by Abbie Carrier
Pronto para cultivar os seus próprios habaneros? Os jardineiros com um amor sério às especiarias devem considerar plantar e cultivar pimentos habanero. Estes pimentos podem medir entre 100.000 a 450.000 na escala de Scoville, a escala utilizada para medir capsaicina, a especiaria em pimentos. Sendo uma das pimentas mais quentes que existem, estas pequenas pimentas vermelhas ou verdes podem adicionar tanto alguma especiaria como cor a qualquer jardim.
Embora os habaneros possam crescer mais do que muitas pimentas, tais como jalapenos e cayenne, podem começar a crescer finamente como mudas. Não se preocupe, apesar de estabelecidos, estes perenes continuarão a produzir nos próximos anos. Eis como cuidar das plantas de habanero.
Como começar a produzir Habanero Peppers
A maioria dos Estados Unidos não tem o clima adequado para cultivar habaneros durante todo o ano. A maioria das plantas terá de ser iniciada dentro de casa como sementes, mas obter uma temperatura adequada e a quantidade certa de luz para estas plântulas de interior pode ser difícil, mas uma vez que o ambiente para os pimentos esteja correcto, estes pimentos descolarão.
Se iniciar uma plântula dentro de casa, plante as sementes seis a 10 semanas antes da última geada na sua área. Certifique-se de que as plantas em crescimento estão situadas num local onde receberão uma grande quantidade de sol. Se for utilizada iluminação artificial, os pimentos necessitarão de pelo menos 16 horas de luz por dia.
O recipiente onde as sementes são plantadas necessitará de uma boa drenagem. A rega excessiva de uma planta habanero pode alterar o sabor de qualquer pimento que a planta produza. A rega em excesso pode levar a pimentos excessivamente amargos, por isso certifique-se de que só rega as plantas de pimento bebé quando a terra estiver seca. As plântulas terão muito provavelmente de ser transplantadas um par de vezes. Uma vez que existam seis a oito folhas nas plantas, estas devem ser separadas e colocadas em recipientes maiores.
Após a ameaça de geada ter passado, uma plântula precisará de tempo para se habituar a estar ao ar livre antes de ser deslocada para lá permanentemente. As plantas devem ser colocadas sob a luz solar directa durante apenas uma hora no seu primeiro dia ao ar livre. Aumentar lentamente a quantidade de tempo que as plantas passam fora todos os dias.
Após as plantas passarem a maior parte do tempo no exterior, podem ser plantadas numa área com sol matinal forte e óleo ligeiramente ácido. Os pimentos transplantados devem ser colocados a 18 polegadas de distância, e os buracos devem ser cortados em cobertura morta de plástico preto para caberem à volta da planta. Isto ajudará a manter as ervas daninhas concorrentes afastadas, mantendo o solo à volta da planta quente.
Se as plantas forem compradas já cultivadas em vez de cultivadas a partir de plântulas, o procedimento para as instalar em canteiros de jardim é semelhante. É importante que as plantas de habanero, independentemente da sua origem, sejam plantadas no exterior apenas depois de não haver qualquer hipótese de geada. Uma planta de habanero subdesenvolvida que não tenha tido tempo de enraizar será imediatamente morta uma vez atingidas as temperaturas de geada. Estas plantas adoram um clima quente.
Como manter uma planta de habanero saudável
A dica mais importante para os habaneros é certificar-se de que não recebem demasiada água. O excesso de água pode levar à podridão das flores e outras doenças fúngicas. Certifique-se de regar as plantas de forma pouco frequente mas profunda. Esperar para regar os habaneros até o solo à sua volta estar completamente seco.
Se as extremidades dos pimentos começarem a apodrecer, a planta está a sofrer de podridão da extremidade da flor. Esta doença é causada por uma deficiência de cálcio e pode ser tratada limitando a quantidade de rega aérea que se dá à planta. Para contrariar a podridão, regar profundamente – não por cima – durante o período de floração. O melhor é evitar a rega por cima, independentemente das circunstâncias. Embora os habaneros não sejam especialmente susceptíveis a infecções fúngicas, podem cair-lhes presas, pelo que evitar a rega aérea pode ajudar as suas plantas a evitar fungos.
