Fazer café em cima é divertido e saboroso, mas nem todos têm o equipamento certo à mão ou preocupam-se que seja complicado. Para o seu café quotidiano, muitas pessoas ainda optam por utilizar as suas cafeteiras de gotejamento ou de vagem.
O que a maioria das pessoas não sabe é que a melhor chaleira eléctrica de pescoço de ganso no mercado hoje em dia é tão fácil de usar como uma máquina de café gota-a-gota, mas permite-lhe personalizar perfeitamente a sua bebida. Permitindo uma maior precisão na confecção da sua chávena de café e não deixando qualquer necessidade de escolher entre conveniência e qualidade.
Agora antes de mergulharmos nas melhores chaleiras eléctricas de pescoço de ganso, se estiver com pressa, aqui está a nossa melhor escolha:
VER AGORA NA AMAZONAMais
Alternative Best Electric Gooseneck Kettles At A A Glance
VER AGORA NO AMAZONLearn More
VER AGORA NA AMAZONAMais
VER AGORA NA AMAZONAMais
VER AGORA NA AMAZONAMais
VER AGORA NA AMAZONAMais
VER AGORA NA AMAZONAAAprenda Mais
div> Hamilton Beach Digital Temp Control Gooseneck Kettle
VER AGORA NA AMAZONAMais
As 8 Melhores Chaleiras Eléctricas de Pescoço de Ganso 2021
Deixar a chaleira direita sobre a chaleira de café é crítico se quiser intensificar o seu jogo como os baristas profissionais que você (ou talvez apenas eu) adora.
Below, avaliei e revi várias das melhores chaleiras de pescoço de ganso, e abaixo estão as opções mais desejáveis no mercado hoje.
Discutirei os diferentes factores para escolher a chaleira certa para si mais tarde neste artigo. Por agora, vamos mergulhar nas revisões para lhe dar uma ideia do que é tipicamente bom e lá fora.
Caldeira Eléctrica OXO Brew Pour-Over
Quando se trata de decidir sobre uma chaleira de pescoço de ganso, a OXO Brew deve estar no topo da sua lista de revisões.
Porquê? Porque a chaleira OXO é uma chaleira perfeita para todos os fins. É uma chaleira de pescoço de ganso de temperatura variável, e a sua capacidade de 1 litro é ideal para um aspirante a barista doméstico!
VER AGORA NA AMAZONAMais
PROS (+)
- 1.Capacidade de 0 litro
- ecrã LCD
- Controlo de temperatura de precisão
- 1500 watt de potência
- Desligamento de segurança automático
CONS (-)
- Menos características avançadas
- Sem protecção contra fervura-seca
A característica de desligamento automático da água activa-se após 30 minutos de manter a água quente, assegurando que também não desperdiça energia eléctrica desnecessariamente.
Se ter demasiados botões numa chaleira de pescoço de ganso o deixa ansioso (nós também o sentimos), o OXO tem uma apresentação simples mas elegante da temperatura em tempo real que é fácil de compreender. Tem também um temporizador incorporado para acompanhar o tempo de extracção do seu café, tornando-o no jarro eléctrico ideal.
O diferenciador primário com o OXO reside na sua ergonomia e temperatura, como mencionado acima. A chaleira é contrabalançada, com um bico alongado e curvo optimizado para uma velocidade de verter lenta. É também relativamente compacta, facilitando a sua utilização para um débito constante.
Por estas razões, juntamente com a sua garantia de 1 ano, a chaleira OXO de pescoço de ganso é a minha melhor escolha nesta lista. É suficientemente simples, tendo todas as características necessárias para fazer e melhorar o seu jogo de café.
Fellow Stagg EKG Electric Kettle
The Fellow Stagg EKG Pour Over Kettle is where sophisticated style meets high functionality. Tal como o OXO, é uma chaleira de pescoço de ganso de temperatura variável, mas com especificações mais avançadas. Incluindo design preto mate premium e características avançadas tais como um cronómetro e Bluetooth.
