Stan zarówno niskiego jak i nadmiaru kwasu żołądkowego jest wysoce niekomfortowy i drażniący.
Układ trawienny wydziela enzymy, czynniki wewnętrzne i kwasy żołądkowe – niezbędne do prawidłowego trawienia pokarmów w żołądku w celu rozbicia i strawienia pokarmu, który spożywamy. Kwasy żołądkowe składają się z kwasu solnego, chlorku sodu, chlorku potasu i enzymu trawiącego białka – pepsyny, o pH 1-2 w świetle żołądka. Wydzielanie jest pobudzane przez zapach, widok lub uczucie jedzenia w ustach. Żołądek, pęcherzyk żółciowy i trzustka pracują razem jako zespół, aby wykonać większość czynności związanych z trawieniem pokarmu. Kiedy wydzielanie kwasu żołądkowego wzrasta lub maleje w żołądku, prowadzi to do różnych problemów związanych z żołądkiem – skutkuje dyskomfortem, uczuciem pieczenia, wrzodami żołądka i podstawowym zapaleniem żołądka. Tylko około 1 na 10 osób z problemami z kwasem ma faktycznie za dużo kwasu żołądkowego – reszta ma niewystarczającą ilość kwasu żołądkowego (hipochlorydia) lub inny problem, taki jak nietolerancja pokarmowa.
Przyczyny
Jedną z głównych przyczyn problemów z kwasem żołądkowym jest niedobór witamin i minerałów potrzebnych do produkcji i wchłaniania kwasu. Złe nawyki żywieniowe i niedożywienie powodują niedobór składników odżywczych w naszym organizmie. Stres – nawet u dzieci, zmęczenie nadnerczy, nadmierne spożywanie alkoholu, cukru i używek również utrudnia pracę komórek produkujących kwasy żołądkowe, a stres przyczynia się do zmniejszenia lub zwiększenia produkcji kwasu żołądkowego. Obecność bakterii; Helicobacter pylori hamuje zdolność żołądka do wytwarzania odpowiedniej ilości soków żołądkowych – kwasów, często prowadząc do schorzeń takich jak kwaśny refluks. Jedną z przyczyn problemów z nadkwaśnością jest również postępujący wiek. Produkcja HCl zmniejsza się wraz z wiekiem, a zdolność produkcyjna 50-letniego osobnika wynosi tylko jedną czwartą w porównaniu z 20-letnim osobnikiem.
Większość ludzi ma problemy z trawieniem pokarmów nie z powodu zbyt dużej ilości kwasu żołądkowego, jak nam się wydaje, ale z powodu zmniejszonej ilości kwasu żołądkowego.
Niedostateczna ilość kwasu żołądkowego prowadzi do niestrawności, pozostawiając niestrawione jedzenie w żołądku, gdzie zaczynają rozwijać się bakterie i inne mikroorganizmy. Ten brak równowagi może utrudnić zdolność organizmu do wchłaniania składników odżywczych, nawet jeśli spożywasz zdrowe pokarmy. Długotrwały niedobór składników odżywczych może powodować poważniejsze problemy zdrowotne, wynikające głównie z osłabienia układu odpornościowego. Wszystkie inne objawy, które są związane z niskim poziomem kwasu żołądkowego wynikają z obecności niestrawionych pokarmów w żołądku.
Symptomy obejmują:
bloating, belching, pieczenie i wzdęcia po posiłkach, uczucie pełności nawet po zjedzeniu niewiele lub nic, rozstrój żołądka; w połączeniu z niestrawnością (biegunka lub zaparcia). Zgaga i/lub cofanie się treści żołądkowej (czasami za dużo HCL, ale najczęściej za mało), nieświeży oddech, cuchnące stolce, luźne stolce wczesnym rankiem, trądzik u dorosłych, trądzik różowaty (dializowane naczynia krwionośne na policzkach i nosie), niedokrwistość złośliwa lub niedobór żelaza, świąd odbytu, mdłości, zwłaszcza po zażyciu witamin i minerałów, dysbioza bakteryjna lub infekcje w jelitach, pasożyty – lub przynajmniej zwiększona podatność na infekcje pasożytnicze, przewlekłe infekcje drożdżakowe, astma, nietolerancja pokarmowa i alergia, zmęczenie. Innym częstym objawem słabego trawienia są pionowe grzbiety paznokci, lub paznokcie, które mają tendencję do rozdwajania się, łuszczenia lub łamania się łatwo.
Test Sody Pieczonej – Kwasu Żołądkowego
Przy czym najlepiej jest mieć zdiagnozowany niski poziom kwasu żołądkowego przez pracownika służby zdrowia, prosty test domowy może pomóc w identyfikacji tego stanu. Celem tego testu jest dać przybliżone wskazanie, czy twój żołądek produkuje odpowiednie ilości kwasu solnego. Test ten polega na wypiciu sody oczyszczonej i wywołaniu reakcji chemicznej w żołądku – pomiędzy sodą oczyszczoną (wodorowęglanem sodu) a kwasem solnym (HCL). Rezultatem jest beknięcie spowodowane wytwarzanym gazem „dwutlenkiem węgla”.
