Squid como alimento é preparado de diferentes formas em todo o mundo. Não importa como é preparado (excepto frituras profundas, claro) é uma variedade de marisco que é carregada com nutrientes. Com excepção das pessoas que têm colesterol elevado para quem possa querer moderar a sua ingestão de lulas, o resto beneficia enormemente ao incluir as lulas na sua dieta diária. Aqui estão alguns dos benefícios.
Cobre
Cobre um mineral que ajuda na absorção, armazenamento e metabolismo do ferro no corpo. Desempenha também um papel importante na formação dos glóbulos vermelhos. A lula pode fornecer 90% das necessidades de cobre num adulto médio.
Selenium
Squid tem para 63% de selénio. Verifica-se que um baixo nível de selénio é uma das causas de artrite reumatóide. O antioxidante no selénio pode ajudar a aliviar os sintomas da artrite.
Proteínas
Proteínas é muito importante na saúde geral de uma pessoa, mais importante para o crescimento. Pele, cabelo, unhas e músculos saudáveis requerem todos proteínas. A lula é uma boa fonte de proteína.
Vitaminas
Squid é rica em vitamina B2 (riboflavina), vitamina B3 e vitamina B12. A vitamina B12 é especialmente boa para reduzir os riscos relacionados com o coração. A vitamina B3 ajuda a estabilizar os níveis de açúcar.
Phosphorous
Squid é embalada com fósforo que ajuda o cálcio na construção de ossos e dentes.
Zinco, Magnésio e Potássio