Tento ir para o País Ohio Amish quando vamos a Marietta há anos. Mas nunca pareceu resultar. Quando decidimos ir para Ohio com a minha mãe em Julho, eu sabia que tínhamos de ir!
Ohio Amish Country
Sarasota tem uma grande comunidade Amish e Mennonite, por isso estávamos um pouco familiarizados com a história Amish. Mas ainda aprendi bastante durante a nossa viagem, que sempre gostei.
The Amish and the Mennonites
Both the Amish and Mennonites are a part of the Anabaptist Movement in Europe. A fé Menonita começou primeiro, com a divisão da seita Amish 150 anos mais tarde. Eles foram considerados radicais por rejeitarem o baptismo infantil e o serviço militar obrigatório. Com a esperança de liberdade religiosa e de escapar à perseguição religiosa na Europa, os Amish imigraram para a América em 1730.
Hoje em dia existem cerca de uma dúzia de variações e seitas entre os Amish e os Mennonitas. Alguns são muito conservadores nas suas crenças e estilo de vida, enquanto outros vivem e vestem-se muito como os não-Amish (ou ingleses, como dizem os Amish). A mais conservadora é a seita Swartzentruber, fundada em 1913. Vivem como as pessoas viviam na Europa do século XIX, pelo que não andam de carro. Devem trabalhar em casa ou perto o suficiente para poderem viajar a cavalo.
O maior grupo é a Antiga Ordem. Viajam de buggy ou como passageiros num veículo e prescindem de conveniências e tecnologias modernas. Os mais progressistas das seitas Amish são os Amish da Nova Ordem. Fundadas em 1968, não conduzem carros, mas permitem electricidade e telefones nas suas casas.
Holmes County, Ohio
Encontrará comunidades Amish em grande parte de Indiana e Pensilvânia também. Mas com cerca de 36.000 residentes Amish a ligar para a casa dos Amish Country do Ohio, tem a maior comunidade Amish do mundo.
Ohio’s Amish Country está centrado no Condado de Holmes e estende-se aos condados vizinhos (Wayne, Ashland, Tuscarawas, e Coshocton). As primeiras pessoas de fé Amish vieram de Somerset County, Pennsylvania, para Ohio. Instalaram-se ao longo de Sugar Creek e Walnut Creek no início do século XIX.
Estas comunidades Amish e Mennonite trouxeram consigo os ideais de auto-suficiência e independência que ainda hoje podem ser vistos. Eles cultivavam para viver e tudo o resto que precisavam para sobreviver era cultivado, produzido ou trabalhado. Ohio Amish Country, verá que tudo é o produto de um comércio especializado transmitido de geração em geração. Os lucros e o resultado final levam a qualidade e autenticidade.
As Crenças dos Amish
As especificidades diferem mas existem cinco elementos chave de como vivem os Amish e os Mennonitas.
- São biblistas que vivem em simples obediência à palavra de Deus.
- O baptismo voluntário e adulto é visto como um compromisso de fé pessoal.
- A paz e a reconciliação são centrais para a vida e mensagem de Cristo; defender-se com violência não é uma opção.
- Deve haver uma separação entre Igreja e Estado.
- Os cristãos devem viver em distinção do mundo à sua volta.
Etiqueta dos Países Amigos
Fiquei realmente contente por ver que o guia de visitantes que escolhi tinha um guia de etiqueta. Queríamos ter a certeza de que éramos respeitosos durante a nossa estadia no País Amish. E queria ter a certeza de que podíamos desfrutar da experiência de olhar para lindas colchas feitas à mão e comer deliciosos produtos cozinhados sem infringir o seu estilo de vida.
Se houver alguma coisa que leve consigo quando visitar Ohio Amish Country é compreender como os Amish se sentem ao terem a sua fotografia tirada. A religião Amish proíbe posar para fotografias, por isso sejam respeitosos e não fotografem os Amish, especialmente se os seus rostos forem visíveis.
Uma grande forma de interagir com os Amish sem ser intrusivo é visitar um negócio de propriedade dos Amish. Uma das primeiras cidades em que parámos teve um grande pequeno café de propriedade dos Amish onde tomámos uma chávena de café. Pude conversar com uma das raparigas que trabalhava no balcão de pastelaria e conhecer mais sobre ela sem a fazer sentir-se como uma atracção secundária. Ela ensinou-me algumas palavras em holandês da Pensilvânia que pude usar ao longo do dia e explicar que as crianças Amish mais novas geralmente não aprendem inglês até serem mais velhas, por isso, normalmente ficam caladas quando estão perto de visitantes não-Amish.
