Ten artykuł został pierwotnie opublikowany w grudniu 2015 roku. Został ostatnio zaktualizowany 23 września 2020 r.
Scena browarów w Charlotte jest siłą, z którą należy się liczyć.
Dla tak bardzo, jak Charlotte mówi o bańce browaru „popping”, nowe browary wciąż się otwierają – nawet w pandemii. Edge City, Salty Parrot (dawniej Sunstead) i Petty Thieves to jedne z nowych browarów, które otworzyły się w Charlotte w tym roku.
Jeszcze przed nami: Pierwsza lokalizacja Vaulted Oak w byłym oddziale banku i nowe lokalizacje lokalnych ulubieńców Resident Culture i Legion.
Szukasz miejsca, w którym możesz wypić następne piwo rzemieślnicze? Oto szybki przewodnik po browarach w Charlotte.
Armored Cow Brewing Co.
Armored Cow’s 3,500-square-foot taproom ma 18 kranów oferujących mieszankę zarówno regularnego piwa jak i piwa bezglutenowego.
Lokalizacja: University City, 8821 JW Clay Blvd.
Zabawny fakt: Andrew Kalinoski, były główny piwowar w Sycamore Brewing, jest mózgiem stojącym za Armored Cow.
Chwyć kufel z: Bang Bang, Hazy IPA uwarzone z chmielem El Dorado wraz z chmielami Mosaic i Citra (7,3% ABV) Pełna lista piw
Connect: Instagram | Facebook
Birdsong Brewing Company
Birdsong’s 30-barrel brewhouse and taproom opened in 2011 and has since has become a go-to for unfiltered, American-style ale.
Lokalizacja: Okolice Belmont, 1016 North Davidson St.
Wibracja: Spodziewajcie się luźnej atmosfery sąsiedztwa. Mają ładne patio na ciepłe dni.
Zdobądź kufel z: Higher Ground IPA, inspirowane Zachodnim Wybrzeżem IPA z aromatami grejpfruta i wiciokrzewu (7% ABV) Pełna lista piw
Connect: Facebook | Twitter | Instagram
Blue Blaze Brewing
Podążając wzdłuż Stewart Creek Greenway, wpadniesz prosto na Blue Blaze. Posiada on duży wybór amerykańskich, angielskich i niemieckich piw – wszystkie warzone z lokalnie pozyskiwanych składników.
Lokalizacja: West End, 528 South Turner Ave.
Wibracja: Bardzo wyluzowana. Uwielbiam Blue Blaze za ich piękny, inspirowany naturą taproom i bujane fotele na zewnątrz.
Fajny fakt: Ich nazwa jest zainspirowana paskami farby, zwanymi blazami, które oznaczają Szlak Appalachów.
Złap kufel: Yellow Blazer Kölsch, golden ale w niemieckim stylu (5% ABV) Pełna lista piw
Connect: Facebook | Twitter | Instagram
Brewers at 4001 Yancey
Dwa browary, jeden dach. Joint venture pomiędzy Southern Tier i Victory Brewing jest zszywką LoSo. Z kranem o powierzchni 28,000 stóp kwadratowych, 120 kranami i imponującym menu, czego tu nie kochać?
Lokalizacja: LoSo, 4001 Yancey Rd.
Wibracja: Żywa, ale nie przytłaczająca.
Zdobądź kufel z: Golden Monkey, Belgian-style Tripel with banana and cloves by Victory Brewing (9.5% ABV) Pełna lista piw
Connect: Facebook | Twitter | Instagram
Jedno z trzech zewnętrznych patio w Brewers at 4001 Yancey. (Zdjęcie zrobione przed pandemią)
Catawba Brewing Company Charlotte
Catawba’s easy-drinking beer and patio with a skyline view make the new 10,000-square-foot taproom a weekend must. Szukasz czegoś więcej niż tylko piwa? Bądź na bieżąco z wydarzeniami takimi jak trivia i klub biegacza tutaj.
Lokalizacja: Belmont neighborhood, 933 Louise Ave.
