Chicago é o sonho de um amante de comida, validado por ninguém menos que Bon Appétit quando nomeou Chicago a sua Cidade do Ano de 2017 Restaurante. Chicago é o lar de alguns dos melhores cozinheiros e chefes de cozinha mais vanguardistas do mundo. E, felizmente, muitos deles oferecem refeições privadas em espaços igualmente impressionantes. Dêem uma vista de olhos a algumas das melhores salas de jantar privadas de Chicago, orientadas tanto para grandes como para pequenos grupos.
Jantar para grandes grupos
Aster Hall
Aster Hall, o salão de comida chique dentro de 900 Lojas Michigan do Norte, pode acomodar até 400 convidados. O Bar do andar de cima & O estudo presta-se perfeitamente para eventos privados – encontrará divertidos detalhes interiores retro, mobília colorida de pelúcia, e janelas de chão ao tecto com vista para o lago e para a Avenida Michigan. Os pacotes de eventos privados apresentam opções de comida e bebida que vão desde clássicos de Chicago, tais como o Pequeno Hambúrguer Cheval ou o Churrasco de Carnes Fumadas Green Street até novos conceitos como Boardwalk Seafood Co. e Lost Lily’s Stir Fry and Dumplings.
ZED451
p>uma churrascaria de luxo, ZED451 é uma churrascaria brasileira moderna conhecida pelo seu espectáculo de carnes fatiadas à mesa pelos chefs. Eleito o melhor restaurante privado em Chicago pela revista Illinois Meetings + Events, ZED451 oferece 18.000 pés quadrados de espaço de jantar privado e semi-privado que pode acomodar até 800 convidados. O restaurante também dispõe de um salão íntimo semi-privado e bar no telhado que oferece uma deslumbrante vista da cidade. Os grupos podem escolher entre o serviço de mesa, de estilo familiar ou de mesa do aclamado restaurante grelhado a fogo, que inclui churrasco e marisco esculpidos à mão, juntamente com saladas e queijos sazonais.
Carnivale
Este restaurante de fusão latina, animado e global, foi recentemente nomeado um dos 100 Hot Spots do OpenTable na América. Salpicos arrojados de cor, arte dinâmica e música latina festiva são o pano de fundo perfeito para a gastronomia que abata os sabores da América Central e do Sul, Cuba, Espanha, e Caraíbas. Destacam-se a galinha peruana e o salmão numa marinada mexicana de achiote com arroz de pérolas negras. As refeições podem ser servidas em chapa, ao estilo familiar, ou como um buffet. Carnivale tem sete salas de jantar privadas, com nomes divertidos como Lambada Lounge e Samba Room, que podem acomodar grupos de vários tamanhos, variando de 40 – 500. Ou fazer uma compra de todo o restaurante e entreter até 1.000 convidados.
Nico Osteria
Este aclamado restaurante no Thompson Chicago boutique hotel traz comida italiana fina para o bairro da Costa de Ouro. Paredes de tijolo, couros ricos e veludos de pelúcia criam um ambiente sumptuoso com vista para a cidade. As massas especiais incluem o pappardelle recheado com carne de porco e trufas negras. O espaço do segundo andar é composto por três salas de jantar privadas com paredes flutuantes que podem ser combinadas para acomodar até 100 convidados para um jantar sentado ou 150 em estilo de recepção. O deslumbrante Reserve Bar estilo galeria tem vista para o Salone Nico e a sua parede verde viva, e pode receber até 50 convidados para uma recepção com lugares de salão.
Harry Caray’s
At Harry Caray’s, encontrará quartos privados que combinam sofisticação, encanto e história desportiva, servindo comida premiada. As opções incluem seis locais de restaurante em Chicago e arredores, bem como o Chicago Sports Museum, localizado acima da Magnificent Mile. O Museu dispõe de 23.000 pés quadrados de espaço para eventos, combinando entretenimento interactivo, capacidades áudio/visuais de última geração e design de alta qualidade. Todo o espaço pode ser alugado para recepções de até 1200 convidados ou para eventos sentados de até 300 convidados. Espaços mais pequenos estão também disponíveis para eventos privados. A localização de Harry Caray’s River North pode acomodar eventos até 250 convidados, com espaços menores para até 100 convidados.
Grupos pequenos
Sunda Chicago
p> Este par de hot spots River North Nova tarifa asiática com cocktails artesanais em ambiente chique acentuado com mármore vermelho travertino e bambu preto. O jantar familiar aproveita os pratos de Sunda que são perfeitos para a partilha em grupo, tais como dim sum (como autocolantes de marijuana de rabo de boi) e sushi de assinatura, com opções de três ou quatro pratos oferecidos. Existe uma variedade de espaços de jantar tanto semi-privados como privados, juntamente com mesas comunitárias não privadas na sala de jantar principal para grupos de 14-40 pessoas. E não se esqueça dos cocktails – Sunda apresenta uma extensa selecção de saquê, com voos disponíveis para prova.