Algo mais a ter em mente e a ter em atenção enquanto se conduz são os buggies e as bicicletas que normalmente se partilham na estrada dentro do país Ohio Amish. Os buggies viajam geralmente a 4-5 milhas por hora, por isso certifique-se de abrandar, especialmente no topo das colinas e tenha cuidado para não assustar os cavalos!
As cidades
As cidades Amish do Condado de Holmes oferecem cada uma aos visitantes uma forma de se ligarem a um modo de vida mais simples onde o “clip-clop” dos buggies desenhados a cavalo é a banda sonora das belas paisagens.
- Berlin
- Charm
- Loudonville
- Millersburg
- Mt. Esperança
- Walnut Creek
- Winesburg
Sugarcreek
Aqui, o gelado é queimado à mão. A mobília é construída para durar. Os agricultores ainda lavram os campos a cavalo. As refeições são feitas em casa a partir do zero. Os legumes são recém-criados no jardim. Passamos o nosso dia a conduzir de uma cidade para outra, retomando as estradas, e desfrutando das belas vistas. Cada milha de estrada estatal e federal no Condado de Holmes é designada como um Ohio Scenic Byway, pelo que terá algumas vistas espantosas para onde quer que vá.
Millersburg
Millersburg foi uma das primeiras cidades que visitámos. É a sede do concelho e tem um distrito histórico pitoresco que é perfeitamente emparelhado pelo Tribunal de Millersburg e pelo Museu da Casa Vitoriana.
Em Millersburg, pode visitar a Casa Amish de Yoder. A propriedade já não é uma quinta Amish em funcionamento, mas mostra-lhe exactamente como vivem os Amish. O celeiro é sempre o coração de uma quinta Amish da Velha Ordem e o celeiro em Yoder’s foi construído em 1885! Se passar pela casa da escola na propriedade pode conhecer um professor Amish experiente e descobrir mais sobre como funciona o sistema escolar paroquial Amish e porque é que só vão ao 8º ano. Gostei muito que a maioria dos que trabalham na propriedade fossem membros da igreja Amish, fazendo com que a experiência se sentisse genuína.
Heini’s Cheese Chalet é outra obrigação em Millersburg. Não só se pode provar queijos, compotas e outras iguarias culinárias, como também se pode ver como fazem os seus queijos quando se faz uma visita guiada.
Não se esqueça de parar no Troyer Country Market. Pode desfrutar de amostras de outros doces de queijo ou agarrar um dos sanduíches por encomenda do mercado e gelados caseiros para uma dentada rápida. Basta guardar espaço para a sobremesa porque também há alguns deliciosos produtos cozinhados com o seu nome!
Se procura um lugar para ficar, veja o Hotel Millersburg. O hotel histórico é onde o antigo Presidente Grover Cleveland uma vez ficou. Uma cópia do registo de registo de 8 de Dezembro de 1900, quando ficou com a sua assinatura, encontra-se no corredor do primeiro andar. O hotel é o sonho de um amante de antiguidades! Os corredores estão revestidos com mais de 750 fotografias antigas & calendários.
Berlin
Berlin tem uma variedade de lojas que atraem visitantes de compras como a tia Darcy de Tim. Existem mais de 60 estabelecimentos comerciais localizados num raio de duas milhas, pelo que cada um deles deve ser explorado a pé.
Boyd & Restaurante Wurthmann é onde os habitantes locais comem em Berlim! Com os cozinheiros Amish na cozinha, é praticamente garantido que esta será uma refeição deliciosa. Mas se estiver à procura de gelado, vai querer ir para Millie Dindots.
Walnut Creek
Walnut Creek tem um pouco para todos, embora a vida aqui seja mais lenta. A vista do Carlisle Inn Walnut Creek e do Restaurante Der Dutchman é uma das melhores da zona! E com o seu restaurante irmão em Sarasota, tivemos de passar por lá!
Um dos preferidos dos visitantes é a Coblentz Chocolate Company, onde se pode ver como os chocolates são feitos. Confie em mim, é quase impossível sair de lá sem um balde de água ou sem trufa! Há também uma série de lojas cheias de velas, colchas e outros artigos feitos à mão. Mas a verdadeira jóia em Walnut Creek é o Museu da Cultura Alemã.