Wibracja: Laidback ze świetnym połączeniem przestrzeni wewnętrznej i zewnętrznej. I czy wspomnieliśmy o widokach na panoramę miasta?
Przyciągnij kufel: White Zombie, belgijski Witbier z niesłodowaną pszenicą, kolendrą i skórką pomarańczową (5,1% ABV) Pełna lista piw
Connect: Facebook | Twitter | Instagram
Devil’s Logic Brewing
Doskonałe zarówno dla piwnych nowicjuszy, jak i weteranów. Oprócz 13 piw z kranu, znajdziecie tu również szeroki wybór kombuchy, cydru i kawy parzonej na zimno.
Lokalizacja: Midtown, 1426 E. 4th St.
Ten klimat: Dawniej budynek American Billiards, Devil’s Logic ma styl garażowy. Są tu dwa zewnętrzne patia; jedno na niższym poziomie, a drugie na wyższym z widokiem na Uptown.
Fun fact: Nazwa Devil’s Logic pochodzi od zamiłowania współwłaścicieli Grega Grueneicha i Briana Wallace’a do debatowania i grania w adwokata diabła poprzez wskazywanie logicznych błędów w rozmowach.
Zdobądź kufel z: Castles In The Sky, IPA (7% ABV) Pełna lista piw
Connect: Facebook | Twitter | Instagram
Divine Barrel Brewing
Właściciel Ben Dolphens opisuje piwa Divine Barrel jako „dobrą mieszankę różnych eksperymentów”, które biorą na siebie klasyczne style.
Lokalizacja: NoDa, 3701 North Davidson St.
Wibracje: Rustykalny i industrialny taproom. Pokochaj chropowatą drewnianą boazerię za barem.
Zdobądź kufel z: Cadillac Rainbows, niemieckiego sour z passiflory, różowej guawy, mango i brzoskwini (4,6% ABV) Pełna lista piw
Connect: Facebook | Twitter | Instagram
Edge City Brewery
Od otwarcia w kwietniu, Edge City Brewery sprzedaje piwo na wynos jako sposób na przystosowanie się do pandemii. Wybieraj spośród zmieniającego się asortymentu New England IPAs, sours, pilsnerów, lagerów, piw pszenicznych i stoutów.
Lokalizacja: 6209 Old Post Rd., Ste. 109
Wibracja: Taproom jest w stylu mid-century modern z domieszką bohemy. Jest tu mnóstwo roślin, stoły wykonane z drewna o żywych krawędziach i mnóstwo naturalnego światła. Na zewnątrz znajduje się patio przyjazne psom.
Zdobądź kufel z: Foggy Bottom Boi, „soczystego” New England-style IPA (6,5% ABV)
Połącz się: Facebook | Instagram
Fonta Flora Brewery-Optimist Hall
Fonta Flora ma trzy lokalizacje – flagowy browar w Morganton, zakład produkcyjny i pijalnię piwa w Nebo, małym miasteczku położonym około 18 mil na zachód od Morganton, oraz pijalnię piwa w Optimist Hall.
Oprócz 50 do 70 odmian piwa rzemieślniczego warzonego każdego roku, w Optimist Hall taproom można również kupić orkiszowe piwo seltzer, wino, twardy cydr i kilka napojów gazowanych dla osób nie pijących piwa.
Lokalizacja: Optimist Park, 1115 N. Brevard St., Ste. D
Temat: Lokalizacja Optimist Hall ma industrialny charakter.
Fajny fakt: Fonta Flora bierze swoją nazwę od małej społeczności rolniczej w zachodniej części Karoliny Północnej.
Złap pintę: Hop Beard, a Mountain Man IPA hopped with Simcoe, Citra, Amarillo, and CTZ (6.9% ABV) Full beer list
Connect: Facebook | Twitter | Instagram
Kapiarnia Fonta Flora znajduje się na parterze pod halą gastronomiczną Optimist.
Free Range Brewing
Znajdź przytulny taproom, plus mnóstwo muzyki na żywo, okazjonalny targ i menu pełne dynamicznych stylów piwa, po drugiej stronie parkingu od Amélie’s w Villa Heights.