Fellow Stagg EKG+ Caldeira de pescoço de ganso com ligação BluetoothVER AGORA NO AMAZONLearn More
PROS (+)
- Controlo de temperatura variável
- ecrã LCD display
- 60 min warmmer timer
- Para-relógio incorporado
- Versão dente de azul disponível
CONS (-)
- Premium price point
- algumas pessoas consideram que apresenta sobrecarga
Esta chaleira de cerveja em cima ficaria óptima em qualquer bancada, mas as suas características de ponta chamaram realmente a minha atenção. Há uma razão pela qual a chaleira Fellow Stagg EKG gooseneck é utilizada para fazer café em competições de baristas em todo o mundo.
Esta não é uma chaleira de café normal, com os seus controlos precisos que lhe permitem escolher uma temperatura exacta até ao grau único entre 135 graus e 212 Fahrenheit. Isto torna-o perfeito para a produção de bebidas quentes, quer seja café ou chá. Se estiver mais habituado a medir a temperatura em Celsius, pode também alternar para essa configuração.
Pode manter qualquer temperatura seleccionada por até 60 minutos, no caso de a sua manhã ficar realmente ocupada. A chaleira de café tem uma pega contrabalançada e uma ponta de pescoço de ganso canelada, tornando-a muito fácil de usar. Como resultado, o Stagg dá-lhe um fluxo de água perfeito e precisão de gota-a-gota ao fazer a sua chaleira sobre o café.
Apesar de termos revisto a versão com dente não azul, existe outra versão (ainda mais cara) com Bluetooth incorporado para controlo remoto.
E ainda por cima, a chaleira Fellow Stagg EKG tem um visor LCD que compara a temperatura desejada da água e a sua temperatura actual em tempo real. Por último, mas não menos importante, tem também uma função de cronómetro que lhe permite monitorizar o tempo de extracção da sua chaleira sobre o café.
Estas funções vêm a um preço superior. Mas, isto é suavizado com uma garantia de 1 ano. No entanto, esta chaleira de pescoço de ganso é um investimento significativo, mesmo para um aficionado do café.
Além disso, esta chaleira é uma sem falhas na sua concepção, e é um excelente investimento a longo prazo. Se está a falar a sério em fazer a melhor chaleira de café ou qualquer outro café, esta chaleira de pescoço de ganso é a melhor opção eléctrica!
Chaleira Bonavita 1.0L de temperatura variável de pescoço de ganso
Se a versatilidade a um orçamento é o nome do jogo, a chaleira Bonavita de pescoço de ganso tem-na em espadas.
VER AGORA NA AMAZONAMais
PROS (+)
- Fácil de usar
- Real-exibição da temperatura do tempo
- Contagem do temporizador
- Controlo variável da temperatura
CONS (-)
- Sem contrapeso
- Sem características de segurança
O Bonavita permite-lhe escolher entre introduzir o nível de calor desejado (em incrementos de um grau de 140 a 212 graus Fahrenheit) e utilizar temperaturas predefinidas para fazer a sua água quente. Pode mesmo manter a sua água a esse nível exacto de temperatura durante até uma hora.
Afixação em tempo real dá-lhe visibilidade de quão quente está a sua água nesse momento, perfeita para fazer a sua descarga sobre o café. Uma característica de bónus de que gosto é que tem um temporizador de contagem, para que possa acompanhar há quanto tempo extrai a sua chaleira sobre café e qualquer tempo para florir no meio.
Com um exterior de aço inoxidável de qualidade alimentar, caberá bem em qualquer mesa de cozinha pronta a ser despejada sobre a preparação do café!
Esta chaleira de café é uma escolha de qualidade para as pessoas que estão determinadas a melhorar a sua despejo sobre o café. No entanto, não tem as características de segurança que a maioria das outras chaleiras de café têm.
No geral, é uma opção mais amiga do orçamento com as características de que necessita para fazer a melhor chaleira de café enquanto não gasta uma quantidade louca.
Chaleira de café Hario Gooseneck ‘Buono’
Para baristas de todo o mundo, Hario é um nome em que confiam quando se trata da melhor chaleira para verter sobre café.
A marca é sinónimo de boa qualidade, e a prova está no seu equipamento de café. Esta chaleira de pescoço de cisne não é excepção, e é por isso que faz parte da nossa melhor lista de chaleiras eléctricas.
