Div>Div>Div>Div>Div>Div>Div>Div>Div de Bolo de Baunilha sem Glúten, macio, fofo, cheio de baunilha, e sufocado num doce esmalte. Desfrute destes donuts de baunilha sem glúten ou sobreponha-os com salpicos para um tratamento extra colorido.
Se gosta de donuts sem glúten, pode também gostar dos meus Donuts de Bolo de Chocolate sem Glúten. Os meus Donuts Veganos sem Glúten são um dos favoritos entre muitos.
Para mais receitas de pequeno-almoço, consulte a minha secção de Pequenos-almoços sem Glúten.
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Já mencionei isto em posts anteriores – eu e as minhas meninas desfrutamos de um donut todas as sextas-feiras. Ajuda-nos a relaxar durante a semana e recompensa-nos por nos levantarmos e nos prepararmos para o dia a tempo. Estes donuts de bolo de baunilha sem glúten são um dos nossos donuts preferidos sem glúten.
br>Os donuts sem glúten são um tratamento extra especial que guardamos para as sextas-feiras de manhã. Gostamos de fazer um grande lote de donuts sem glúten e congelá-los para as semanas futuras. Quando ficamos sem donuts sem glúten, cozemos outro lote.
Estes donuts de bolo de aniversário sem glúten são incríveis a qualquer altura e não são apenas para comemorar aniversários. Pode decorá-los com glúten ou apreciá-los sem glúten.
Os donuts de baunilha sem glúten são super fáceis de fazer se tiver uma boa receita, por isso espero que os experimente e veja como são simples de fazer.
Quando o fizerem, por favor parem por aqui e digam-me o que pensaram e com o que superaram os vossos donuts sem glúten.
Donuts de Bolo sem Glúten
Rodamos os tipos de donuts sem glúten que fazemos, adicionando variedade e dando-me a oportunidade de testar novas receitas de donuts. As minhas raparigas gostam de mergulhar estes donuts de bolo de baunilha sem glúten em esmalte e de adicionar salpicos.
Adoro quando cozinham comigo e adoram ser recompensadas com um doce de suor por ajudarem. As raparigas e eu devorámos estes donuts de bolo de baunilha sem glúten directamente do forno.
O segundo lote chegou ao processo de glace e polvilhar e foram congelados durante a semana seguinte. A textura destes donuts de baunilha sem glúten é perfeita. Há um pouco de “dar” com o apanhado dos donuts. É tenro, e derrete perfeitamente na boca.
Tenho de usar uma forma de donut?
Se não tiver uma forma de donut, recomendo-lhe que a adquira. Mas por agora pode usar uma frigideira ou uma mini frigideira de muffin. Basta notar que o tempo de cozedura é menor com uma forma de donut porque a massa de donut entra em contacto a toda a volta, inclusive no centro com a forma de donut.
Posso fazer estes donuts sem glúten sem lacticínios?
Absolutamente. Substitua o leite pelo seu leite sem glúten favorito. Use também leite sem lacticínios no glace.
Estes donuts de bolo de baunilha sem glúten são insanamente simples de fazer. Cozem em menos de dez minutos e são tenros, saborosos, e atingem as suas papilas gustativas amantes de donuts em todos os sítios certos.
Pode divertir-se com o glacê adicionando cor, ou pode usar diferentes tipos de salpicos. Um ano para o Halloween fizemos o esmalte púrpura e cobrimos os donuts com salpicos de laranja. Foram divertidos para distribuir aos amigos no Halloween.
Estes donuts de bolo de baunilha sem glúten congelam bem?
Sim, estes donuts de bolo de baunilha sem glúten congelam bem. Muitas vezes duplicamos o lote e congelamos o resto para os nossos dias de donuts de sexta-feira. Assim, não tenho de fazer um lote fresco todas as semanas. Basta retirá-los na noite anterior, ou descongelá-los no microondas de manhã.
Que salpicos sem glúten recomenda?
Sweetapolita faz grandes salpicos sem glúten. Vamos fazer Organic também tem um par de variedades.
A maioria das polvilhas não tem trigo ou glúten, mas são normalmente processadas numa instalação que processa outros ingredientes glutinosos. Certifique-se de verificar os rótulos para informação sobre alergénios.
Os meus Donuts de Pão de Gengibre sem glúten são deliciosos em qualquer altura do ano, e não apenas nos meses de Outono, se estiver à procura de um donut sem glúten com alguma especiaria.
Fez estes donuts de bolo sem glúten? Por favor, digam-me o que pensam nos comentários abaixo. Além disso, se tiver uma pergunta que eu ainda não tenha respondido acima, por favor deixe um comentário e eu entrarei em contacto consigo.
Ingredientes
Para os donuts:
- 2 chávenas de farinha sem glúten
- ¾ chávena de açúcar granulado
- 2 colheres de chá de fermento em pó sem glúten
- 1 colher de chá de sal
- ¾ chávena de leite (ou leite sem lacticínios)
- 2 ovos grandes, temperatura ambiente
- 2 colheres de chá de extracto de baunilha sem glúten
- ½ óleo de copos à escolha
Para o esmalte:
- 1 chávena de açúcar em pó
- 2 colheres de sopa de leite
- ½ – 1 chávena de salpicos
Instruções
- Forno de pré-aquecimento a 425°F. Unte duas panelas de seis porções de donut; reserve.
- Num recipiente grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó, e o sal.
- Num recipiente pequeno separado, bata o leite, os ovos, a baunilha, e o óleo.
- Adicionar os ingredientes húmidos aos ingredientes secos e bata até combinar.
- Colher a massa no recheio preparado da panela de donut cerca de ½ cheio. A massa não deve cobrir o centro do donut, para onde irá o buraco.
- Dóuts em grelha de arame durante 5 minutos.
- Colocar a grelha de arame sobre uma folha de bolacha ou pedaço de papel de pergaminho.
- Para o esmalte: Numa pequena tigela de mistura separada, combine o açúcar e o leite. Aqueça coberto no microondas durante 30 segundos. Retire do microondas e mexa até que todos os pedaços de açúcar sejam dissolvidos.
- Após o último mergulho no esmalte, mergulhe os donuts nos borrifadores.
- Deixar os donuts num recipiente hermético em câmara temperada durante até três dias.
li> Cozer durante 7-9 minutos ou até que os donuts se levantem e se fixem.li>Remover do forno e retirar cuidadosamente o donut da frigideira. Pode ser necessário utilizar uma colher ou uma espátula de borracha para os soltar se colarem.
li> Um de cada vez, mergulhe a parte superior dos donuts no esmalte.li> Colocar o donut de volta no suporte e repetir até que todos os donuts tenham sido mergulhados.Repetir 1-2 mais vezes até que o esmalte esteja branco.
Notas
- Pode usar leite sem glúten para fazer estes donuts sem glúten.
- Quando trabalhar com ou medir a farinha sem glúten, colher a farinha no copo doseador e nivelar. Não enfiar o copo doseador na farinha sem glúten. O melhor método é realmente pesá-la, mas ainda não tenho os pesos dos ingredientes para todas as minhas receitas.
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Informação de Nutrição:
12
Tamanho de Servir:
1 donut>br>Montante Por Porção:Calorias 303Gordura Total: 13gGordura Saturada: 1gGordura Transaturada: 0gGordura Insaturada: 11gColesterol: 32mgSódio: 301mgCarbohidratos: 44gFibra: 1gAçúcar: 26gProteína: 4g