br>Botanical.com Home Page
>br>>p>
>br>
(Borago officinalis)
Click on graphic for larger image
Família: N.O. Boraginaceae
- Descrição
- História
- Cultivo
- Parte Usada Medicinalmente
- Acção Médica e Utilizações
- Preparação
—Sinónimo—Burrage.
—Partes Usadas—Leaves e flores.
—Habitat—O Borragem Comum é uma planta anual robusta proveniente originalmente de Aleppo mas agora naturalizada na maior parte da Europa e frequentemente encontrada neste país, embora na sua maioria apenas em montes de lixo e perto de habitações, e pode ser considerada como uma fuga de jardim. Há muito que é cultivada livremente em hortas de cozinha, tanto pela sua utilização como erva, como pelas suas flores, que produzem mel excelente. —Descrição—A planta inteira é áspera com pêlos brancos, duros e fissurados. Os caules redondos, com cerca de 1 1/2 pés de altura, são ramificados, ocos e suculentos; as folhas alternam, grandes, enrugadas, verdes profundas, ovais e pontiagudas, de 3 polegadas de comprimento ou mais, e de cerca de 1 1/2 polegadas de largura, as inferiores perseguidas, com pêlos rígidos, um celulado nas superfícies superiores e nas veias inferiores, as margens inteiras, mas onduladas. As flores, que terminam as células, são azul brilhante e em forma de estrela, distinguindo-se das de cada planta nesta ordem pelas suas anteras negras proeminentes, que formam um cone no centro e têm sido descritas como o seu ponto de beleza. O fruto consiste em quatro nozes negras-acastanhadas.
—História— No início do século XIX, os jovens topos de Borage ainda eram por vezes cozidos como um erva em vaso, e as folhas jovens eram anteriormente consideradas boas em saladas.
A erva fresca tem uma fragrância semelhante à de um pepino. Quando mergulhada em água, confere-lhe um frescor e um ligeiro sabor a pepino, e composto com limão e açúcar no vinho, e água, faz uma bebida refrescante e restauradora no Verão. Antigamente, era sempre um ingrediente em tanques frescos de vinho e cidra, e ainda é largamente utilizado em taça claret.
As nossas bisavós conservaram as flores e cristalizaram-nas.
Borage era por vezes chamado Bugloss pelos velhos ervanários, um nome que pertence propriamente a Anchusa officinalis, o Alkanet, sendo o Small Bugloss Lycopsis arvensis, e o Viper’s Bugloss o nome popular de Echium vulgare.
Algumas autoridades consideram que o nome latino Borago, do qual o nosso nome popular é tomado, é uma corrupção de corago, de cor, o coração, e há pouco, eu trago, devido ao seu efeito cordial.
Em todos os países limítrofes do Mediterrâneo, onde é abundante, é soletrado com um duplo “r”, pelo que a palavra pode ser derivada da borra italiana, bourra francesa, significando cabelo ou lã, palavras que, por sua vez, derivam da burra latina baixa, um bando de lã, em referência à grossa cobertura de pêlos curtos que veste toda a planta.
Henslow sugere que o nome deriva de barrach, uma palavra celta que significa ‘um homem de coragem’
Gerard diz: ‘Plínio chama-lhe Euphrosinum, porque faz um homem feliz e alegre: que coisa também o velho verso relativo a Borage testemunha: Ego Borago – (I, Borage) Gaudia semper atrás. – (Traga sempre coragem.)
Aqueles do nosso tempo usam as flores em saladas para exilar e alegrar a mente. Há também muitas coisas feitas destas usadas em todo o lado para o conforto do coração, para afastar a tristeza e aumentar a alegria do minde. As folhas e os floures de Borage colocados no vinho fazem homens e mulheres felizes e alegres e afastam toda a tristeza, tristeza e melancolia, como Dios corides e Pliny affirme. O xarope feito com os floures de Borage confortam o coração, a melancolia de Purgeth e acalmam o phrenticke e o lunáticoke. As folhas comidas cruas de borragem bem barulhentas, especialmente naquelas que ultimamente têm estado doentes.’
Segundo Dioscorides e Pliny, Borage foi o famoso nepente de Homero, que quando bebido mergulhado em vinho, trouxe esquecimento absoluto.
John Evelyn, escrevendo no final do século XVII conta-nos: ‘Os ramos de Borage são de conhecida virtude para reanimar o hipócrita e aplaudir o aluno duro’.
Parkinson elogia ‘expulsar a pensividade e a melancolia’. Bacon diz que ‘tem um excelente espírito para reprimir o vapor fuliginoso da melancolia escura’. Culpepper acha a planta útil na febre pútrida e pestilenta, no veneno das serpentes, na icterícia, no consumo, na garganta dorida, e no reumatismo.’
—Cultivo—Borage floresce em solo vulgar. Pode ser propagado por divisão de porta-enxertos na Primavera e por colocação de estacas de rebentos em solo arenoso num quadro frio no Verão e no Outono, ou a partir de sementes semeadas em solo relativamente bom e leve, de meados de Março a Maio, em brocas com 18 polegadas de distância, sendo as plântulas desbastadas a cerca de 15 polegadas de distância nas filas. Se for deixado sozinho, o Borage semeia-se livremente e surge ano após ano no mesmo local. As sementes também podem ser semeadas no Outono. As semeadas florescerão então em Maio, enquanto as semeadas na Primavera não florescerão até Junho.
—Parte Usada Medicinalmente—As folhas, e em menor medida, as flores. Recolher as folhas quando a planta está a florescer. Tire-as individualmente e rejeite todas as que estiverem manchadas e comidas por insectos. Colher apenas num dia fino, quando o sol tiver secado do orvalho.
—Constituintes—Barmazenamento contém potássio e cálcio, combinados com ácidos minerais. O sumo fresco fornece 30%, a erva seca 3% de nitrato de potássio. Os caules e as folhas fornecem muita mucilagem salina, que quando cozida e cozida também deposita nitro e sal comum. É a estas qualidades salinas que se devem as saudáveis propriedades tonificantes do borragem. Devido à presença de nitrato de potássio quando queimado, emitirá faíscas com um ligeiro som explosivo.
— Acção medicinal e Utilizações — Diurético, demulsivo, emoliente. O borragem é muito utilizado em França para febres e queixas pulmonares. Em virtude dos seus constituintes salinos, promove a actividade dos rins e por esta razão é utilizado para transportar catarros febril. As suas qualidades demulcentes devem-se à mucilagem contida em toda a planta.
Para uso interno, é feita uma infusão de 1 OZ de folhas a 1 pinta de água a ferver, tomada em doses desgastantes de vinho.
Externamente, é utilizada como cataplasma para inchaços inflamatórios.
—Preparação—Extracto fluído. Dose, 1/2 a 1 drachm.
As flores, cristalizadas e transformadas em conserva, foram consideradas úteis para pessoas enfraquecidas por doenças prolongadas, e para as sujeitas a desmaios; a água destilada foi considerada eficaz, e também valiosa para curar inflamações dos olhos.
O sumo em xarope foi considerado não só bom em febres, mas também um remédio para a icterícia, comichão e ténia. Culpepper diz-nos que nos seus dias: “A erva seca nunca é utilizada, mas o verde, mas as suas cinzas fervidas em hidromel ou água com mel, está disponível em inflamação e úlceras na boca ou garganta, como um gargarejo.
br>>p>Compra de Richters Seeds
Borage (Borago officinalis) Seeds
Bianca Borage (Borago officinalis ‘Bianca’) Sementesbr>
Índice de nomes comuns
A MODERN HERBAL Home Page