Chicken Cornbread Casserole Casserole é uma ideia de jantar fácil e preferida da família recheada com frango, queijo, e pão de milho amanteigado. Até os comedores picuinhas vão adorar esta receita de caçarola de frango!
Estou entusiasmado por anunciar que sou um embaixador da Reynolds Kitchens de 2019 e que este ano vou fazer uma parceria com eles em algumas novas receitas divertidas! Obrigado por apoiar as marcas que tornam este sítio web possível!
Eu cresci numa casa de caçarolas. A minha mãe transformou quase tudo numa caçarola, desde o prato principal, aos acompanhamentos, às sobremesas…Quero dizer, olá Lasanha de Chocolate! O seu Chicken Divan Casserole estava na nossa rotação regular de tempo de refeição, bem como um prato semelhante ao actual Chicken Cornbread Casserole! E aparentemente como a maçã não cai da árvore, abracei totalmente a arte da caçarola.
Esta é uma receita fácil de Chicken Casserole que toda a família vai adorar!
Chicken Cornbread Casserole é a refeição perfeita da noite de fim-de-semana. É simples de preparar, e se usar os atalhos que partilho hoje, como usar um frango rotisserie, é uma poupança de tempo ainda maior! Esta receita de caçarola de frango é até uma óptima refeição para duplicar! Pode facilmente fazer duas de cada vez com um esforço muito mínimo. Faça um para esta noite e congele um para mais tarde, é realmente um “no brainer”. Este é também um óptimo prato para fazer em noites escolares atarefadas. Preparo-o, e depois tapo-o com papel de alumínio e deixo-o no forno quente e todos podem fazer um prato quando estão a correr entre práticas desportivas.
Outro “truque” que uso quando preparo esta caçarola de frango é usar o plástico Reynolds Kitchens Quick Cut Wrap para cozer as cebolas no microondas, em vez de as saltear . Deixe-me mostrar-lhe…
Comecemos com o próprio Plastic Wrap. Um problema comum que sempre tive com o Plastic Wrap foi cortá-lo e obter uma borda lisa. Quero dizer, eu sei que todos já lá estivemos…MAS o pessoal da Reynold’s Kitchens são basicamente génios. Eliminaram a dor de cabeça com um cortador de lâminas incorporado para que não tenha mais arestas recortadas. HELLO YES!!
Plus eles incluíram uma “Grip Strip Strip” que manterá o Plastic Wrap no lugar para a próxima vez que o utilizar.
Como Vaporizar Cebolas no Micro-ondas
A coisa com alguma caçarola, sopa, e receitas de rolo de carne, é que pedem cebola crua. Mas muitas vezes, nestas receitas, as cebolas não cozinham até ao fim, deixando-as um pouco crocantes, o que é uma enorme irritação para animais de estimação. Geralmente salteio as cebolas e depois adiciono-as à receita, mas este truque que hoje partilho poupa por completo esse passo! É tão bom!
Tudo o que se faz é cortar as cebolas em cubos e colocá-las numa tigela pequena. Cubra a tigela com plástico Reynolds Quick Cut Plastic Wrap, que é sem BPA, e corte uma pequena fenda na parte superior. Micro-ondas em cima durante 1 minuto e está tudo pronto! Este método de vapor rápido amolece as cebolas o suficiente para que, uma vez combinadas na sua caçarola, cozinhem completamente! É um truque muito bom e fácil!
Nota: A Reynolds Kitchens recomenda não utilizar o Plastic Wrap no microondas durante mais de 3 minutos.
Como Fazer Casserole de Pão de Milho de Frango?
Esta receita de casserole leva literalmente minutos a preparar! Aqui estão algumas dicas:
- Usa um frango assado! Isto é enorme em tantas receitas de frango. Pode certamente fazer o seu próprio frango à frente e cortá-lo em cubos de 1 polegada se preferir.
- Pode fazer isto num prato de 2 quart, como imaginado OU pode cozê-lo num prato 9×13. O tempo de cozedura varia apenas ligeiramente, e ambos funcionam muito bem.
li>Utilizar uma mistura de pão de milho para preparar a cobertura. Uma mistura em caixa pode realmente ser uma grande poupança de tempo na preparação das refeições, e eu tomarei todos os atalhos que puder!
Tips for Making Chicken Casserole:
- Adicionar a outros legumes! Cenouras, aipo, pimentão, ou mesmo pimenta jalapeno seria óptimo nesta caçarola! E usando o método de vapor fácil com plástico embrulhado funciona muito bem!
- Eu guardei esta caçarola de pão de milho de frango com cebolinha verde, mas poderia usar salsa, coentro, ou qualquer tipo de erva que gostasse!
- Poderia usar também peru moído, presunto, ou carne de porco nesta receita!
li>Pode substituir qualquer tipo de queijo pelo queijo cheddar usado nesta receita, ou mesmo combinar dois dos seus favoritos!
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- Butter Chicken
Descrição:
Esta é uma receita de caçarola de frango preferida pela família!
Ingredientes:
- 1/3 de chávena de cebola picada
- 1 colher de chá de alho picado
- 4 chávenas de peito de frango em cubos, ou Rotisserie Chicken, shredded
- 1 colher de chá de caldo de galinha
- 1 1/2 chávena de creme de leite azedo
- 1/2 chávena de leite
- 1/2 colher de chá de sal kosher
- 1/2 colher de chá de pimenta moída fresca
- 2 chávenas de queijo cheddar ralado
- 1 (8.5 onças) caixa de mistura de pão de milho
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 (14.75- onça) pode creme de milho
- 1 ovo
- opcional – guarnecer com cebolinhas verdes
Instruções
- Aqueça o forno a 400°F. Revestir levemente uma assadeira de 2 quartzo com spray antiaderente. Pôr de lado.
- Pôr cebola e alho numa pequena tigela segura para microondas. Cobrir a tigela com película plástica. Cortar uma pequena fenda na parte superior do invólucro de plástico e microondas durante 1 minuto. Retirar a tigela do microondas.
li> Numa tigela grande, combinar frango, caldo, natas azedas, leite, sal, pimenta, e cebola e alho cozidos a vapor. Misturar até incorporar. Adicionar no queijo e mexer para combinar.li> Espalhar a mistura de frango na assadeira preparada e reservar.li> Na mesma tigela, combinar a mistura de pão de milho, manteiga, creme de milho, e ovo. Mexer até ficar macio.li> Espalhar a mistura de pão de milho por cima da mistura de frango.li>Passar durante 35-40 minutos, ou até que o centro do pão de milho esteja regulado.li>Passar por 10 minutos antes de servir, decorar com cebolinhas verdes se desejado.
Notas:
armazém hermético no frigorífico por até 3 dias.