Ingesting sody oczyszczonej jest stara szkoła naturalny domowy środek na rozstrój żołądka. Wiele osób decyduje się na wypróbowanie tego testu jako pierwszego, ponieważ jest on bardzo bezpieczny, tani i można go wykonać od razu, jeśli znajduje się w szafce.
Zaleca się wykonanie testu 3 razy z rzędu rano – przed włożeniem czegokolwiek do ust – aby ustalić średnią.
1. Wymieszaj 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej w ½ szklanki wody z samego rana.
2. Wypij roztwór sody oczyszczonej.
3. Odmierzaj czas, ile czasu zajmuje Ci beknięcie. Odmierzaj czas do pięciu minut (5-15).
Jeśli nie odbijesz się w ciągu pięciu minut, przestań mierzyć czas.
Teoretycznie, jeśli Twój żołądek produkuje odpowiednią ilość kwasu żołądkowego, prawdopodobnie odbijesz się w ciągu dwóch do trzech minut (choć zauważ, że wczesne i powtarzające się odbijanie lub beknięcia mogą wynikać z połykania powietrza podczas picia roztworu). Jakiekolwiek odbijanie, niewielkie lub żadne odbijanie po 3-5 minutach sugeruje niski poziom kwasu. Ponieważ ramy czasowe mogą się różnić w zależności od osoby, jak również sposób picia roztworu, ten test jest tylko dobrym wskaźnikiem, że możesz chcieć wykonać więcej testów w celu określenia poziomu kwasu żołądkowego.
Mam niski poziom kwasu żołądkowego, co teraz?
Nieleczone problemy z kwasowością mogą prowadzić do uszkodzenia wyściółki żołądka lub wrzodów żołądka. Postaraj się zmniejszyć poziom stresu i jedzenia „w biegu”. Jedz często małe posiłki i dobrze przeżuwaj. Upewnij się, że w posiłkach znajdują się pokarmy o wysokiej zawartości węglowodanów złożonych – unikaj cukru i produktów z białej mąki. Pij dużo wody i świeżych soków. Unikaj: tłustej i nieświeżej żywności, alkoholu i innych napojów gazowanych.
W krótkim okresie możesz uzupełnić poziom kwasów, aby umożliwić reszcie procesu trawiennego prawidłową pracę. Naturalne suplementy obejmują ocet jabłkowy i gorzkie przyprawy trawienne. entaurium (A.Vogel) przywraca równowagę kwasu żołądkowego – wyrównuje go, jeśli jest zbyt kwaśny lub niewystarczająco kwaśny; i upewnia się, że enzymy potrzebne do prawidłowego trawienia białka są produkowane (pomocne: kwaśny refluks, przepuklina rozworu przełykowego i niestrawność górnego odcinka przewodu pokarmowego).
Yarrow Complex zmniejsza wzdęcia – bulgotanie i uczucie wrzenia spowodowane pokarmami, które się nie „zgadzają”. Większość ludzi doświadcza tych objawów, gdy ich dieta kręci się wokół pszenicy, sera i kawy. Yarrow Complex zmniejsza stan zapalny wywołany drażniącymi pokarmami i uspokaja skurcze (dobry na ogólną niestrawność, wzdęcia, wiatry, nietolerancje pokarmowe).
Cynara (Milkthistle) poprawia sposób, w jaki wątroba radzi sobie z tłuszczem – pomagając, że tłuszcze są trawione bardziej efektywnie, więc jesteś mniej prawdopodobne, aby dostać wzdęcia. Pomaga w dobrym wypróżnianiu i niskim poziomie cholesterolu. (dobre dla: skłonności do zaparć, trudności z utratą wagi, wysokiego poziomu cholesterolu i kredowego zabarwienia stolca).
Silicea Liquid uspokaja stany zapalne i bóle przewodu pokarmowego poprzez natychmiastowe nałożenie warstwy buforującej na wyściółkę jelit – aktywnie zmniejszając stan zapalny i pomagając leczyć wszelkie uszkodzenia ściany jelit (świetny na kwaśny refluks, zapalenie żołądka i biegunkę).
Niektórzy ludzie mogą potrzebować suplementu z Betainą HCL jako zamiennika dla niskiego poziomu kwasu. Z czasem Betaina HCL przyzwyczai Twój żołądek do prawidłowego poziomu pH. Długoterminowo możesz potrzebować pracować nad znalezieniem problemu i odstawić suplementy. Ale do tego czasu, Betaine HCL suplementacja jest bezpieczny sposób, aby mieć wielkie trawienie i upewnij się, że coraz składniki odżywcze, których potrzebujesz od żywności. Wskaźnik, jeśli Betaine HCL jest dla Ciebie jest, gdy czujesz nic, gdy biorąc go po posiłku – i że twój żołądek jest prawdopodobnie nie produkuje wystarczająco dużo kwasu solnego. Normalną reakcją na zażycie Betainy HCL jest uczucie ciepła w żołądku.
Informacje te służą wyłącznie jako ogólne wskazówki i nie powinny być traktowane jako substytut porady lekarskiej. Jeśli jesteś zaniepokojony jakimkolwiek aspektem swojego zdrowia powinieneś skontaktować się z pracownikiem służby zdrowia, lekarzem rodzinnym lub odwiedzić http://www.nhsdirect.nhs.uk