Lokalizacja: Villa Heights, 2320 North Davidson St.
Wibracja: Taproom ma coś w rodzaju swobodnej, wiejskiej estetyki.
Fun fact: Free Range jest własnością braci Jeffa i Jasona Alexandra, którzy wychowali się we wschodniej Karolinie Północnej.
Złap pintę: Cream of the Crop, a Carolina cream ale (5% ABV) Full beer list
Connect: Facebook | Twitter | Instagram
Heist Brewery
Heist, jeden z oryginalnych browarów w mieście, ma dwie lokalizacje, pierwszy Heist Brewpub w NoDa i Heist Brewery & Barrel Arts w pobliżu Camp North End.
Jego bufet brunchowy (zwykle w towarzystwie wieży pączków) jest koniecznością na kaca. Heist Brewery & Barrel Arts to browar i taproom o powierzchni 26 000 posiada zadaszony ogródek piwny, piekarnię, dwie przestrzenie na imprezy i oddzielny obszar dla ich programu starzenia w beczkach. W browarze znajduje się mural Clinta Eastwooda od podłogi do sufitu, gdy wchodzisz do środka.
Lokalizacje: NoDa, 2909 North Davidson St.; i North End, 1064 Woodward Ave.
Brewpub vibe: Pomyśl o industrialu i starym pubie. Heist jest bez zbędnych ceregieli, po prostu dobre jedzenie i piwo.
Zdobądź kufel z: Hive Fives, a blonde ale (5% ABV) Full beer list
Connect: Facebook | Twitter | Instagram
Legion Brewing
Legion Brewing ma dwie lokalizacje, oryginalną w Plaza Midwood i lokalizację w SouthPark.
Lokalizacje: Plaza Midwood, 1906 Commonwealth Ave.; i SouthPark, 4350 Congress St.
Wibracje: lokalizacja Legion’s OG w Plaza ma przytulną, sąsiedzką atmosferę, podczas gdy jej miejsce w SouthPark jest znacznie bardziej otwarte.
Złap pintę: Juicy Jay, East Coast IPA warzone z chmielami Mosaic, El Dorado i Cascade dla tropikalnego smaku (6,3% ABV) Pełna lista piw
Connect: Instagram | Facebook | Twitter
Agenda related story: Now Open: 5 quick things to know about Legion Brewing SouthPark
Lenny Boy Brewing Co.
Jeden punkt sprzedaży nie tylko tradycyjnych ales i lagerów, ale także organicznej kombuchy, bezglutenowych dzikich ales, sours i więcej w otoczeniu dobrym zarówno dla pijących, jak i niepijących.
Lokalizacja: South End, 3000 South Tryon St.
Wibracja: W weekendy, przestrzeń na zewnątrz czuje się jak podwórkowy cookout z muzyką na żywo i food truckami.
Złap pintę: Citraphelia, an IPA made with Citra hops (6.4% ABV) Full beer list
Connect: Facebook | Twitter | Instagram
Lower Left Brewing Co.
Lower Left Brewing Co. znajduje się w wypełnionej browarami dzielnicy LoSo. Lower Left ma siedmiobeczkowy, wykonany na zamówienie browar i 900-stopowy taproom. W budynku znajdują się cztery bramy garażowe, które otwierają się na zewnętrzne patio.
Lokalizacja: LoSo, 4528 Nations Crossing Rd.
Piwo: Spodziewajcie się 4 do 6 podstawowych piw dostępnych przez cały rok, w tym New England IPA, tropical IPA, American pale ale, blonde ale, amber ale oraz porter lub stout. Full beer list
Connect: Facebook | Instagram
Middle James Brewing
Middle James Brewing zajmuje budynek, który kiedyś był klubem golfowym. Dwupiętrowa przestrzeń znajduje się za The Gold Village i oferuje 24 krany, menu gastronomiczne i zacieniony taras z widokiem na putting green.
Lokalizacja: Pineville, 400 N. Polk St.
Fun fact: Middle James to pierwszy browar w Pineville.
