| Nome: | Golden Kiwi |
| Nome Científico: | Actinidia chinensis |
| China | |
| Formas | Subglobo a cilíndrico a obovóide ou elipsoidal, 4-6 cm, densamente tomentose |
| Cores da carne | Verde ou amarelo dourado |
| Gosto | Sour, doce, adstringente |
| Cura a asma, Previne a Desidratação, Protege-o da perda de visão, Protege o coração das doenças coronárias, Mantém o ADN, Protege-o da diabetes, Protege-o do cancro, Ajuda para os regimes alimentares, Cuida bem da sua digestão, Evita a tensão alta do sangue, Melhora o fluxo sanguíneo, |
Actinidia Chinensis vulgarmente conhecida como Kiwi Dourado é uma árvore frutífera bem como uma planta medicinal nativa da China – as províncias centrais e orientais. A planta pertence à Actinidiaceae (família das groselhas da China) e é normalmente polinizada por abelhas. Outros nomes comuns populares do kiwi dourado são Actinidia chinesa, fruto do Kiwi dourado, Kiwifruit, Kiwi Gold, Actinidia de Carne Amarela, kiwifruit de anel vermelho e kiwifruit vermelho. A planta é mais conhecida pelos seus frutos comestíveis, embora algumas espécies sejam também utilizadas como ornamentais, como fonte de medicamentos tradicionais, e como estimulante para gatos algo semelhante a catnip.
Plant Description
Golden Kiwi é uma videira vigorosa, lenhosa, trepadeira, decídua, dióica (cipó) com medula castanha-branca, lamelada. A planta pode normalmente atingir 10 m de comprimento. Os ramos jovens e os pecíolos são brancos pubescentes a grosseiramente tomentosos, glabrosos quando maduros ou não. A planta é normalmente encontrada a crescer em florestas de montanha, florestas secundárias escassas, matas altas gramíneas em montanhas baixas e matas e prefere solos bem drenados, húmidos e férteis.
Tronco / Casca
Troncos são ramos longos e robustos, em forma de chicote, que são verdes, com uma tonalidade de castanho-amarelado a lenticelas de cor branca, que tendem a alongar-se verticalmente. Os caules novos são cobertos por uma pubescência peluda; os caules do segundo ano soltam a maior parte da pubescência e tornam um castanho escuro-rosado lustroso com lenticelas cinzento-branco que se podem dividir verticalmente à medida que os caules engrossam. A nova casca é verde, tornando rapidamente um castanho rico no segundo ano de crescimento e nos anos seguintes. Os caules de idade intermédia têm lenticelas cinzentas claras que se fissuram para expor a casca inferior; os troncos mais velhos tornam-se uma cor castanha mais clara.
Leaves
Folhas decíduas, alternadas e simples são largamente ovais a cordate com bases arredondadas ou mais frequentemente cordate. As folhas são variáveis em tamanho de 3 polegadas a 5 polegadas (8 polegadas) de comprimento; as margens são inteiras, mas parecem ter quase um hallow amarelo devido à cobertura da pubescência amarelada curta quando jovens. As pontas são curtas e agudas para emarginar, as lâminas são espessas com veias pinadas ligeiramente impressionadas por cima, que são mais proeminentemente levantadas por baixo e cobertas por uma pubescência amarelada ou vermelho ruborizado nas veias principais. Os pecíolos têm cerca de um terço a metade do comprimento da lâmina, são robustos, convexos por cima, pubescentes e vermelho ruborizado. Folhas (especialmente superfícies superiores), pecíolos, e caules tornam-se absolutamente menos pubescentes à medida que a estação avança; novo crescimento pode ser vistoso.
Flower
Embora as flores sejam morfologicamente perfeitas, são funcionalmente imperfeitas; as flores masculinas produzem uma centena a duzentas anteras, mas apenas um estigma vestigial. As flores femininas produzem apenas algumas anteras não funcionais e estilos radiantes. As flores são produzidas do início ao meio da primavera a partir de botões laterais no eixo dos primeiros nós dos caules alongados do ano anterior. As flores de 1 a 2 polegadas de diâmetro, em forma de tigela ou pires, têm cinco pétalas largamente ovais que se abrem de branco e desvanecem até ao amarelo cremoso quando senescentes. As flores são subtendidas por brácteas penugentas de cor castanho claro com margens peludas ou com franjas. Para um bom conjunto de pólen, é necessário um macho para cada três ou quatro videiras e o momento da dispersão do pólen tem de ser compatível com a receptividade do estigma; polinizadores compatíveis, bem como polinizadores adequados, têm de ser identificados. As flores são subtendidas por longos pedúnculos amarelo-esverdeados que podem ser lavados de vermelho.
