O documentário experimental Homem com Câmara de Filmar de Vertov de 1929 contém usos do ângulo holandês, entre outras técnicas inovadoras descobertas pelo próprio Vertov.
O ângulo foi amplamente utilizado para retratar loucura, agitação, exotismo, e desorientação no Expressionismo Alemão. Montagens de ângulos holandeses são frequentemente estruturadas de tal forma que os ângulos são horizontalmente opostos em cada disparo – por exemplo, um disparo com a direita será seguido por um disparo com a esquerda, e assim por diante.
Na era clássica de Hollywood, um cineasta que utilizava frequentemente ângulos holandeses foi Alfred Hitchcock, cuja carreira inicial incluiu tempo nos estúdios da UFA na Alemanha; exemplos incluem Suspensão (1941), Estranhos num Comboio (1951), e O Homem que Sabia Demasiado (1956).
O filme O Terceiro Homem de 1949 faz um uso extensivo das filmagens em ângulo holandês, para enfatizar a alienação da personagem principal num ambiente estrangeiro. O realizador Carol Reed disse que William Wyler lhe deu um nível de espírito depois de ver o filme, para o encorajar sardonicamente a usar ângulos de rodagem mais tradicionais.
Os ângulos holandeses foram usados extensivamente na satírica série de TV Batman dos anos 60 (e no seu spin-off de 1966) em que cada vilão tinha o seu próprio ângulo, pois eram “tortuosos”.
Ângulos holandeses são frequentemente utilizados por realizadores de cinema que têm um passado nas artes visuais, tais como Tim Burton (em Edward Scissorhands e Ed Wood), e Terry Gilliam (no Brasil, The Fisher King, 12 Monkeys, Fear and Loathing em Las Vegas e Tideland) para representar loucura, desorientação, ou psicose por drogas. Na sua trilogia Evil Dead, Sam Raimi usou os ângulos holandeses para mostrar que um personagem se tinha tornado possuído pelo mal. Em Die Sehnsucht der Veronika Voss (1982) de Rainer Werner Fassbinder, um ângulo holandês é utilizado (duas vezes) para transmitir uma estranha tensão que estranhos estão a exercer sobre a personagem principal.
Power Rangers utilizava frequentemente ângulos holandeses sob o antigo coordenador de acrobacias e produtor executivo Koichi Sakamoto.
O ângulo holandês é uma técnica cinematográfica ostensiva que pode ser utilizada em excesso. O filme de ficção científica Battlefield Earth (2000), em particular, suscitou fortes críticas pelo seu uso generalizado do ângulo holandês. Nas palavras do crítico de cinema Roger Ebert, “o realizador, Roger Christian, aprendeu com melhores filmes que os realizadores por vezes inclinam as suas câmaras, mas não aprendeu porquê”.
Os ângulos holandeses são frequentemente utilizados em jogos de vídeo de terror, particularmente aqueles com ângulos de câmara estáticos, tais como as entradas iniciais nas franquias Resident Evil e Silent Hill. Semelhantes ao seu uso em filmes, estes ângulos são usados para provocar uma sensação de mal-estar no jogador.