VER AGORA NA AMAZONAMais
PROS (+)
- Estabelecido marca
- Resistente ao calor
- Fácil de usar
- Fiável
CONS (-)
- Sem controlo de temperatura
- Sem características avançadas
O Hario não tem todas as características intrincadas da chaleira Fellow Stag gooseneck. É praticamente uma chaleira vulgar que se liga à parede e funciona com o toque de um interruptor mas com um bico de pescoço de ganso.
Ao lado de um bico de pescoço de ganso esguio e uma pega contrabalançada, é também leve, fácil de usar e dura uma vida inteira. Encontrará muitos baristas a fazer café com esta chaleira em muitas cafetarias.
Algumas pessoas podem descobrir que ter demasiadas configurações pode tornar uma chaleira eléctrica “demasiado complicada”. Para uma chaleira de café simples, fiável e de preço razoável que funciona a um nível básico, muitos baristas (tanto amadores como profissionais) escolheriam Hario para verter sobre o seu café.
Chaleira Eléctrica de Água Bodum Melior Gooseneck
As chaleiras vêm em todos os tamanhos e preços, e o Bodum Melior é uma chaleira simples de pescoço de ganso com um design elegante. Este destacar-se-á em qualquer cenário com o seu exterior em aço inoxidável de qualidade alimentar e o seu cabo em cortiça.
div> Bodum 11883-57US Caldeira Eléctrica de Água Melior Gooseneck, 27 Onças, Prata Fosco
VER AGORA NA AMAZONAMais
PROS (+)
- Budget friendly
- Unique design
- Punho contrabalançado
- Sem revestimentos químicos
CONS (-)
- Smaller 0.Capacidade de 8 litros
- Nenhuma característica para controlar a temperatura
O principal apelo da chaleira de café Bodum Melior pour é muito parecido com o Hario. Não tem o controlo variável da temperatura que muitas outras chaleira de pescoço de ganso que figuram nesta lista têm. No entanto, é uma das opções mais fiáveis que encontrará.
A pega e o botão de rolha de cortiça chamam a atenção e proporcionam elevados níveis de isolamento e segurança contra o calor. A pega antideslizante contrabalançada, o bico curvo, encoraja um caudal óptimo e uma fluidez constante e consistente.
Todos eles, juntamente com o interior em aço inoxidável da chaleira, permitem-lhe obter o melhor sabor ao preparar café.
Willow & Chaleira Eléctrica Everett Gooseneck
Esta chaleira de gooseneck da Willow & Everett oferece um ponto intermédio entre as chaleiras que lhe permitem controlar totalmente a temperatura e aquelas com temperaturas predefinidas.
VER AGORA NA AMAZONAMais
PROS (+)
- 60 segundos para ferver
- Keep função quente
- Airtight, tampa sem derramamento
- Bem contrabalançado
CONS (-)
- apenas temperaturas pré-definidas
- sem construção…em temporizador
- Sem visualização para monitorização
Esta chaleira de temperatura variável de pescoço de ganso é uma chaleira de nível médio e permite-lhe semicustomizar às suas temperaturas predefinidas.
Por isso, pode fazer ajustes à medida que aprende mais sobre como a temperatura afecta o sabor do seu café.
A chaleira também tem uma função “keep-warm” que lhe permite manter a temperatura desejada. Para além de uma tampa hermética, uma característica de segurança que apela a pessoas desajeitadas como eu.
É de notar que a Willow & Everett oferece um reembolso de 100% no prazo de 90 dias após a compra. Se o desenho e as características lhe agradarem, sinta-se à vontade para experimentar esta chaleira de pescoço de ganso. Pode usar esta chaleira eléctrica para chá, servir sobre café, ou qualquer bebida quente que queira beber!
7. A chaleira eléctrica de pescoço de ganso Aicok
A chaleira de pescoço de ganso Aicok é super simples, mas funciona bem, tal como a chaleira Hario ou Bodum.
VER AGORA NA AMAZONAAAprenda Mais
PROS (+)
- Super orçamento-amigável
- Protecção a seco do óleo
- Auto desligado
- Fácil de usar
CONS (-)
- só óleo
- sem temporizador incorporado
- sem cabo contrabalançado
O uso de aço inoxidável de qualidade alimentar, juntamente com a ausência de Teflon ou outros químicos dentro da chaleira ajuda a garantir que se obtém o melhor sabor na sua chaleira sobre o café.