Fruit
A planta produz mais tarde frutos oblongos em forma de ovo, de 3 polegadas de comprimento, semelhantes a bagas, que são produzidos em abundância nas videiras fêmeas. Os frutos têm uma casca castanha esverdeada, densamente coberta de pêlos curtos. A pele é fina como papel. A carne é verde ou amarelo-ouro contendo muitas centenas de pequenas sementes pretas. Um fruto pesa normalmente cerca de 70 -140 g. O fruto amadurece no final do Verão até ao início do Outono.
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Vantagens para a saúde do Kiwi Dourado
Existem muitos benefícios para a saúde do kiwi dourado. A fim de melhor informar o público médio, aqui está a lista de algumas razões populares pelas quais os kiwis dourados são fantásticos para a sua saúde.
1. Previne a Desidratação
Kiwi consiste num amplo teor de água, o que o tornou uma das melhores alternativas para satisfazer a sede. Durante longos e cansativos dias em que é carregado com várias actividades, os kiwis podem ser o substituto das bebidas da mesma forma que os frutos de castanheiro. A desidratação pode ser antecipada no seu melhor e o seu corpo voltará ao seu estado mais adequado.
2. Evita a tensão arterial elevada
Tensão arterial elevada ou hipertensão é uma doença perigosa nos dias de hoje. A doença é tão perigosa ao ponto de a morte causada por ela se tornar comum. Além dos melões amarelos, os kiwis amarelos também podem evitar a existência ou recaída de hipertensão quando consumidos regularmente.
Se tivesse acabado de consumir um item alimentar com potencial para iniciar ou agravar a hipertensão a aparecer, é melhor consumir kiwis dourados de imediato para neutralizar o seu corpo.
3. Protege-o da perda de visão
Degeneração macular, que na realidade é o dano do componente central da retina, causa perda de visão, e os kiwis têm o poder de proteger os seus olhos de danos. Segundo este artigo, consumir três porções de kiwis dourados por dia pode reduzir o risco de degeneração macular em até 36%.
4. Melhora o fluxo sanguíneo
Kiwis dourados ajudam a melhorar o fluxo no interior das artérias sanguíneas, salvando as células sanguíneas da coagulação, razão pela qual os kiwis são considerados excelentes para os pacientes que sofrem de problemas relacionados com o bloqueio dos vasos sanguíneos. Pode-se consumir kiwis cortando-o em fatias, ou transformá-lo num sumo refrescante, da forma que se preferir.
5. Protege-o da Diabetes
Diabetes afecta todo o sistema de saúde como um todo. Os kiwis amarelos ajudam a antecipar a probabilidade de diabetes aproximadamente da mesma forma que os caules de espinafres o fazem. Não só os kiwis amarelos ácidos, como também os kiwis amarelos se revelam com menor teor de gordura saturada. Finalmente pode dizer adeus ao elevado teor de açúcar no sangue que leva à diabetes.
6. Mantém o ADN
O estado do ADN também pode ser bem mantido através do consumo de kiwis amarelos. O consumo de kiwis completa as suas necessidades em vitaminas e minerais para que a rede de ADN continue em óptimas condições e continue nos próximos ciclos.
7. Cuida bem da sua digestão
Há muitos benefícios para a saúde do kiwi dourado. Os kiwis amarelos consistem em fibras e água que são muito desejáveis para o sistema digestivo. O consumo regular de kiwi amarelo cuida bem do sistema digestivo, da mesma forma que as folhas senna lidam com ele. O sistema digestivo saudável é a chave para diminuir o risco de várias infecções digestivas.
8. Boa Ajuda para Regimes Dietéticos
Kiwis amarelos têm sabor ácido, e é muito sugerido para qualquer pessoa que se submeta a um programa de dieta. O kiwi não o faz ganhar peso, mas preenche as suas necessidades em vitaminas e líquidos corporais. Faça dos kiwis dourados o principal alimento básico do seu programa de dieta, e então a conveniência ao longo de todo o programa virá até si.
9. Protege-o do cancro
Kiwis dourados são bem conhecidos por terem muito conteúdo de vitamina C, o que ajuda a manutenção das células do corpo para que as células cancerosas não saiam tão rapidamente. É por isso que os kiwis amarelos são maravilhosos para evitar a rápida distribuição de células cancerosas.
10. Protege o coração das doenças coronárias
A saúde dos kiwis amarelos pode ser garantida através do consumo regular de kiwis amarelos. De facto, é altamente recomendado porque a sua textura pesada de água alivia a carga de trabalho do coração no bombeamento de sangue. Consumir kiwis dourados regularmente para que a saúde do coração fique bem assegurada sem risco de doenças coronárias.
