprezentowane.

Przykładowa recenzja #1

Nazwa restauracji: XX

Data wizyty: XX

Ocena gwiazdek: 3 gwiazdki (na 5)

Doświadczyłem pysznego dania głównego i troskliwego personelu-ale szkoda frytek.

Odwiedziłem na lunch z przyjacielem. Byliśmy zachwyceni autentycznym południowoindyjskim daniem głównym. Przyprawy i smaki zrobiły na nas ogromne wrażenie jak na restaurację wegetariańską.

Obsługa była ponadprzeciętna, ale frytki były zbyt niesmaczne, aby je dokończyć.

Kiedy przybyliśmy o 14:00, kazano nam czekać 10 minut na przygotowanie stolika. Nie zrobiliśmy rezerwacji, ale restauracja była tylko w połowie pełna. Nie było żadnego dobrego powodu, aby kazać nam czekać.

Zamówiliśmy frytki jako dodatek. Wyglądały smacznie, ale odkryliśmy, że były niedogotowane i zbyt tłuste. Zostawiliśmy większość z nich nietkniętą. Za 15 dolarów, jakość powinna być znacznie wyższa.

Kiedy kelner odwiedził nasz stolik i zapytał, czy coś jest nie tak, wyjaśniliśmy, że nie smakowały nam frytki. Był przepraszający i powiedział: „Przykro nam z powodu doświadczenia z frytkami; mamy nadzieję, że smakowało Państwu danie główne”. Powiedzieliśmy, że tak, mieliśmy. He was sympathetic and offered us a discount on the price of the French fries.

We left a tip on the table and exited the restaurant with a smile.

Overall, I enjoyed our experience. Poświęcili czas na przygotowanie stołu, danie główne było dobre, personel był troskliwy, ale frytki były okropne.

Chętnie odwiedzę to miejsce ponownie. Polecam to miejsce jako miłe miejsce na wypad z przyjaciółmi, rodziną lub partnerem. Spróbujcie ich słynnego masala dosa.

Przykładowa recenzja #2

Nazwa restauracji: XX

Data sporządzenia recenzji: XX

Ocena w gwiazdkach: 4 gwiazdki (na 5)

Ta restauracja znajduje się w sercu półmiejskiego obszaru w pobliżu akademii sportów motorowych. Jest to ulubione miejsce spotkań miłośników sportów motorowych.

Dekoracja jest oszałamiającą mieszanką zabytkowych samochodów sportowych, luksusu i nowoczesności. Z każdego stolika rozciąga się widok na pracującego w kuchni szefa. Goście bez rezerwacji mogą poczekać w pięknie udekorowanym salonie z wygodnymi fotelami i tematycznymi dziełami sztuki.

Menu oferuje szeroki wybór pysznych i rozpływających się w ustach przystawek i dań głównych, które przypadną do gustu zarówno młodzieży, jak i dorosłym. Ja zjadłem wędzonego łososia z chrzanem, a także krewetki z limonkowym winegretem. Moja przyjaciółka spróbowała potrójnego sera i grzybów faszerowanych estragonem. Wszystkie były wyśmienite. Danie główne obejmowało fantastyczny wegetariański placek pasterski z puree ze słodkich ziemniaków i kremową lasagne z cukinii. Po tym wszystkim podano wyśmienitą szarlotkę z gałką lodów czekoladowych.

Wszystko, co jedliśmy było świeże i pyszne. Wielokrotnie nagradzani szefowie kuchni używają najlepszej jakości składników do produkcji dań, które są po prostu zachwycające. Restauracja oferuje również wspaniałe menu drinków, a w jego ofercie znajduje się jedno z najlepszych win w regionie. Drinki są drogie, ale na pewno warte spróbowania.

W przeciwieństwie do tego, jednak, obsługa nie była najwyższej jakości. Wydawało mi się, że kelnerzy nie byli zbyt zaangażowani i zainteresowani swoją pracą. Ale właściciel wydawał się bardzo ciepły i troskliwy. Przyszedł sprawdzić nasze doświadczenie i wydawał się być autentycznie zaangażowany.

Notwithstanding the disinterested waters, I highly recommend this restaurant. Jedzenie jest pyszne, a atmosfera genialna.