Złap pintę z: Hour Mask Flagship IPA brewed with El Dorado, Comet and Azacca hops
Connect: Instagram | Facebook
NoDa Brewing Company
Browar znany jest z całorocznych, podstawowych trunków, takich jak Jam Session i innych.całorocznych zszywek, takich jak Jam Session i sezonowych partii, takich jak Gordgeous i NoDajito. Jest to również miejsce weekendowych aktywności – śledź wydarzenia tutaj. A teraz, oryginalna lokalizacja w Optimist Park jest otwarta jako The OG.
Lokalizacja: NoDa, 2921 N. Tryon St.; Optimist Park, 2229 N. Davidson St.
Fun fact: Oprócz piwa, mają również rzemieślnicze spiked seltzer on tap.
Grab a pint of: Hop Drop 'n Roll, a 2014 World Beer Cup Gold Award Winner made with English, American, Vienna, and wheat malts (7.2% ABV) Full beer list
Connect: Facebook | Twitter | Instagram
Olde Mecklenburg Brewery
Ten kwintesencjonalny browar w Charlotte jest domem dla ogromnego ogródka piwnego, który wita zarówno dzieci, jak i psy. Olde Meck jest wyjątkowy, ponieważ podczas warzenia swojego wielokrotnie nagradzanego piwa przestrzega niemieckiego „Reinheitsgebot” (najstarszego prawa czystości piwa na świecie).
Lokalizacja: LoSo, 4150 Yancey Rd.
Wibracja: Wnętrze przypomina tawernę, stary niemiecki browar, a na zewnątrz znajduje się rozległy, przestronny ogródek piwny.
Zdobądź kufel: Copper, Altbier w stylu düsseldorfskim, który jest znany jako flagowy okręt browaru (4,9% ABV) Pełna lista piw
Connect: Facebook | Twitter | Instagram
Zdjęcie dzięki uprzejmości OMB
Petty Thieves Brewing Co.
Jedno z najnowszych miejsc na scenie piwnej w Charlotte, Petty Thieves Brewing Co, otworzyło swoje drzwi 19 września. Mniejszy rozmiar browaru pozwala na ciągłą rotację nowych trunków.
Lokalizacja: 413 Dalton Ave., Ste. B
The vibe: Zaprojektowany jak stary salon cygar, przestrzeń jest wypełniona dobrze zużytymi skórzanymi kanapami, i oszczędnymi znaleziskami.
Grab a pint of: Depraved and Confused, French toast-inspired sour z maliną bananową i syropem klonowym.
Connect: Facebook | Instagram
Pilot Brewing Co.
Nazywają siebie nano-browarem. Nie ma flagowego lub sygnowanego piwa, ponieważ wszystkie partie są małe i eksperymentalne.
Lokalizacja: Plaza Midwood, 1331 Central Ave.
Wibracja: Casual and cozy.
Złap pintę: Island Hopper IPA Full beer list
Connect: Facebook | Twitter | Instagram
Protagonist Clubhouse
Ten kameralny nano-browar oferuje wybór 26 piw na kranach i lekkie jedzenie. Udaj się do nowej lokalizacji Protagonist w dolnej części South End, aby uzyskać większy wybór i pizzę.
Lokalizacja: NoDa, 3123 N. Davidson St., Ste. #104
Wibracja: Zewnętrzna strona ulicy ma atmosferę frontowej werandy.
Złap pintę z: Mr. Diamond, oryginalnego piwa owocowego Protagonist (5% ABV) Full beer list
Connect: Instagram | Facebook | Twitter
Protagonist Southside
Nowa i błyszcząca przestrzeń Protagonista w dolnym South End w pobliżu Sugar Creek Brewing i Queen Park Social.
Lokalizacja: Lower South End, 227 Southside Dr. Unit A
The vibe: Ekspansywna przestrzeń wewnątrz i na zewnątrz z wieloma barami, regularnymi wydarzeniami, takimi jak noce filmowe i trivia, oraz kawałkami pizzy większymi niż twoja głowa.