11. Cura a asma
Composição rica em vitamina C e antioxidantes dentro de um kiwi dourado trata melhor os doentes com asma. Uma investigação de 2000 descobre que o consumo regular de outros frutos, que incluem kiwi, cria um efeito positivo sobre as funções pulmonares. Entre as crianças, os kiwis também reduzem a ocorrência de sibilância.
https://www.youtube.com/watch?v=hKME7aexFI8
Usos e benefícios tradicionais do kiwi dourado
- Frutos, caules e raízes são diuréticos, febrífugos e sedativos.
- São utilizados no tratamento de pedras nas vias urinárias, artralgia reumatóide, cancros do fígado e esófago.
- Descoloração das folhas é utilizada no tratamento de sarna em cães.
- Sumo do tronco é utilizado no tratamento de cascalho.
- O kiwi é uma cura para a insónia. Melhora a qualidade e a duração do sono. Comer 1 a 2 Kiwis antes de dormir é recomendado para uma pessoa com distúrbio do sono.
- Alta quantidade de antioxidantes presentes no fruto do Kiwi luta contra os radicais livres.
- Previne os danos nas células de ADN que podem causar Inflamação e Cancro.
- melhora o funcionamento do sistema imunitário e aumenta a resistência no combate às Infecções.
- O consumo regular de Kiwi proporciona alívio da Constipação.
- Curta os problemas como Dor de Estômago, Diarreia, e Síndrome do Colón Irritável.
- Kiwi contém Carotenóides protectores dos olhos como a Luteína e a Zeaxantina. Estes previnem a ocorrência de Catarata e Degeneração Macular.
- O kiwi é bom para a saúde da pele. Protege a pele dos danos solares.
- melhora a tez da pele e previne a ocorrência de rugas.
- rejuvenesce a pele danificada e faz com que a pele pareça mais jovem e brilhante.
- A presença de Potássio no fruto de Kiwi regula a Pressão Arterial.
- Contra os efeitos nocivos do excesso de sódio e mantém um equilíbrio de electrólitos no corpo.
- O fruto de Kiwi promove a saúde do Coração. A riqueza da Fibra regula o nível de Colesterol no sangue.
- previne a ocorrência de ataque cardíaco e AVC.
- cura o problema do batimento cardíaco irregular.
- O facto de o kiwi ter poucas calorias é um fruto ideal para a perda de peso.
- Previne a falta de ar e aumenta o funcionamento do Sistema Respiratório.
- É útil no tratamento da inflamação pulmonar.
- Proporciona alívio em Problemas Respiratórios como asma, Tosse e Wheezing.
p>Ayurvedic Health benefits of Golden Kiwi
- Immune Booster: Adicionar 2 frutos de Kiwi cortados com 1 Limão, algumas folhas de Salsa, 2 a 3 folhas de Hortelã e meia colher de chá de Mel em meio copo de água, misturar tudo junto. Beba esta mistura diariamente. Este sumo saudável irá aumentar a sua imunidade.
- Obesidade: Misture 2 folhas de Hortelã, algumas folhas frescas de Salsa, uma meia colher de chá de Mel, metade de Limão e 2 Kiwi Fruits com um copo de água fresca. A ingestão diária deste sumo irá ajudá-lo a reduzir o seu peso.
Usos culinários
- Polpa de fruta é doce, suculenta e nutritiva.
- É utilizada e processada da mesma forma que para Actinidia deliciosa e Actinida arguata.
- A polpa é mais agradável ao processamento devido à sua polpa de cor amarela, enquanto que a polpa de cor verde à base de clorofila de A. deliciosa tende a mudar para castanha no processamento.
- As folhas são comidas cozinhadas em tempos de necessidade como alimento de fome.
Outros Factos
- O papel é feito a partir da casca.
- Se a casca for removida numa peça perto da raiz e colocada em cinzas quentes, torna-se muito dura e pode ser usada como tubo para um lápis.
- Planta diz-se que tem propriedades insecticidas (sem mais detalhes).
https://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=506775#null
https://davesgarden.com/guides/pf/go/58337/
https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomydetail.aspx?id=1405
https://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Actinidia+chinensis
https://plants.usda.gov/core/profile?symbol=ACCH5
http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-2620644
https://en.wikipedia.org/wiki/Actinidia_chinensis
https://www.hort.purdue.edu/newcrop/proceedings1999/v4-342.html
https://www.cabi.org/isc/datasheet/7765
https://aggie-horticulture.tamu.edu/syllabi/308/Lists/Fourth%20Edition/Actinidiachinensis.pdf
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