O búfalo de água (Bubalus bubalis) ou búfalo de água doméstica é um grande bovino originário do subcontinente indiano, do sudeste asiático e da China. Actualmente, também se encontra na Europa, Austrália, América do Norte, América do Sul e em alguns países africanos. O búfalo de água selvagem (Bubalus arnee) nativo do Sudeste Asiático é considerado uma espécie diferente, mas muito provavelmente representa o antepassado do búfalo de água doméstico.
Dois tipos existentes de búfalos de água domésticos são reconhecidos com base em critérios morfológicos e comportamentais – o búfalo de rio do subcontinente indiano e mais a oeste até aos Balcãs, Egipto e Itália, e o búfalo do pântano, encontrado desde Assam, a oeste, através do Sudeste Asiático, até ao vale Yangtze da China, a leste. As origens dos tipos de búfalos de água domésticos são debatidas, embora os resultados de um estudo filogenético indiquem que o tipo de pântano pode ter tido origem na China e foi domesticado há cerca de 4.000 anos, enquanto que o tipo de rio pode ter tido origem na Índia e foi domesticado há cerca de 5.000 anos.
Existem pelo menos 130 milhões de búfalos de água domésticos, e mais pessoas dependem deles do que de qualquer outro animal doméstico. São especialmente adequados para cultivar campos de arroz, e o seu leite é mais rico em gordura e proteínas do que o do gado leiteiro.
M.R.D. Uy e colegas, da Sede Nacional do Centro Carabao das Filipinas e do Gene Pool, Cidade da Ciência de Muñoz 3120, Nueva Ecija, Filipinas, publicaram um estudo intitulado: Avaliação serológica e molecular da subespécie Mycobacterium avium paratuberculosis (doença de Johne) infectando búfalos de água tipo rio (Bubalus bubalis) nas Filipinas na revista Comparative Immunology, Microbiology and Infectious Diseases, Volume 61, Dezembro de 2018, Páginas 24-29. Um total de 70 amostras de sangue e fezes foram colhidas de búfalos de água em municípios seleccionados de Nueva Ecija para o ensaio ELISA e qPCR:
- 2,48% dos 70 búfalos eram ELISA-positivos utilizando amostras de soro.
- 14,28% foram qPCR-positivos utilizando amostras fecais.
- Sequência de nucleótidos de MAP isolados mostrou uma homologia elevada (99-100%) com MAP isolados.
Outras publicações sobre MAP em búfalos de água
P. Sivakumara, B.N. Tripathia, NemSingh. 2005. Detecção de Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis nos tecidos intestinal e linfonodal de búfalos de água (Bubalus bubalis) por PCR e cultura bacteriana. Microbiologia Veterinária, Volume 108, Edições 3-4, Páginas 263-270.
P. Sivakumar, B. N. Tripathi, N. Singh, A. K. Sharma. 2006. Patologia da paratuberculose natural em búfalos de água (Bubalus bubalis). Patologia Veterinária 43:455-462.
D. Yadava, S.V. Singha, A.V. Singha, et al. 2008. Subespécie patogénica ‘Bison-type’ Mycobacterium avium subespécie paratuberculosis genotype caracterizada de búfalos ribeirinhos (Bubalus bubalis) no Norte da Índia. Comparative Immunology, Microbiology and Infectious Diseases, Volume 31, Número 4, Páginas 373-387.
F. Grandoni, et al. 2017. Caracterização de subconjuntos de leucócitos em búfalos (Bubalus bubalis) com anticorpos monoclonais de reacção cruzada específicos para moléculas MHC bovinas classe I e classe II e moléculas de diferenciação de leucócitos. Developmental & Imunologia Comparativa, Volume 74, Páginas 101-109.