Weeknight jantares não têm de ser aborrecidos. Em menos de 30 minutos, pode ter um delicioso pote de Massa Fácil de Alho Limão em cima da mesa! Toda a sua família irá apreciar este saboroso prato de massa de limão!
Parece que todos têm horários insanos hoje em dia! Receitas rápidas e fáceis são a chave para conseguir que todos se juntem à mesa de jantar. Esta massa de alho limão fácil é embalada com sabor numa receita fácil de seguir e que está pronta super rápida.
Esta receita requer apenas alguns ingredientes simples…a maioria dos quais já tem em casa! Não deixe de escolher um azeite de alta qualidade e parmesão para utilizar na confecção do molho de manteiga de alho de limão para massa, uma vez que eles ajudam a compor o grosso do sabor deste prato.
Para esta massa, uso com um esparguete ou massa de pêlo de anjo. Os meus filhos preferem definitivamente a textura super fina da massa de pêlo de anjo mas eu prefiro fazer esparguete de alho-limão em vez de massa de pêlo de anjo. Escolhe o seu favorito 🙂
Algumas outras variações desta receita que seriam deliciosas incluem:
- Massa de alho limão capellini (procure soldas de capellini em pequenos ninhos de massa)
Massa de alho camarão com limãoMassa de frango com alho limãoMassa de alho parmesão com cogumelos e limãoMassa de couve de alho limão
Uma coisa que realmente ajuda a elevar o sabor deste prato é tostar levemente as especiarias num pouco de azeite juntamente com o alho. As raspas de limão dos limões frescos ajudam realmente a dar à massa aquele ponche de citrinos.
Quando estiver a ferver a sua massa, não se esqueça de guardar cerca de 1/4 de chávena de água de massa antes de drenar a massa. A água com amido da massa ajudará o seu molho de manteiga de alho-limão para massa a juntar-se perfeitamente e a agarrar-se à massa. Este passo assegura que a sua massa de alho-limão é perfeita sempre.
A minha família adora esta receita e eu adoro como é simples e fácil de fazer. É tão perfeita para uma refeição rápida durante a semana e, uma vez que é massa, é uma óptima maneira de alimentar também uma multidão. Queres adicionar alguma proteína? O camarão e a massa combinam perfeitamente. Ou, experimente massa de frango com alho-limão!
Se quiser experimentar uma versão mais leve deste prato, não se esqueça de verificar a minha receita de massa vegetal de alho-limão fácil. A receita tem o mesmo molho de manteiga de alho-limão para massa desta receita mas com massa de abobrinha no lugar da tradicional poasta.
Se fizer esta receita fácil de massa de limão ou qualquer outra receita do blog, adoraria ouvir falar dela! Avisem-me nos comentários ou tirem uma foto e etiquetem-na #MinhaSuburbanKitchen no Instagram ou Twitter. Experimente também estas outras grandes ideias para o jantar de hoje à noite.
Se gostou desta receita de Massa Fácil de Alho Limão, veja estas outras óptimas ideias para o jantar de massa:
- Salada de massa de abóbora de Verão com Prosciutto
- Uma Massa de Frango Grega
- Uma Massa de Espinafres de Espinafres
- Spinach Sausage Pasta
O que vai precisar para esta receita:
- Pote grande
- Strainer
- Skillet
- div>>p>>Brugar um grande pote de água a ferver em lume forte. Acrescentar 1 colher de sopa de sal e massa. Cozinhar a massa de acordo com as instruções da embalagem para al dente. Reservar 1/4 de chávena de água de massa e depois drenar a massa.
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Numa frigideira grande, aquecer o azeite em lume médio. Acrescentar alho e raspa de limão. Cozinhar durante 1 minuto. Mexer com tempero italiano e pimenta vermelha esmagada e cozinhar durante mais um minuto.
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Adicionar manteiga à panela e, uma vez derretida, adicionar espinafres bebé, massa, água de massa reservada e sumo de limão. Quando os espinafres começarem a murchar, mexer no queijo parmesão. Servir imediatamente.