Dodatkowe wskazówki

• Styl pisania: Używaj nieformalnego i przystępnego stylu pisania.
• Tytuł: Nadaj tytuł, który przekaże Twoją główną ideę/opinię.
• Poziom szczegółowości: Szczegóły są ważne, ale nie musisz pisać o każdej najmniejszej rzeczy. Skup się na ważnych częściach swojego doświadczenia
• Plusy i minusy: Uwzględnij zarówno dobre, jak i złe strony. Zwiększa to twoją wiarygodność, aby zauważyć oba aspekty.

Pisanie recenzji restauracji wymaga jasności i uczciwości. Czytelnicy polegają na tobie, aby dać im pogląd na to, co konkretny zakład jest jak, więc jest to odpowiedzialność, która nie powinna być traktowana lekko. Uzbrojony we wszystkie te wskazówki, jednak, jesteś teraz gotowy, aby napisać skuteczną i udaną recenzję restauracji!

Pytania & Odpowiedzi

Pytanie: Jakie są słabe strony restauracji Motto House?

Odpowiedź: Może to być cokolwiek związanego z personelem, parkingiem, środowiskiem, otoczeniem, cenami, czystością lub czymkolwiek innym, co sprawiło, że jesteś trochę mniej przekonany do odwiedzenia restauracji następnym razem. A może jedzenie tutaj jest lepsze lub gorsze niż w innych miejscach, o których możesz pomyśleć?

© 2019 PS Tavishi

Sunmist restaurant Elmhurst Illinois 28 sierpnia 2020 r:

Sunmist restaurant Elmhurst Illinois I was just at A restaurant called Sunmist when we Walked in our greeter didn’t have her mask on properly and as soon as she sat as she took it off, then our waitress came over and she was very pleasant and her face was totally covered, nie było innej kelnerki i miała jej maskę w ten sam sposób, jak nasz witacz zrobił więc moja siostra zapytała, czy nie powinny one być noszenie ich maski prawidłowo i druga kelnerka całkowicie flipped out na nas i powiedział nam odejść, jeśli nie podoba mi się to, właśnie otrzymał nasz posiłek, a ona krzyczała na nas i powiedział umieścić swoje Mask na lub odejść, I just thought it was very unpappropriate for her to scream at us when we were just simply asking a question we thought that we were being safe inside wearing our masks until our meals came, then she proceeded to go back and tell other waitresses with her mask off again that we were being obnoxious I’m sorry but I don’t think we’re being obnoxious we simply were asking a question to our waitress not her and she started screaming at us I will never go to that restaurant again they are not following safety protocol for being open for business.

Pratibha goel on March 16, 2020:

Zrobiłem zrzuty ekranu..przeczytam to później, ale jestem pewien, że pokryłeś to wszystko tak doskonale..thankyou

Dosyentra Rao on February 17, 2020:

Ten artykuł jest dla mnie bardzo pomocny. Dzięki za informacje…I hope it will make score A in English Exam

Honey bear cafe on February 09, 2020:

Great welcome in Roger park excellent great great good great service good atmosphere what else you want ,one the best rest on Clark ,must try congratulations to the new owner great job

Moes Grill at the Boulevard, Banbridge on December 29, 2019:

Myelf i mój Mąż mieli wczoraj posiłek tutaj, przystawki były w porządku, ale dania główne były zgniłe, miałem indyka i szynkę szynka była jak guma, a ziemniaki były kwaśne, a Veg smakował off, musieliśmy czekać godzinę na nasze danie główne, nie mogłem zjeść mojego, plus kosztował 40 funtów, co było bardzo drogie, aby zakończyć to off podłoga w łazience była pokryta Piss, który był bardzo paskudny, aby przejść. Won’t be going here again.

nuhammadjon on October 14, 2019:

extremely important tips that i really need

PS Tavishi (autor) from India on July 10, 2019:

Tak mactavers, strona ma niesamowite recenzje. Kiedy otrzymałem moje pierwsze zadanie pisania recenzji, TripAdvisor był bardzo pomocny.

mactavers on July 10, 2019:

Strony takie jak Trip Advisor są dobrym miejscem do rozpoczęcia z recenzjami restauracji, hoteli i miejsc. Spójrz na pytania i format, którego używają, i masz miejsce startowe.