Mas a principal vantagem do Aicok em relação aos outros dois é que combina a simplicidade com as características de segurança dos tempos modernos das chaleiras de pescoço de ganso mais avançadas do mercado. Desliga-se automaticamente quando a água começa a ferver ou quando detecta que não há água na chaleira de pescoço de ganso.
Embora este não seja o melhor pescoço de ganso da lista, oferece valor. Assim, se for atraído pela simplicidade da chaleira Hario pour over coffee kettle e pelas características de segurança do Cosori, a chaleira Aicok é uma excelente alternativa para preparar a sua pour over coffee.
Hamilton Beach Gooseneck Pour Over Electric Tea Kettle
VER AGORA NA AMAZONAMais
PROS (+)
- Economical buy
- Large 1.Capacidade de 2 litros
- Desligamento automático
- Protecção a seco do óleo
CONS (-)
- Aferidor de temperatura pode não ser fiável
- Posições relatadas com ferrugem
A capacidade de carga é 50% maior do que a das duas anteriores, tornando-o mais ideal para grandes lotes de água aquecida. Com 1.500 watts, o seu elemento de aquecimento é mais durável do que a chaleira eléctrica de pescoço de ganso Cosori.
Tem 14 temperaturas predefinidas que pode escolher entre 150 e 212 graus Fahrenheit. Tal como a Cosori, tem uma função de manter quente, uma função de desligar automático, e uma protecção contra fervura seca.
O que me fez baixar a classificação desta chaleira é que alguns utilizadores reportaram flutuações de temperatura após a utilização da função de manter quente.
Adicionalmente, uma vez que a pega não é contrabalançada e retém muita água, pode ser um desafio obter uma descarga lenta e constante com controlo completo.
Não obstante, esta chaleira de Hamilton Beach despeja sobre o café ainda faz o trabalho e é ideal para servir mais pessoas. Se tiver uma família numerosa ou se tiver frequentemente convidados, verifique esta chaleira de café.
A diferença entre uma chaleira de pescoço de ganso e uma chaleira normal?
Se ainda não adivinhou, estas chaleiras são chamadas chaleiras de pescoço de ganso porque têm um bico de pescoço de ganso para verter de forma óptima.
Caldeiras convencionais têm tipicamente um bico curto e largo, e a água tende a jorrar quando se verte. Uma chaleira padrão também não tem ajustes variáveis de temperatura, o que é essencial para verter sobre o café.
Importante, as chaleiras de pescoço de ganso têm um bico que é longo e esguio. Isto permite um melhor controlo sobre o caudal de água e um débito mais constante.
Porquê preciso de uma chaleira de pescoço de ganso para café?
A chave para obter o melhor sabor do seu café, especialmente uma chaleira sobre café, é a extracção eficaz.
Quando deitar água de uma chaleira normal ao seu café, há uma hipótese de extracção excessiva. Isto pode levar a situações em que a água não é despejada uniformemente sobre as borras, levando a uma mísera chávena de café.
Às vezes, o centro fica encharcado enquanto os lados ainda estão secos. Outras vezes, todos os grãos moídos ficam encharcados, e o café não pode desgaseificar. O dióxido de carbono repele a água e impede mesmo a extracção, pelo que é necessária a desgaseificação (também conhecida como a floração). A adição de água quente provoca o desgasificar e “desabrochar”
mas para não afogar os grãos, o despejo precisa de ser feito lentamente e com total precisão, juntamente com a temperatura perfeita da água. O verter de uma chaleira normal pode tornar isto um desafio.
No entanto, o bico de pescoço de ganso e (muitas vezes) o cabo contrabalançado de uma chaleira de pescoço de ganso tornam muito mais fácil despejar lentamente e extrair café uniformemente com ajustes de temperatura variáveis completos.
Se quiser ler mais sobre o que vai exactamente para uma grande chávena de despejo sobre café, este guia é um grande recurso.
A diferença entre uma chaleira eléctrica e uma chaleira manual
Então quais são as vantagens de utilizar uma chaleira eléctrica de pescoço de ganso sobre uma chaleira normal para café?
A maior para mim é muito mais conveniente do que uma chaleira normal. Basta ligá-la e premir um botão. Como viu, algumas chaleiras têm até uma temperatura predefinida ou controlos de temperatura variáveis para um fabrico mais preciso de cerveja.