Złap pintę: Mercury Hazy IPA, a Protagonist hazy IPA, dostępne w puszkach Pełna lista piw
Connect: Instagram | Facebook | Twitter
Przewodnik: 9 browarów w Charlotte dla miłośników pizzy
Resident Culture Brewing Company
Ten popularny browar o krok od głównego traktu Plaza Midwood specjalizuje się w chmielowych IPA i pale ales, lagerach, piwach leżakowanych w beczkach i fermentowanych ales.
Lokalizacja: Plaza Midwood, 2101 Central Ave.
The vibe: Wesołe miejsce do spędzania czasu w sąsiedztwie.
Złap pintę z: Whatever You Feel Just Dance It, hazy IPA made with flaked oats (7% ABV) Full beer list
Wine deal: Resident Culture niedawno uruchomił curated wine program i w czwartki robi butelki wina za pół ceny.
Connect: Facebook | Twitter | Instagram
Salty Parrot Brewing Company
Poprzednio znany jako Toucan Louie’s, kawiarnia i roaster zdecydowały się połączyć z Sunstead Brewing podczas pandemii.
Lokalizacja: 1200 S. Graham St.
Wibracja: Przestrzeń jest wyluzowana i plażowa. Czuje się jak ucieczka do tropikalnego raju.
Przyciągnij kufel: Vladimir Puddin', a Russian Imperial Stout (8.2 ABV)
Connect: Facebook | Instagram
Salud Cerveceria
Salud Beer Shop’s in-house brewery. Udaj się na górę, aby cieszyć się piwem w ich taproomie o powierzchni 3,100 stóp kwadratowych. Mają tam również kuchnię serwującą pizzę opalaną drewnem.
Lokalizacja: NoDa, 3306 N. Davidson St.
Miejsce: Eklektyczne, artystyczne.
Złap kufel: Banana Keys, stout z nutami banana, wanilii i kokosa (11,5% ABV) Pełna lista piw
Connect: Facebook | Twitter | Instagram
Suffolk Punch
Suffolk Punch stał się celem podróży Rail Trail z przepięknym taproomem i menu piwnym składającym się z ich własnych browarów obok niektórych z najlepszych w kraju. Pro tip: Wypróbuj ich brunch.
Lokalizacja: South End, 2911 Griffith St.
Wibracja: Trochę bardziej podniosła niż w typowym browarze. Patio jest zwykle pełne w ładne dni.
Koszt: $3 piwa w czwartki i niedziele
Złap pintę: A Patchwork Orange, an IPA made with orange peel, grapefruit, and papaya (5.7% ABV) Full beer list
Connect: Facebook | Twitter | Instagram
Przewodnik związany z agendą: Best brunch spots in Charlotte
Sugar Creek Brewing Company
Znany z piwa inspirowanego Belgią, Sugar Creek używa wielu rodzajów chmielu i łączy je z nagradzanymi odmianami słodu, aby stworzyć nowoczesne ujęcia klasycznych smaków.
Lokalizacja: LoSo, 215 Southside Dr.
Wibracja: To mniejsza przestrzeń o swobodnym charakterze.
Złap pintę: Sugar Creek Pale Ale, z nutami owoców, cytrusów, sosny i grejpfruta w połączeniu z karmelem (5,2% ABV) Pełna lista piw
Połącz się: Facebook | Twitter | Instagram
Sycamore Brewing
Browar dla każdego, dzięki zabójczej lokalizacji i ogromnej przestrzeni na zewnątrz, często będący domem dla jogi, Food Truck Friday i niedzielnego brunchu. Bądź na bieżąco z wydarzeniami tutaj.
Lokalizacja: South End, 2161 Hawkins St.
Wibracja: Przyjazna i energiczna. Spodziewaj się wielu ludzi i wielu psów.
Złap pintę: Mountain Candy IPA, podwójnie dry-hopped IPA z nutami smakowymi owoców pestkowych i tęczowych cukierków (7.2% ABV) Pełna lista piw
Connect: Facebook | Twitter | Instagram
Town Brewing Co.
Spodziewaj się IPA, kettle sours, porterów, stylów angielskich i belgijskich oraz rotacyjnego wyboru innych rzemiosł, plus cydry, kombuchy, domowe napoje gazowane i inne opcje bezalkoholowe.
