Quantas vezes anotou uma receita num pedaço de papel, só para a perder quando realmente precisa dela? Quando o seu livro de receitas é recheado com toneladas de notas pegajosas, papéis de folhas soltas, e receitas familiares antigas, a sua desorganização pode deixá-lo louco.
Felizmente, a instalação de uma aplicação de gestão de receitas no seu smartphone pode resolver facilmente este problema. Os gestores de receitas podem ajudá-lo a encontrar, criar, e armazenar receitas. Pode até guardar receitas manuscritas sem as digitar uma a uma.
As seguintes aplicações de gestão de receitas farão com que cozinhar seja menos cansativo e farão com que queira acabar completamente com o seu livro de receitas.
1. Gestor de receitas de paprica
Queres descobrir uma nova receita? Suba na aplicação Paprika, e utilize o seu navegador de Internet incorporado para encontrar receitas dos melhores sítios de culinária para principiantes e profissionais. Quando detectar uma receita saborosa, guarde-a na aplicação com um simples toque. Se instalar a Paprika em múltiplos dispositivos, a Paprika sincronizará todos os seus dados com o seu telefone, bem como com o seu computador e tablet.
Anyone pode cozinhar uma refeição deliciosa e saudável. Estas aplicações e sítios tornam isso fácil para qualquer pessoa, especialmente principiantes.
Além disso, pode editar as suas receitas descarregadas e até interagir com elas enquanto cozinha. Risque itens à medida que avança, destaque o seu passo actual, adicione imagens, e até insira texto em negrito ou itálico. O ecrã do seu telefone não escurecerá quando tiver uma receita aberta em Paprika, o que significa que não vai mais desbloquear o seu aparelho com os dedos gordurosos ou molhados!
Paprika não ajuda apenas com receitas; também lhe dá as ferramentas para planear refeições, criar listas de compras organizadas, iniciar um temporizador, e converter medidas.
Descarregar: Gestor de receitas de paprica para:
Android (Grátis, versão premium disponível) | iOS ($4,99)
Windows (Versão experimental gratuita, $20) | Mac ($30)
2. BigOven
Assim que abrir a aplicação BigOven, inspirar-se-á para a sua próxima refeição. Clique em Raves recentes e percorra dezenas das receitas mais quentes de dar água na boca. Quando procurar algo específico, escreva a refeição na barra de pesquisa e procure mais de 350.000 receitas feitas por cozinheiros caseiros.
Lembra-se quando mencionámos que algumas aplicações lhe permitem importar receitas manuscritas sem as digitar? Use o scanner de receitas do BigOven para tirar fotografias de uma receita familiar, e recrie-a instantaneamente na aplicação.
O BigOven torna a cozinha social. Pode optar por seguir amigos, família, e outros cozinheiros que utilizam a aplicação. Dessa forma, pode ver o que estão a cozinhar e obter algumas ideias. Big Oven também o ajuda a criar refeições a partir de restos de ingredientes, coordenar as suas listas de compras com outros membros da família, e até mesmo planear refeições.
Descarregar: BigOven para Android | iOS (Grátis, assinatura disponível)
3. Yummly
Yummly torna mais fácil encontrar uma receita que vai adorar. É tanto uma aplicação como um website de secretária, tornando-a ainda mais conveniente quando quiser trocar entre o seu telefone e o seu computador. Após apenas algumas pesquisas, Yummly conhece o seu gosto e começará a recomendar receitas.
Se sofrer de uma alergia alimentar ou se tiver quaisquer requisitos dietéticos especiais, Yummly pode filtrar receitas que contenham ingredientes que queira evitar. Isto é especialmente útil se tem estado à procura de uma aplicação vegetariana ou vegana para o ajudar a planear as suas refeições. Pesquise mais de dois milhões de receitas adaptadas às suas necessidades. Quando preferir uma receita, pode saltar logo para a fazer agora, ou colocá-la no seu calendário por mais um dia.
Para tornar a Yummly ainda melhor, agora faz parceria com a Instacart. Escolhendo a opção Loja na sua barra de menu superior, puxa os suprimentos relacionados com a cozinha que Yummly pode entregar directamente à sua porta.
Descarregar: Yummly para Android | iOS (Grátis)
4. Allrecipes Dinner Spinner
Se já está familiarizado com o website Allrecipes, então vai adorar a sua aplicação. Allrecipes fornece sugestões de receitas que o deixam com fome só de olhar para elas. Receitas favoritas e organize-as nas pastas da sua escolha.