Se estiver a tentar verter café, vai querer manter a temperatura da água entre 195 e 205 graus Fahrenheit. Vai precisar de um termómetro externo se estiver a usar uma chaleira manual no fogão. Mas, as chaleiras de pescoço de ganso podem tratar disso por si sem qualquer equipamento adicional.
Não sei quanto a si, mas prefiro automatizar alguma forma do processo se não tiver impacto no sabor do café. Acho que uma chaleira de pescoço de ganso alimentada por electricidade só torna a vida um pouco mais fácil. Quem não quer isso?
p>algumas chaleiras podem também manter a sua água quente até um grau específico, para que possa ter um monte de outras coisas feitas enquanto espera que a sua água atinja a temperatura desejada. Pode deixar a sua água à temperatura que escolheu até estar pronto para fazer café.
Isto resulta em menos trabalho prático para si e menos tempo até poder desfrutar da sua chaleira sobre o café!
É uma chaleira eléctrica essencial para fazer café?
Para resumir uma longa história, se considerar a conveniência, uma fluidez suave, e uma fluidez de qualidade sobre café como essencial, sim, recomenda-se que compre uma chaleira de pescoço de ganso.
Besides, a melhor chaleira eléctrica de pescoço de ganso não é apenas boa para verter sobre café. Também pode usar uma chaleira de café para café e chá normais, como qualquer outra chaleira normal.
O que devo procurar numa chaleira eléctrica de pescoço de ganso?
O melhor café de pescoço de ganso versus normal
As chaleiras de café não são todas iguais, e uma vez que está aqui, sabe claramente o que é uma chaleira de pescoço de ganso. Mas no caso da sua falta de informação sobre as vantagens do melhor café de pescoço de ganso, veja a nossa lista abaixo:
- Controlos precisos da temperatura da água
- Alto nível de controlo da taxa de pour rate
- Timer para fazer café em casa
É por isso que um pescoço de ganso é emparelhado com o seu método favorito de pour over brew!
O melhor material de chaleira de pescoço de ganso
Vai querer uma chaleira de pescoço de ganso que lhe dure o teste do tempo para o seu pour over brew.
Para isso, vai querer procurar uma feita de aço inoxidável e plástico sem BPA (se houver alguma). Forrar o interior da chaleira de pescoço de ganso com teflon e outros produtos químicos pode afectar o sabor da sua chaleira sobre o café, por isso é melhor evitar tanto quanto possível esses produtos. Deve ter notado que os melhores picadores eléctricos de pescoço de ganso da nossa lista não têm este problema.
Aço inoxidável também é menos propenso à ferrugem e é fácil de limpar. Felizmente, todas as opções fornecidas neste artigo são feitas de aço inoxidável, pelo que não terá de se preocupar se optar por uma chaleira de pescoço de ganso na nossa lista.
alguns fabricantes utilizam mais materiais isolantes como cortiça ou plástico em vez de aço inoxidável para o topo da tampa da chaleira de pescoço de ganso e a pega para permitir um manuseamento mais fácil e uma experiência de fabrico de cerveja mais suave e sem dor. Mas, tenha em conta que os casacos isolantes exteriores da chaleira de pescoço de ganso podem derreter e arruinar a experiência.
Concepção da chaleira eléctrica de pescoço de ganso
Outra coisa a considerar é a ergonomia. A melhor chaleira eléctrica de pescoço de ganso vai ser fácil de segurar para garantir que se despeja bem.
O bico de pescoço de ganso da chaleira de pescoço de ganso e a pega contrabalançada (que se afasta do corpo) é a característica que se destaca. Foi concebido para lhe dar mais controlo do caudal de água para o melhor pour.
Como mencionei anteriormente, este caudal é essencial quando se trata da extracção do pour sobre o café. A falta de controlo em chaleiras com bicos curtos pode levar a que o café seja sobre-extraído ou sub-extraído, por vezes mesmo ao mesmo tempo.
Um fluxo mais lento encoraja um contacto mais uniforme entre a água e os grãos de café. Isto permite uma extracção mais uniforme e, portanto, mais equilibrada no sabor do café do que se se utilizar uma chaleira normal sem pescoço de ganso.
Para conseguir isto, pode verter num padrão espiral ou em círculos concêntricos.