Lokalizacja: Wesley Heights, 800 Grandin Rd.
Wibracja: Ich 24-kablownia jest swobodna jak salon z oldschoolową estetyką magazynu.
Powinieneś wypić kufel z: Escape Plan – American IPA (6,6%). Full beer list
Connect: Facebook | Twitter | Instagram
Agenda related story: Town Brewing Company, pierwszy browar Wesley Heights, teraz otwarty w pobliżu Rhino Market
Triple C Brewing
Nawet jeśli nie zapuszczałeś się do taproomu jednego z pierwszych browarów South End, Triple C jest domem dla piw, które prawdopodobnie znasz, w tym Baby Maker, Golden Boy i Light Rail Pale Ale.
Lokalizacja: South End, 2900 Griffith St.
Wibracja: Bez zbędnych ceregieli, wyluzowana atmosfera. Posłuchaj muzyki na żywo lub zagraj w grę planszową.
Zdobądź kufel z: 3C IPA, uwarzone z aromatami cytrusów, grejpfruta i passiflory (6,2% ABV) Pełna lista piw
Connect: Facebook | Twitter | Instagram
Unknown Brewing Co.
Nie dajcie się zwieść nazwie, Unknown zyskało uznanie w społeczności piwnej za oferowanie pierwszego lekkiego piwa rzemieślniczego w Charlotte, Feather light – wiecie dla tych z nas, którzy chcą wypić piwo i pilnować kalorii. Oprócz taproomu, jest tu bar na dachu z widokiem na panoramę miasta i stały food truck z pizzą, Passport Dough & Co, który jest zawsze na miejscu.
Lokalizacja: The Gold District, 1327 S. Mint St.
Fun fact: W każdą sobotę organizują Bike & Brew ride, gdzie możesz jechać na 10, 25 lub 35-milowej trasie, a następnie cieszyć się piwami na końcu.
Powinieneś wypić kufel z: Over the Edge, o cytrusowo-pomarańczowym smaku i aromacie przypominającym sosnę (6,4% ABV)
Connect: Facebook | Twitter | Instagram
Przewodnik związany z agendą: Najlepsze jedzenie z browaru w Charlotte
Wooden Robot Brewery
Wooden Robot ma dwie lokalizacje. Oryginalny browar w South End i najnowszą lokalizację w NoDa.
Browar, najbardziej znany z piw Good Morning Vietnam i What He’s Having, oferuje jedne z najbardziej innowacyjnych piw rzemieślniczych w Charlotte.
Lokalizacja: South End, 1440 S. Tryon St.
Wibracja: Idealna mieszanka luzu i życia.
Zdobądź kufel z: Good Morning Vietnam, a blond ale uwarzone z etiopską kawą i ziarnami wanilii z Madagaskaru (5% ABV) Full beer list
Connect: Facebook | Twitter | Instagram
Ciągle spragniony? Jest ponad 20 browarów, które warto odwiedzić tuż za Charlotte.
Te browary może technicznie nie znajdują się w Queen City, ale są blisko i warto je odwiedzić.
Concord
Cabarrus Brewing Company
Commoner’s Brewing Company
High Branch Brewing Co.
Red Hill Brewing Company
Twenty-Six Acres Brewing Company
Southern Strain Brewing Co.
Cornelius
Ass Clown Brewing Company
D9 Brewing Company
Eleven Lakes Brewing Company
Lost Worlds Brewing
Fort Mill, S.C.
Amor Artis Brewing
Lake Wylie brewing Co.
Gastonia
Cavendish Brewery
Huntersville
Primal Brewery
Indian Trail
Sweet Union Brewing Company
Matthews
Seaboard Brewing, Taproom, & Wine Bar
Monroe
Southern Range Brewing Co.
Mooresville
Ghostface Brewing Brewery & Pizzeria
King Canary Brewing
Jolly Roger Brewery
Rock Hill, S.C.
Legal Remedy Brewing
Slow Play Brewing
Rock Hill Brewing Company
Dust Off Brewing
Waxhaw
The Dreamchaser’s Brewery