Brunch parece ter-se expandido até sábado em muitas juntas de búfalos. E, à medida que a cena culinária do Oeste de Nova Iorque continua a crescer, estamos a escrever sobre a feliz refeição de ressaca com apenas um aceno para as estrelas da cena do brunch, como o Dapper Goose e 100 Acres no Hotel Henry, enquanto mergulhamos mais fundo em algumas entradas mais recentes, stalwarts locais e aqueles lugares talvez menos viajados, que também merecem um olhar.
Note: Estamos a ouvir que Misuta Chow’s está a começar a experimentar o brunch de domingo. Mantenham-se atentos a algumas ofertas excitantes centradas na Ásia no peculiar local temático de Tóquio/video-jogo.
Meanwhile, gritam também para The Original Pancake House, Amy’s Place, e Sophia’s (fechados aos domingos) como locais de brunch populares, e que também servem pequenos-almoços clássicos durante toda a semana. E Sophia’s faz “cocktails de pequeno-almoço”, para que não tenha de esperar pelo fim-de-semana para aquela Maria sangrenta ou mimosa.
The Roycroft Inn é um restaurante e hotel em East Aurora, NY. Inaugurado em 1905, foi feito para acomodar todos os artistas visitantes que vinham para experimentar a comunidade artística emergente.
The Roycroft Inn
40 S. Grove Street
East Aurora, NY 14052
(716) 652-5552
Localizado em East Aurora, a 25 minutos de carro a sudeste de Buffalo, o Roycroft Inn está situado no lendário Campus Roycroft – um dos condutores do movimento artístico americano. A estalagem em si é um marco histórico de 1895.
É oferecido um brunch de domingo de machado para adultos ($29) e crianças dos 4 aos 10 anos de idade ($16). As crianças com 3 anos ou menos são gratuitas. Sente-se no terraço no exterior durante os meses mais quentes e relaxe enquanto desfruta de mimosas e mimosas sangrentas.
Muito da comida é de origem local. Experimente a costela principal da estação de escultura ou uma omelete feita por encomenda. Os itens de buffet constantemente renovados e em constante mudança incluem salmão fumado, saladas, queijos, pães, pratos de ovos, torradas francesas, waffles, fruta, carnes de pequeno-almoço, batatas e uma selecção de doces.
Divertimento ao vivo (frequentemente um quarteto de cordas tocando música clássica) é frequentemente apresentado. Nos meses de Inverno, desfrute de brunch no interior junto à acolhedora lareira.
Fresh Catch Poke Co.
5933 Main Street
Williamsville, New York 14221
(716) 271-7653
Esta constrói o seu próprio poke (“poh-kay”), um ponto de bowl aberto nos subúrbios em 2018 e rapidamente ganhou reputação por algumas das ofertas de peixe mais fresco da parte ocidental de Nova Iorque. O peixe é transportado diariamente – o mais fresco normalmente anunciado na tábua de sanduíche na frente.
Fresh Catch oferece agora brunch no sábado e domingo com uma variedade de ofertas saudáveis – incluindo um menu de tostas de abacate. Gostamos especialmente do Pokecado de Atum com sourdough da padaria BreadHive, smash de abacate, shoyu de sésamo ahi atum, cebolinha verde, edamame, sementes de sésamo preto torradas e cebola frita ($9). Adicione um ovo por apenas um dólar cinquenta.
Um Barco de Abacate inclui atum ahi havaiano, salmão da Ilha Faroe, espadim havaiano, camarão, galinha, ou tofu num abacate, atirado com a sua escolha de molho, cebolinha verde, e sementes de sésamo preto torradas. Todas as entradas de abacate oferecem a opção de adicionar um ovo fresco da quinta, naturalmente cozinhado. Uma selecção de tigelas de açaí (“ah-sigh-ee”) também é oferecida com uma vasta selecção de coberturas para que possa personalizar. Não há bar em si, mas o menu inclui saquê, mimosas, cerveja e kombuchas na torneira, e vinho ao copo ou garrafa.
O restaurante é “fast casual”- isso significa que não há serviço de mesa, mas pode sair. Só terá de ir até ao balcão para a próxima ronda. Fresh Catch Poke Co. está a abrir um posto avançado no centro de Buffalo neste Outono.
Casa Azul
128 Genesee Street
Buffalo, NY 14203
(716) 331-3869
Uma opção acessível e deliciosa no centro da cidade, e uma curta caminhada a partir de numerosos hotéis. O almoço é servido aos sábados e domingos das 11:30 às 15 horas. O serviço é amigável e eficiente, o ambiente animado e apelativo. Há vinho, cerveja e cocktails clássicos, e o bar também é especializado em tequilas e mezcals. Também é amigável para a família, se tiver as crianças ao longo.
p>Try the breakfast tacos, brunch burrito, ou tostada (os recheios mudam semanalmente). Um ceviche brilhante ($10) pode ser apenas o bilhete: tomate picante e camarão citrino marinado, com abacate, cebolinha verde, rabanete, e coentro. Huevos Rancheros é dado um toque de Casa com salsa carbonizada. Yum.
Feeling more ooey-gooey? Experimente o queso fundido ($10); é feito com queijo chihuahua caramelizado e ovo mole, e servido numa frigideira de ferro fundido, com uma garrafa de mel, cebola habanero, e pepitas cristalizadas. Embrulhe-a com batatas fritas, beba a sua margarita, e seja feliz.
Howling Rooster Café
529 Englewood Avenue
Buffalo, NY 14223
(716) 838-4440
O recentemente relocalizado e expandido Howling Rooster é conhecido pelos seus grandes pequenos-almoços diários. E no domingo, a diversão começa realmente. Os mimosas, Marias sangrentas e Césares sangrentos começam a derramar às 10 da manhã. Vidros, cerâmica e galos de trabalho metálico pontilham a decoração inspirada na quinta, e os servidores são simpáticos e eficientes.
Try their classic eggs Benedict ou o seu “Not-So Benny” com gouda fumado, espinafres frescos, e presunto em fatias finas. O “Roo-Ben” é a sua omeleta de assinatura. É recheada com carne de vaca de cordeiro assada lentamente, chucrute, e suíça com um lado de molho das Mil Ilhas. Crepes, panquecas, burritos de pequeno-almoço, e ofertas como ovos tradicionais, bacon/sausage e torradas completam o menu. O Howling Rooster orgulha-se de “embrulhar os seus ovos em qualquer coisa”
Betty’s
370 Virginia Street Buffalo, NY 14201
(716) 362-0633
Betty’s está a celebrar 15 anos de actividade – com tantos restaurantes novos a abrirem-se pela cidade é fácil esquecer como este lugar é consistentemente bom. As suas ementas tradicionais incluem o Classic Breakfast (dois ovos de qualquer estilo, batatas fritas caseiras e torradas), bife e ovos, e ovos Benedict’s servidos com o inimitável elan de Betty.
Ofertas frescas e criativas incluem portobello Benedict (ovo de tofu, cogumelo portobello, espinafres, hollandaise vegana) e haxixe de tofu mexido (tofu salteado com cebola caramelizada, batata doce, feijão preto e pimentos vermelhos assados, servido com pão de milho grelhado). O menu inclui muitas opções vegetarianas e veganas adicionais.
O almoço é servido aos sábados e domingos a partir das 9 da manhã. Betty’s fica perto dos hotéis do centro da cidade para os turistas que procuram uma grande experiência local.
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