Preencha o seu desejo por Bolinhos de Porco, fazendo-os em casa!
Esta receita não só é fácil de fazer, como também usa ingredientes simples com montes de sabor! Basta misturar o recheio, embrulhá-los, fritar e desfrutar!
Bolinhos feitos à mão são fáceis!
Bolinhos podem parecer intimidantes mas não são difíceis de fazer. Admito que levam um pouco de tempo a fazer (como sopa wonton ou qualquer tipo de bolinhos recheados) mas seguindo os passos abaixo qualquer um o pode fazer!
Estes são realmente os melhores bolinhos sem uma enorme lista de ingredientes picantes (a maior parte são coisas que você conhece)! Não há necessidade de comprar embalagens de coisas que nunca mais vai usar.
Gengibre fresco adiciona muitos sabores enquanto que o sabor a carne de porco moída adiciona apenas a quantidade certa de humidade à mistura. Personalize o recheio com o que quiser!
Ingredientes/Variações
Esta receita utiliza ingredientes com que está familiarizado, como carne de porco moída, gengibre fresco, e repolho, e são embrulhados em embalagens de bolinhos.
PORK
Carne de porco moída é o meu recheio de bolinhos favorito, mas é claro que também pode utilizar outras carnes moídas. Escolha um com sabor suave para não dominar os outros sabores no recheio. Também fiz esta receita com frango moído com sucesso.
CABBAGE
Cabbage adiciona volume e textura à mistura. A minha escolha é couve napa, mas se não tiver nenhuma, também pode usar mistura de salada de repolho. Misture a couve com sal e deixe-a repolhada, isto libertará toda a água. A seguir, esprema tanta água quanto puder.
FLAVORS
Gengibre fresco (e alho) custa muito pouco e acrescenta montes de sabor a batatas fritas, rolos de ovo, e muito mais! Se tiver extra, por vezes atiro-o inteiro para o congelador e ralo directamente do congelado para receitas e sopas.
DUMPLING WRAPPERS
Eu pessoalmente gosto de comprar os invólucros uma vez que poupa um passo, mas também se fazem invólucros em casa. Se comprar, certifique-se de que está a receber invólucros para bolinhos, e não wontons, pois os invólucros wonton são mais finos.
Como fazer bolinhos de carne de porco
Cheio de porco
Fazer o recheio é tão fácil como 1, 2, 3!
- Derrubar couve com sal e reservar.
- Combinar o resto dos ingredientes do recheio (por receita abaixo).
- Espremer líquido da couve, picar finamente, e adicionar à mistura de recheio.
P>Disponha os invólucros de wonton e coloque uma colher de recheio no centro de cada invólucro.
Como dobrar Bolinhos de Porco
Embora esta possa parecer a parte complicada, na realidade é bastante simples de fazer!
- A melhor maneira de preparar os bolinhos de massa é dobrar uma borda sobre o recheio.
- Ouvir a borda inferior e depois frisar as extremidades para selar o bolinho de massa.
Não humedecer demasiado o invólucro. Isto irá ajudá-lo a manter a sua forma!
Make Ahead & Freeze for Quick Meals
Faça estes bolinhos antes do tempo e congele os bolinhos numa única camada sobre uma assadeira forrada com pergaminho. Quando congelados, guardá-los num saco com fecho de correr rotulado com a data.
Cogar como indicado abaixo adicionando um par de minutos extra se cozinharem a partir de congelados.
Take-Out at Home
- Sesame Chicken – tenro & delicioso
- Sopa de Gotas de Ovo – refeição de 20 minutos
- Easy Mongolian Beef – take out favorite!
- Kung Pao Shrimp- favorito da família
- Easy Fried Rice – fácil de fazer!
- General Tso’s Chicken
- Chow Mein caseiro – refeição de 30 minutos!
Gostou destes bolinhos de carne de porco caseiros? Não se esqueça de deixar uma classificação e comentário abaixo!
Vista superior de Bolinhos de Porco laminados com molhoRevisão da Receita
Bolinhos de Porco laminados
Tempo de preparação 20 minutos 
30 bolinhos 
Autor Holly Nilsson 
Course Appetizer 
Cuisine Asian Ingredientes
Preenchimento
- ▢ 3 chávenas de couve napa finamente triturada
- ▢ ½ colher de chá de sal
- ▢ 8 onças de carne de porco moída
- ▢ 1 colher de sopa de molho de soja
- ▢ 2 colheres de chá de óleo de sésamo torrado
- ▢ 2 colheres de chá de vinho de arroz
- ▢ 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
- ▢ 4 cebolas verdes muito finamente picadas
- ▢ ½ teaspoon pepper
Instruções
- div>Combine coubage and 1/2 colher de chá de sal numa tigela pequena. Deixar de lado durante 10 minutos.
Para cozinhar bolinhos de massa
-
aqueça 1 colher de sopa de óleo vegetal em lume médio numa frigideira antiaderente.
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Place os bolinhos, de lado plano na frigideira. Cozinhar até ficar ligeiramente dourado de um lado.
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Adicionar 1/2 copo de água à frigideira, cobrir e reduzir o calor a um lume brando. Cozinhar 6-7 minutos ou até a água ter evaporado e os bolinhos estarem cozinhados.
Recipe Notes
Nutrition Information
(A informação nutricional fornecida é uma estimativa e variará com base nos métodos de cozedura e marcas de ingredientes utilizados.)
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