Então, deixe os grãos desengordurar durante alguns segundos antes de retomar a extracção. Quanto mais leve a torrefacção, mais tempo pode continuar a fazer isto para extrair os sabores que mais deseja do seu café.
Capacidade da chaleira de pescoço de ganso
Embora a capacidade da sua chaleira de pescoço de ganso possa não parecer uma característica essencial no início, não deve ser negligenciada. Antes de escolher a sua chaleira eléctrica, pense na quantidade de café que pretende fazer de uma só vez.
Só está a preparar para si próprio? Ou planeia fazer cerveja para toda a sua família? É essencial ter isto em mente ao pesquisar as suas opções a sua chaleira favorita de pescoço de ganso.
As chaleiras eléctricas de pescoço de ganso têm normalmente capacidades que variam de 0,8 litros a 1,2 litros, uma variação de 50% no tamanho!
Chaleiras eléctricas de pescoço de ganso e controlo de temperatura
Faria sentido escolher uma chaleira que permitisse um controlo mais preciso da temperatura da água resultante para alguém que gosta de ter mais espaço para as pernas experimentar com a sua chaleira sobre o café.
Para alguém que é frequentemente vítima de paralisia analítica, faria sentido limitar as suas escolhas a chaleiras que oferecem temperaturas predefinidas.
O mais importante a ter em conta sobre como fazer pour overs é que a temperatura deve estar entre 195 e 205 graus Fahrenheit. Desde que uma chaleira possa trazer água a essa temperatura, é uma opção viável para o derrame perfeito sobre o café.
Em suma, o melhor pescoço de ganso para si dependerá de si!
O Veredicto Final
A chaleira eléctrica de pescoço de ganso é essencial se quiser fazer o derrame sobre o café mais conveniente para si. Dito isto, o melhor pescoço de ganso, na minha opinião, é o Oxo Brew! Uma chaleira eléctrica Oxo BREW ajustável para qualquer cervejeiro sério.
VER AGORA NA AMAZONAAAprenda Mais
A chaleira de 1 litro OXO pescoço de ganso tem todas as características de um pote versátil. É feito de aço inoxidável, simples de operar, tem um design compacto. Mas, se quiser apenas uma chaleira de café simples para fazer melhor café em casa, o Bodum e o Cosori são também excelentes alternativas.
Independentemente da que escolher, qualquer das chaleiras mencionadas nesta revisão seria uma excelente escolha. Identifique as características que mais lhe agradam, e compre a melhor chaleira de pescoço de ganso para si.
Perguntas mais frequentes
Qual é a melhor chaleira eléctrica de pescoço de ganso?
Dê uma vista de olhos na chaleira OXO Brew gooseneck, ou na Fellow Stag pour over kettle, se tiver dinheiro para isso. Esta última é melhor se precisar de uma chaleira com todos os sinos e apitos.
Vale a pena uma chaleira de pescoço de ganso?
Depende. Para que é que a estás a usar? Uma chaleira pode fazer toda a diferença onde a taxa de despejo e a temperatura variável são importantes, tal como no despejo sobre o fabrico de cerveja. Caso contrário, não é estritamente essencial.
Precisa de uma chaleira de pescoço de ganso para a Aeropress?
A pour over kettle não é um requisito difícil para a Aeropress. A maioria das chaleiras no mercado será suficiente para uma cerveja AeroPress.
Preciso de uma chaleira de pescoço de ganso para V60?
Um pescoço de ganso está perfeitamente emparelhado com a sua chaleira favorita em cima da máquina de café.
Quando se trata de verter sobre café, a velocidade e a temperatura exacta a que se verte pode fazer toda a diferença. Com um bico de pescoço de ganso, torna-se muito mais fácil assegurar o melhor verter quando comparado com uma chaleira normal.
Preciso de uma chaleira de pescoço de ganso para a French Press?
O método French Press não precisa necessariamente de uma chaleira de pescoço de ganso, uma vez que não se está a verter sobre a cerveja. No entanto, o bico de pescoço de ganso para controlo de verter pode ser útil para qualquer cafeteira manual, incluindo uma prensa francesa.
Por isso, em suma, não precisa de um pescoço de ganso para a prensa francesa!
Miguel Papa
Barista e escritor de café