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Obviamente, conhece Taïm. É um nova-iorquino obcecado por comida, com grande gosto em restaurantes e websites sobre restaurantes. Como poderia não saber de Taïm?

Vamos, por um momento, fingir que ou é novo nesta cidade porque se mudou para cá por causa de um emprego ou é novo no The Infatuation como resultado de algum tipo de campanha publicitária astuciosa/uma armadilha de mamas em linha, e portanto podemos fingir que não tem Taïm na sua lista de falafels favoritos de todos os tempos. Agora podemos escrever uma revisão deste lugar e não sentir que estamos a pregar ao já convertido.

Taïm é um lendário spot de falafel de West Village com o qual praticamente todos nesta cidade estão obcecados há uma década. De facto, este lugar tornou-se tão popular que agora têm outro local, alguns restaurantes fora de moda, e um camião que percorre a cidade. Porquê? Porque uma sandes de falafel em Taïm é a melhor coisa que se pode conseguir em Nova Iorque por menos de $10 e também teoricamente comer todos os dias sem consequências desastrosas. O que mais vai encontrar na cidade que seja tão saboroso, tão económico, e não absolutamente letal. Cachorros quentes de água suja? Sim, claro. Bolinhos de dólar? Boa sorte com isso. Cinco gajos? É melhor fazer algum planeamento imobiliário.

O que estamos a tentar dizer-lhe, pessoa fictícia que ainda não conhece e ama este lugar, é que o Taïm é um sonho de Comida Barata. Ou uma sandes de falafel ou uma bandeja de amostras, encontre um lugar no balcão ou no banco da frente, e prepare-se para experimentar o que o resto do mundo já sabe.

Agora já acabámos de fingir? Muito bem. Preciso de voltar a montar armadilhas.

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