Este museu é mais do que uma colecção de artefactos – é um guardião da história local. Faz um grande trabalho de apresentação da história e cultura Amish enquanto responde a muitas das questões que os visitantes do país Ohio Amish têm.
Winesburg
Esta comunidade de 1829 recebeu o nome de Weinsberg na Alemanha, uma vez que recordava aos fundadores a sua própria aldeia natal. Eles queriam um lugar onde os seus compatriotas se sentissem em casa e pudessem fazer negócios na sua língua materna.
Winesburg tem ruas tranquilas e está aninhada entre colinas ondulantes e cénicas salpicadas de celeiros. Há uma série de encantadoras pousadas e cafés, o que o torna um óptimo local para passar por lá enquanto se explora o Ohio Amish Country. Não deixe de passar pelo Carriage Museum e Winesburg Meats para entrar realmente em contacto com a cultura da cidade.
Charm
Conheça a essência da contemplação tranquila, da herança Amish e europeia, e da pequena cidade da América no belo cenário do Vale Doughty. O encanto oferece um ritmo de vida mais lento, baseado na fé, generosidade, trabalho árduo e simpatia. Saboreie a atmosfera caseira, com paisagens pitorescas e um estilo de vida que faz lembrar a vida americana de há um século atrás. A compreensão e o serviço à comunidade são palavras-chave. Conhecer os locais em festivais e eventos ou durante todo o ano, e apreciar o verdadeiro.
Loudonville
Loudonville é a “capital da canoa de Ohio”. Situa-se ao longo do garfo preto do rio Moicano e está situada nos condados de Holmes e Ashland. A mais antiga loja de ferragens contínua da nação, Raby Hardware, está situada no centro de Loudonville. Também vai querer passar pelo moinho de antiguidades enquanto estiver na cidade.
Mt. Hope
Ao longo das ruas do Monte Hope verá como é a vida numa pequena cidade autêntica no País Ohio Amish. Da boa comida ao mobiliário artesanal Amish, pode experimentar a vida na aldeia aqui, começando pelo pequeno-almoço na cozinha da Sra. Yoder.
Depois de ter tomado um delicioso pequeno-almoço caseiro, estará pronto para ir ao Leilão Mt. Hope. No leilão, verá tanto os Amish como os ingleses que procuram comprar qualquer coisa desde artigos domésticos a buggies e gado. O leilão é uma grande parte da cultura Amish e a participação pode ser realmente uma experiência divertida.
Sugarcreek
Sugarcreek está cheio de património suíço. Enquanto estiver na cidade, passe por Troyer Furniture para ver o que torna exactamente o mobiliário Amish tão especial. E experimente algum queijo suíço artesanal no Heine’s Cheese Chalet. Hillcrest Orchard é outro must. Este pomar de 75 acres é de propriedade familiar e já o é há quatro gerações! Poderá desfrutar de maçãs frescas, pêssegos e ameixas, juntamente com produtos locais e mel que está à venda.
Se estiver em Sugarcreek, a Quinta em Walnut Creek é outra quinta de trabalho que está aberta ao público. Dependendo da época do ano, pode haver arado, sementeira, enlatamento, ordenha, acolchoamento, e cozedura!
Sugarcreek é também o lar do Festival Suíço de Ohio, que acontece a cada Outono. E fique de olho no Orçamento. É o jornal mais amplamente distribuído que serve Amish e Mennonite em todo o mundo! Já agora, tente avistar o relógio de cuco na cidade.
P> Também pode abastecer-se de carne fresca e congelada, Carne de Vaca Angus Certificada, Frango Gerber’s, charcutaria e queijos no Mercado do Vale Holandês antes de deixar a cidade. Somos grandes fãs de fazer um piquenique enquanto exploramos, por isso comprámos pão e fizemos sanduíches para nos aguentar até ao jantar.
Embora não tivéssemos tempo de ir a todos eles, mas passar um fim-de-semana em Ohio Amish Country dar-lhe-ia tempo suficiente para ver todas as cidades, lojas, e quintas que estão abertas ao público. Há uma série de pousadas e pequenos-almoços ou hotéis boutique, como o Sunset View Bed & Pequeno almoço, que parecia absolutamente encantador!