Bombinhas de Abóbora

o último brownie de Outono

Este ano estou a ficar louco por estes brownies de abóbora! Abóbora + chocolate + especiarias de outono = o meu céu na terra. Garanto que a sua casa será cheia com os aromas mais incríveis quando estiver a assar um lote da receita de hoje.

Todos ficam loucos por estes brownies de abóbora. Além disso, são feitos do zero e são super divertidos de fazer. Pode-se fazer um pouco de rodopio e rodopio com a massa de brownie. É isso que torna estes brownies tão bonitos. Também adoro as diferentes texturas destes brownies – nozes, pepitas de chocolate, puré de abóbora. É tudo tão delicioso.

Eu consigo pensar em cerca de 100 razões para fazer estes brownies. Mas não precisa realmente de uma razão ou de uma desculpa. Basta fazê-los porque eles são a combinação perfeita de chocolate e abóbora. Isso é razão suficiente para mim!

Mas só no caso de precisar de algumas ideias – estas são perfeitas para trazer para os festivais de Outono com o seu bairro, festas de Halloween, um brinde depois das aulas, ou embrulhá-las para dar a um amigo que precisa de uma abóbora para me apanhar. Ou simplesmente coma-as em paz sozinho, escondendo-se dos seus filhos na despensa. Oh, não faz isso? Eu também não… 😉

Fazer + Bolachas de abóbora

Preparar para fazer os bolos de queda mais deliciosos que a sua boca já provou. Eles são simples e o epítome da bondade da queda! Basta seguir estes passos fáceis…

Comece por pré-aquecer o seu forno a 350 graus e unte uma forma de cozer de 8×8 polegadas. Depois, combine os seus ingredientes secos numa tigela – farinha, fermento em pó e sal.

Numa tigela separada, misture a manteiga derretida, o açúcar e a baunilha. Misture nos ovos, um de cada vez. Combine os seus ingredientes secos com os ingredientes húmidos.

Então, divida a massa uniformemente em duas tigelas. Numa tigela, mexa em pedaços de chocolate e cacau em pó. Na segunda tigela, mexer no puré de abóbora, nozes, canela, cravinho, e noz-moscada.

(Dica: não tem de ser perfeitamente dividido – pode olhar para ele. Ou, se for um perfeccionista 😉 use uma balança de cozinha para pesar a quantidade total de massa, depois divida ao meio.)

Para brownies de abóbora perfeitamente redondos…

para SWIRL… Pegue metade da massa de chocolate e espalhe-a no fundo da sua assadeira. Depois espalhe uma metade da massa de abóbora em cima disso.

Com os dois batedores restantes, deixe cair bonecos uniformemente na assadeira. Pegue numa faca de cozinha e arraste-a suavemente através da massa para criar uma parte superior redonda.

P>Pop a forma para o forno e asse durante 45-48 minutos.

Cada forno é diferente mas para garantir que os seus brownies são cozinhados, certifique-se de que o centro não parece molhado ou abanar demasiado com um pequeno abanão. 😉

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Armazenamento + Variações

Os brownies de abóbora precisam de ser refrigerados? Normalmente, deixamos os brownies no balcão, cobertos, mas com abóbora enlatada cozida, sugerimos que os guardemos no frigorífico. 😉

MODIFICADORES DE FRUTOS:

• Têm de usar nozes nesta receita? Claro que não! Adoramos nozes com estes Brownies de Abóbora, mas pode definitivamente deixá-los de fora.
• Posso usar pedaços de chocolate diferentes? Claro que sim – chocolate de leite, chocolate branco, até mesmo pedaços de caramelo podem ser todos subarrumados para as semi-sweet chips.

Did Mencionei como a sua casa vai cheirar bem quando estas estiverem a cozinhar? O cheiro do chocolate, da abóbora e das especiarias da queda encherá a sua casa e fará com que todos venham à cozinha para ver o que está a cozinhar! Desfrutem!!

Para ainda mais sobremesas de abóbora, confira!

• Biscoitos de Abóbora com Chocolate Chip Cookies
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Receita de Brownie de Abóbora

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Os Brownies de Abóbora mais saborosos que alguma vez provará! Abóbora, chocolate, e especiarias unem-se para fazer uma panela de delicioso sabor que irá certamente satisfazer o vício da abóbora de qualquer pessoa.

Sobremesa do Curso

Cozinha Americana

Tempo de preparação 15 minutos

Tempo de cozedura 48 minutos

Tempo total 1 hora 3 minutos

Doses 9

Calorias 438 kcal

Autor Lil’ Luna

Ingredientes

• 3/4 de chávena de farinha para todos os fins
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 3/4 chávena de manteiga derretida
• 1 1/2 chávena de açúcar branco
• 2 colheres de chá de extracto de baunilha
• 3 ovos
• 1/4 chávena de cacau em pó
• 1/2 chávena de chávena de chocolate semi doce em pedaços
• 1/2 chávena de abóbora puree
• 1/2 colher de chá de nozes picadas
• 3/4 colher de chá de canela moída
• 1/2 colher de chá de cravo-da-índia moído
• 1/2 colher de chá de noz-moscada moída

Instruções

• Forno de pré-aquecimento a 350 graus F (175 graus C).
• Greasear uma assadeira de 8×8 polegadas.
• Numa tigela, misturar a farinha, o fermento em pó, e o sal.
• Numa tigela separada, misturar a manteiga derretida, o açúcar, e a baunilha. Utilizando uma colher, misturar os ovos um de cada vez. Mexa gradualmente na mistura de farinha, e divida a massa uniformemente em duas tigelas separadas.

Stirpe em pó de cacau e pedaços de chocolate numa só massa. Na segunda tigela de massa, mexer no puré de abóbora, nozes, canela, cravinho, e noz-moscada.

Espalhar 1/2 da massa de chocolate no fundo de uma assadeira 8×8 untada. Espalhar 1/2 da massa de abóbora por cima.

Adicionar dollops de cada um dos batedores restantes na assadeira (isto facilitará o turbilhão). Depois, arrastar uma faca de cozinha suavemente através dos batedores de chocolate e abóbora para criar um topo giratório.

div>div>Bake a 350 durante 45-48 minutos. Desfrute!

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Adaptado de Allrecipes.com