Enquanto estas plantas desfrutam de calor e sol, como todas as pimentas, podem sofrer de escaldão solar. Se os pimentos começarem a dividir-se, isso é um sinal de escaldão solar. Normalmente, a folhagem de uma planta protege-a da luz directa do sol que pode causar este problema, mas os habaneros ainda são vulneráveis. A rachadura do fruto pode permitir a penetração de bactérias ou fungos no pimento. Se isto acontecer, remova-os antes de ficarem moles, e ainda devem poder ser utilizados. Se tiver preocupações, não hesite em deitar fora qualquer pimento questionável.
As plantas de Habanero não costumam ter problemas em produzir um rendimento abundante, pelo que a falta de colheita não deve ser uma grande preocupação. Se os seus pimentos estão a cair para o escaldão do sol, as coberturas de fila ajudarão a manter o sol a um nível mais controlável para a planta.
Não há nenhuma praga conhecida que infeste os habaneros, mas os jardineiros devem ainda estar atentos a problemas de insectos. Se um insecto parecer ser problemático, uma boa explosão de uma mangueira é normalmente tudo o que é necessário para os remover. Uma sopa insecticida suave também pode ser aplicada se estiver especialmente preocupado com pragas.
Habaneros devem começar a receber fertilizante com seis semanas de idade. Um quarto de uma chávena de azoto por planta a cada duas semanas deve ser aproximadamente todo o fertilizante que estas plantas necessitam. Comece a cerca de seis polegadas de distância das plantas, e trabalhe lentamente o fertilizante para o solo.
O que fazer com uma planta Habanero produtora
Habanero pode realmente ser colhido a qualquer altura, independentemente da cor. Quando os frutos são verdes, não são tão picantes. Esperar até mais tarde na época de crescimento, quando as plantas são vermelhas ou laranja, garantirá uma pimenta mais picante. Permitir que os pimentos amadureçam permite-lhes ganhar especiarias. O fruto é bom independentemente da cor, mas certifique-se de que todos os pimentos são retirados das plantas antes de chegarem temperaturas mais frescas.
Estes pimentos podem ser armazenados num local fresco e seco por até três semanas, mas pode optar por reduzi-los para metade e secá-los. Em alternativa, pode assá-los e congelá-los ou picá-los. Os habaneros são uma pimenta versátil que pode ser usada de qualquer forma que um jardineiro ou cozinheiro possa pensar na cozinha.
Embora os habaneros possam ser finos para começar, o pagamento é incrível. Estas plantas de alta produção são fáceis de cuidar, mas podem acrescentar um toque de cor a qualquer jardim. Não caem facilmente vítimas de insectos e pragas, embora possam ser susceptíveis a problemas facilmente corrigidos, tais como o apodrecimento da extremidade da flor ou a queimadura solar. Se tiver alguma dúvida sobre o cultivo de habaneros na sua área, um viveiro local ou centro de jardinagem poderá responder a quaisquer questões que este artigo não tenha abordado.
Quer saber mais sobre o cultivo de habanero pimenteiro?
P>A Habanero Know How cobre o cultivo de Habanero Pimenta
A Habanero Know How cobre o cultivo de Habanero Pimenta
Habanero Madness cobre o cultivo de Habanero Pimenta
Habanero Madness cobre o cultivo de Habanero Pimenta de Semente
Habanero Hort Zone cobre o cultivo de Habanero Pimenta em Contentores
Pepper Scale cobre o cultivo de Habanero Pimenta: Um fornecimento constante de calor caseiro
Pimento Joe cobre Como cultivar pimentos Habanerop>>
pimentos Habanero colhidos com sobreposição de texto como cultivar pimentos Habanero quentes