As Batatas Doce Torradas são perfeitamente tenras por dentro, estaladiças e caramelizadas por fora.
Este prato lateral é extra fácil de fazer. Basta descascar, cubo, tempero, e assar até à perfeição da crista tenra.
p>> Super fácil de preparar, saudável e cheio de sabor, a batata-doce é uma óptima escolha para servir ao lado dos seus peitos de frango assados no forno favoritos ou com jantar de peru!
Um prato lateral fácil
Tal como as nossas habituais batatas assadas, não há necessidade de ingredientes ou métodos de cozedura extravagantes quando se trata de os preparar.
Estes são óptimos para servir quentes fora do forno, mas muitas vezes arrefeco-os (ou uso sobras) para adicionar às minhas saladas de Outono preferidas, saladas de massa ou para adicionar à salada de quinoa!
Para preparar batatas doces
Para descascar ou não descascar? Eu como as peles de batata doce assada e as peles também ficariam bem nesta receita. Embora não haja necessidade de as descascar antes de as assar, costumo fazê-lo.
- Pele de pele (ou esfregar bem se quiser deixar a pele em
- Cortar em cubos de 1″
- Tempere bem a receita abaixo (e adicione azeite para os ajudar a estalar)
Como fazer batata doce assada
Se quiser fazer calços de batata doce assada ou batatas fritas, depois basta cortá-los nas formas apropriadas e colocá-los numa folha de cozedura.
- Pré-aquecer: Pré-aquecer o forno.
- Temporada: Atirar com azeite e temperar (por receita abaixo).
- Assar: Assar até o interior estar macio e o exterior dourado e estaladiço!
Pontas
- Papel de amendoim facilita a limpeza, mas acho que ficam muito melhor estaladiços quando cozidos directamente na assadeira!
- Se estiver a cortar em pedaços maiores ou em cunhas, o tempo de cozedura pode precisar de ser ajustado.
- Cozinhar apenas até serem caramelizados por fora e empanados por dentro.
Um prato de batata doce assada com uma colher
Quanto tempo para assar batata-doce
Cubos de batata-doce assada em cubos durante 35-40 minutos num forno 400˚F. Se estiver a preparar batata-doce assada ou em cubos, cozer cerca de 25-35 minutos num forno 400˚F (dependendo da espessura do corte).
As batatas-doces podem ser cortadas em cubos e assadas a uma temperatura mais baixa. Note-se que os tempos podem variar ligeiramente com base no tamanho/forma em que as batatas são cortadas.
- Bake a 350°F durante 50-60 minutos
li>Bake a 375°F durante 40-50 minutosli>Bake a 400°F durante 35-40-50 minutos
/li>>/ul>p> Quando se entra no blues “o que sirvo com o jantar”, As batatas doces assadas são simples de preparar com o mínimo de ingredientes.
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Receita de Revisão
Batatas doces torradas
Ingredientes
- ▢ 2 libras de batata-doce descascada
- ▢ 2 colheres de sopa de azeite
- ▢ ½ colher de chá de alho em pó
- ▢ sal e pimenta a gosto
Instruções
-
Forno de pré-aquecimento a 400°F.
-
Cortar batatas em cubos de 1″ e atirar com azeite e condimentos.
-
Roastar numa assadeira durante 35-40 minutos ou até ficar tenro, mexendo após os primeiros 20 minutos.
-
Serve quente com natas azedas ou frescas e adicione à salada
Notas de Receita
Informação sobre nutrição
(A informação nutricional fornecida é uma estimativa e variará com base nos métodos de cozedura e marcas de ingredientes utilizados.)