Everest
No 40º andar da Bolsa de Valores de Chicago, o Everest oferece jantares privados luxuosos que podem acomodar uma variedade de tamanhos de grupos. A sua selecção de espaços íntimos inclui quatro salas de jantar privadas que podem acomodar 12 a 15 convidados sentados ou em estilo de recepção de 20 convidados; o River Room para 24 sentados ou em estilo de recepção de 30; e o The View para 12 sentados ou em estilo de recepção de 20 convidados. Cada espaço oferece vistas deslumbrantes da cidade, menus de degustação compostos por comida francesa de renome mundial, e uma elevada experiência gastronómica privada para qualquer ocasião.
Prime & Provisões
Prime Provisões Terraço Exterior
Esta churrascaria de dois andares na esquina da La Salle Street e Wacker Drive in the Loop capta a essência de um clube de jantar dos anos 20. Claro, os bifes são a especialidade aqui (notável é o bife de faixa seca de Nova Iorque), mas o Chicken Vesuvio Circa 1930 também recebe críticas de rave. Grupos de 20 – 30 podem ficar aconchegados no Prime Nook semi-privado, com assentos de banquetes de couro reforçados, lustres e acesso total ao bar. Nos meses quentes, reservar o Outdoor Terrace com vista para o rio Chicago para um cocktail ao pôr-do-sol ou jantar privado que acomoda 50 – 75 convidados. A Sala de Jantar Privada do segundo andar tem vista para o horizonte, com plantas flexíveis e lugares para 75+.
Formento’s
Inspirado pelas juntas clássicas de molho vermelho dos anos 50, o Formento’s é um aceno para a avó italiana do proprietário, Nonna Formento’s. Localizado na Fila do Restaurante, no distrito quente do West Loop, os pratos do Formento’s sobem as receitas familiares tradicionais (como as almôndegas de Nonna), para além de assumirem um estilo clássico moderno, como os ravióli recheados com ricota, abóbora de Verão e laranja seca. O restaurante dispõe de duas salas de jantar privadas no seu sótão com paredes de tijolo no andar de cima, com vista para a movimentada Randolph Street em baixo, acomodando grupos tão pequenos como 20. Cada sala tem o seu próprio bar privado e sistema de som. Considere acrescentar selecções da impressionante lista de vinhos com 600 rótulos da Formento, nomeada a melhor lista de vinhos de tamanho médio do mundo pela internacionalmente aclamada publicação britânica, The World of Fine Wine.
Margeaux Brasserie / Petit Margeaux
Helmed by celebrity chef Michael Mina, Margeaux Brasserie é uma celebração da cozinha francesa feita com ingredientes do Midwestern. Em estilo brasserie tradicional, os convidados podem desfrutar de uma bebida no bar, de pequenas mordidas no salão, ou de uma refeição completa na sala de jantar. Entretenha os seus convidados na sala de jantar privada de Margeaux Brasserie para o pequeno-almoço, brunch, almoço ou jantar, bem como para as recepções de cocktail. A capacidade para sentar é de 40 pessoas enquanto uma recepção de pé pode acomodar 60 pessoas. A pastelaria, Petit Margeaux, tem um pátio sazonal que pode ser reservado para recepções privadas de até 40 pessoas. O próprio café está aberto todo o ano e pode acolher até 50 pessoas. Também se encontram disponíveis compras de restaurante completas.
Mercat a la Planxa
Mercat a la Planxa pode acomodar reuniões íntimas para tão pouco quanto 10 convidados. O spot espanhol na Michigan Avenue apresenta três salas de jantar privadas diferentes e três espaços para eventos semi-privados que podem acomodar grupos de todos os tamanhos.
Baptiste &Bottle
Dazzle convidados com janelas do chão ao tecto, vistas arrebatadoras da Michigan Avenue, e uma refeição curada pelo chef de renome mundial Richard Sandoval no Baptiste & Sala de jantar privada da garrafa. Localizada no 20º andar do Hotel Conrad Chicago, esta deslumbrante sala tem o estilo Whiskey Row, com arte inspirada no whisky e tons quentes. A sua festa será separada do restaurante principal com portas de vidro e uma cortina de corrente “design-forward”. A comida reflecte o mesmo estilo do restaurante – cozinha americana elevada, destacando os sabores sazonais. Não perca a sua selecção diversificada de bebidas; especialmente, claro, as opções de whisky e bourbon. A sala de jantar privada pode acomodar 12 pessoas para um jantar sentado e até 20 pessoas para uma recepção de pé. Para grupos maiores, o espaço semi-privado está disponível no restaurante.