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Instant Pot Pork Chops with Gravy são uma das melhores receitas de carne de porco instantânea e saborosa! Aprenda a fazer costeletas de porco tenras e suculentas na sua panela instantânea, é tão fácil!
É sempre engraçado para mim como esperamos ansiosamente as férias de Verão da escola todos os anos, e eu pessoalmente conto os dias para baixo juntamente com os meus filhos! Mas, mesmo quando o Verão finalmente chega, encontramo-nos tão ocupados como estamos durante o resto do ano. Isso mantém-me constantemente a procurar o meu pote instantâneo numa base regular. Adoro ter a certeza que podemos ter um bom jantar na mesa mesmo nos dias mais agitados.
p>Fiz o modelo destas Costeletas de Porco Instantâneas após a minha receita de Costeletas de Porco e Molho Lentos. Se não estiver estragado, não o conserte! Todos na minha casa adoram tanto as costeletas de porco slow cooker que eu queria que a receita de Instant Pot Pot fosse tão semelhante quanto possível! Se estiver à procura de mais receitas de costeletas de porco, não se esqueça de experimentar também estas costeletas de porco assadas com arroz! Se for um utilizador de fritadeiras, experimente definitivamente estas Costeletas de Porco Assadas com Ar são simplesmente espantosas!
Como Fazer Costeletas de Porco Instantâneas:
Para fazer costeletas de porco na sua panela instantânea vai querer começar com cinco costeletas de porco. Isto será em qualquer lugar de 1 a 1 ½ libras. Pode usar costeletas de porco com osso dentro OU fora para esta receita. Elas são simplesmente temperadas com sal, pimenta, e alho em pó, e depois queimadas em alto até ficarem douradas de ambos os lados.
O próximo passo para se certificar de que as suas costeletas de porco são bem sucedidas é remover as costeletas de porco para um prato e desengordurar a sua panela. Pode ver na imagem abaixo que para desengordurar verti no ¼ copo de caldo de carne, depois, raspei os pedaços acastanhados do fundo da panela com uma colher de pau. É importante procurar nas costeletas o melhor sabor. É igualmente importante desengaseificar para que não receba o temido aviso de “queimadura” enquanto as suas costeletas de porco cozinham.
Nextra, irá desligar a panela instantânea e adicionar as suas costeletas de porco de volta à panela. Juntamente com as costeletas de porco adicionará no seu caldo restante, condimentos, e creme de sopa de galinha. Usei creme de galinha com ervas, pode substituir o creme de cogumelos se preferir.
Neste ponto, não há necessidade de mexer! Basta colocar a tampa sobre a panela e deixar cozer durante 8 minutos. Tenha em mente que demorará cerca de 10 minutos para a panela chegar à pressão. Depois, terá 10 minutos de tempo de libertar a pressão natural após as costeletas estarem prontas a cozinhar. É sempre melhor a carne libertar a pressão natural para obter a textura mais tenra e melhor.
Após as suas costeletas de porco terem cozinhado e ter-lhes permitido libertar naturalmente durante 10 minutos, pode libertar qualquer pressão restante e retirar a tampa da panela.
Retirar as costeletas de porco para uma travessa e cobrir com folha de alumínio se desejar mantê-las quentes. A seguir, ligará a sua panela para refogar e adicionará um amido de milho e um chorume de água. Certifique-se de bater constantemente enquanto adiciona o chorume. O molho engrossará imediatamente.
p>Serve as costeletas de porco com o molho e os seus lados preferidos! Adoramos isto sobre arroz ou puré de batata com uma grande salada de lado ou feijão verde fresco cozido a vapor!
~Nichole
Instante Costeletas de Porco com Molho
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Ingredientes
- ▢ 5 Costeletas de Porco Entrada ou saída de osso
- ▢ 1 colher de sopa de azeite
- ▢ 1 colher de chá de sal
- ▢ ½ colher de chá de alho em pó
- ▢ ½ colher de chá de pimenta
- ▢ 1 Envelope Ranch Dressing Mix
- ▢ 1 One Ounce Envelope Brown Gravy Mix
- ▢ 1 10.5 Onça Lata de Creme de Frango
- ▢ 2 Copos de Caldo de Carne de Vaca
- ▢ 2 Colheres de sopa de Amido de Milho
- ▢ 2 Colheres de mesa Água
Instruções
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Tempere as costeletas de porco de ambos os lados com o sal, alho em pó, e pimenta.
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Adicionar o azeite à panela instantânea e ligar para refogar. Quando o azeite estiver castanho quente, as costeletas de porco de cada lado durante 2-3 minutos apenas até estarem douradas.
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Retirar as costeletas de porco da panela instantânea.
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Div>Derrar ¼ chávena do caldo de carne (isto não tem de ser exacto) na panela instantânea e usar uma colher de madeira para desengordurar o fundo da panela.
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Vire a panela instantânea e adicione as costeletas de porco juntamente com a mistura de molho do rancho, mistura de molho castanho, creme de sopa de galinha, e o restante caldo de carne de vaca à panela.
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Colocar a tampa na panela e colocar a válvula na vedação. Cozinhar no manual durante 8 minutos. Deixar 10 minutos para a panela chegar à pressão, 8 minutos de tempo de cozedura, e 10 minutos para libertar a pressão natural.
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Após 10 minutos de libertar a pressão natural, libertar qualquer pressão restante da panela e remover a tampa.
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Retirar as costeletas de porco da panela para um prato de serviço.
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Num pequeno batedor de tigela junta-se o amido de milho e a água. Ligar a panela instantânea para refogar e batedor na mistura de amido de milho. Bater constantemente até o molho ficar espesso, depois, desligar a panela instantânea.
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Serve as costeletas de porco com o molho e os seus pratos laterais favoritos.
Notas
Nutrição
Se estiver à procura de outras grandes receitas instantâneas de marshmallow, experimente estas:
- Instant Pot Spaghetti
- Instant Pot Tuna Casserole
- Instant Pot Honey Sesame Chicken Thighs
- Instant Pot Beef Stroganoff
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