Allrecipes é o lar de mais de 50.000 receitas que vêm com muitas críticas úteis, vídeos, e fotografias. Quando estiver pronto para começar a planear a sua refeição, transfira facilmente os ingredientes da receita para a sua lista de compras. Tal como no website, a aplicação Allrecipes ajuda-o a poupar dinheiro em comida, mostrando quaisquer marcações de preços no seu supermercado local.
Descarregar: Allrecipes Dinner Spinner para Android | iOS (Grátis)
5. ChefTap
ChefTap não vem com tantos sinos e apitos como o Paprika ou o BigOven, mas ainda é suficientemente simples de usar quando se está com pressa. Infelizmente, tem de pagar para gerir as suas listas de mercearia, escalar ingredientes, ou receitas de clonagem, o que o torna um pouco curto em funcionalidades gratuitas.
Clipping é a melhor característica que vem com o ChefTap, nomeadamente porque é gratuito e conveniente. O ChefTap não só se liga ao seu navegador quando procura receitas online, como também vem com o seu próprio navegador incorporado. Isso significa que pode importar receitas online para o ChefTap numa questão de segundos.
Com a versão gratuita, pode ainda interagir com a sua receita enquanto cozinha, personalizar as suas receitas, e obter inspiração de outros chefes de cozinha.
Descarregar: ChefTap for Android | iOS (Grátis, assinatura disponível)
6. O meu livro de receitas
O meu livro de receitas oferece algumas das mesmas características do ChefTap, mas é gratuito em quantidades limitadas. Escolha adicionar uma receita manualmente ou importar uma da Internet. Tal como o ChefTap, o My Cookbook liga-se ao seu navegador, permitindo-lhe transferir receitas de uma página web para a aplicação.
Também pode criar uma lista de compras quase instantaneamente com base nos seus ingredientes. Não há necessidade de escrever uma lista de compras que se esqueça de trazer consigo para a loja (o que me acontece sempre). O planeador de refeições gratuito do meu Cookbook dá-lhe até as ferramentas para criar um menu para toda a semana.
Com a versão gratuita, está limitado a 30 receitas e a uma lista de compras.
Descarregar: O meu livro de receitas para Android | iOS (gratuito, assinatura disponível)
7. AnyList
Embora AnyList esteja mais centrada no aspecto de compras de mercearia da cozinha, ainda vem a calhar na organização das suas receitas. Importe receitas online directamente do seu navegador móvel. Quando a receita aparece em AnyList, a aplicação lista todos os ingredientes necessários e as suas quantidades. Poderá então escolher quais os ingredientes a adicionar à sua lista de compras.
Uma vez que AnyList o conheça, fornece sugestões de mercearia. Escolha a favorita de certos artigos de mercearia essenciais para que nunca os esqueça durante a sua próxima corrida de supermercado.
Se tiver outro membro da família que se dirija à loja, partilhe esta lista com eles para que eles possam ir buscar os ingredientes. Poderá ver quaisquer alterações que outros utilizadores façam à lista, tornando muito mais fácil a colaboração em viagens de compras separadas.
A única desvantagem de QualquerLista é que tem de pagar para aceder a certas características como a escala de ingredientes, temas, pastas, e planeamento de refeições.
Descarregar: Anylist for Android | iOS (Grátis, assinatura disponível)
Aplicativos de gestão de receitas Tornar fácil cozinhar
A única altura em que se deve sentir stressado quando cozinhar é quando a sua frigideira se incendeia. Se o seu livro de receitas desarrumado o frustrar, está na altura de se livrar dele. Qualquer bom cozinheiro sabe que a desorganização é uma receita para o desastre.
Procurando alguma inspiração para a sua próxima receita? Estes canais de cozinha únicos do YouTube podem dar-lhe algumas ideias deliciosas. E se quiser mudar para uma dieta vegana, estas aplicações e sítios veganos facilitarão a transição para si. Adora café? Consulte estas aplicações e sites para amantes profundos de L. E explore também estes sites de receitas de pastelaria para ideias deliciosas de sobremesas.
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Sobre o Autor
Emma é Escritor Sénior e Editor Júnior para a Internet e secções Criativas. Licenciou-se em Inglês, e combina o seu amor pela tecnologia com a escrita.
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