Procura de utensílios de cozinha saudáveis? Xtrema Trem de Cozinha 100% cerâmico é feito de cerâmica pura (não confundir com os louça de cerâmica antiaderente). Estes utensílios de cozinha 100% cerâmicos são seguros e valem o preço? Aqui vejo os prós e os contras e coisas para saber antes de comprar.
Porquê escolher os utensílios de cozinha 100% cerâmicos de Xtrema?
Parte de não ser tóxico e sólido, aqui está o conjunto de razões pelas quais pode escolher os utensílios de cozinha 100% cerâmicos da Xtrema:
Mais sobre estes abaixo. Neste momento, vejamos os desenhos.
Designs de panelas de cerâmica real
Xtrema tem dois desenhos principais de panelas 100% cerâmicas, um estilo único de cabo longo, a gama Traditions, e – a gama de panelas de cerâmica Versa 100.
Tradições
Um único cabo longo
Versa
P>Pega curta em cada lado
Potes individuais de cerâmica pura
Como um único pote, estes fazem uma adição ou substituição saudável no seu conjunto existente. A beleza dos panelas de cerâmica sólida é que durarão uma vida inteira e são versáteis para usar para cozinhar, servir, e depois armazenar os alimentos usando o único recipiente.
Na gama de solteiros, o tamanho das panelas varia de 16oz até 8-quartos.
Pode ser que goste das 2.Saucepan.
Xtrema 100 conjuntos de panelas de cerâmica
Existem conjuntos de panelas de cerâmica pura de 3 a 12 peças que incluem panelas e skillets com tampas e suportes de cabo de silicone.
Arrangements mudam de vez em quando. Portanto, é melhor verificar as últimas ofertas. Clique neste link para ver o que está em oferta nesta gama de panelas de cerâmica autêntica em Xtrema.
Xtrema conjuntos iniciais de panelas de cerâmica pura
Para algo mais pequeno para começar, existem conjuntos de cinco peças. Clique na imagem abaixo para o levar às ofertas mais recentes (como por exemplo, para levar a celebrações ou eventos festivos, quando encontrar estes fortemente descontados) de Xtrema…
É 100% seguro?
Xtrema afirma que os seus utensílios de cozinha 100% cerâmicos são feitos de barro cerâmico puro que não tem elementos tóxicos e que, portanto, é seguro. Afirma que os seus utensílios de cozinha são isentos de elementos tóxicos. A empresa vai ao ponto de apresentar testes de laboratório para provar que os seus panelas são ou não seguros de produtos químicos tóxicos.
Xtrema orgulha-se de ser Eco Verde por este motivo. Mais sobre isto abaixo.
As boas características em mais detalhe
É puro e não tóxico. A superfície não se desgastará nem riscará e, com cuidado, os utensílios de cozinha durarão uma vida inteira! Mas que mais?
Saúde e higiene
Um benefício óbvio é que os utensílios de cozinha são livres de PFOA e PFTE e com a pureza no material de base, 100% é considerado o mais seguro dos utensílios de cozinha de cerâmica (ver o meu artigo sobre a segurança dos utensílios de cozinha antiaderentes de cerâmica).
P>Pondo a sua pureza, pode ver aqui os resultados dos testes dos produtos Xtrema para provar que os seus produtos cumprem os testes certificados da FDA e da Prop 65.
Antes de deixar as nossas instalações de fabrico, cada carregamento é inspeccionado e testado quanto à presença de metais pesados. Os utensílios de cozinha Xtrema® são também aprovados pela FDA e cumprem as normas da Prop 65 da Califórnia, certificando que estão livres de mais de 800 compostos que podem causar cancro, defeitos de nascença ou danos reprodutivos.
Xtrema website, Dez 2019
Outro, os utensílios de cozinha não são reactivos. Isto significa que a sua comida favorita não será manchada pela lixiviação de metais pesados ou outros produtos químicos tóxicos. (Estes podem lixiviar ao cozinhar com alimentos ácidos como o tomate e a altas temperaturas com outros tipos de utensílios de cozinha).
O produto é apoiado pelo autor de “Home Safe Home” e defensor da vida não tóxica, Debra Lynn Dadd.
Debra usa e recomenda Xtrema porque “não lixivia nenhum químico tóxico ou metais pesados nos seus alimentos” e é bom para o ambiente porque pode usá-lo em lume brando e poupar em energia.
P>Ela explica porque é que os utensílios de cozinha 100% cerâmicos de Xtrema significam uma cozinha saudável neste vídeo…
Em termos de higiene, os utensílios de cozinha são sem juntas e sem rebites, tendo pegas moldadas. Assim, tem uma escolha higiénica em utensílios de cozinha. Porquê? Porque, não vai ter aquela acumulação pouco saudável de sujidade em torno das áreas rebitadas (nem, por isso, as pegas se soltam).
versatilidade de um pote & comodidade
Estes potes e panelas 100% cerâmicos são versáteis…
Pode levá-los directamente do fogão para a mesa e depois, quando terminar, guardar os restos no mesmo recipiente. (A empresa cobre a quebra resultante do choque térmico apenas sob uma garantia de 10 anos).
Isto significa que não é necessário utilizar um sortido de outros utensílios de cozinha.
Os fabricantes conceberam estes utensílios completos de cerâmica para cozinhar, cozer, servir, e armazenar os alimentos, tudo numa só panela.
Nota: Estas panelas e frigideiras manterão a sua comida mais quente do que os recipientes convencionais quando espera para servir comida pronta a ser consumida.
Para mim, isto significa menos incómodo e menos pratos para limpar. É uma comodidade que significa mais tempo para as coisas de que gosto.
Também podem ir do fogão ao forno.
Esta verdadeira gama de panelas de cerâmica é resistente ao calor até 2500 ºF.
Assim….Se está preocupado em colocar essa panela no forno…Toda a unidade de cada panela (tampa e cabo incluídos) desta gama pode ir directamente para um forno muito quente sem quaisquer problemas.
Esta 100 panelas de cerâmica é ecológica?
Em resposta a esta pergunta frequentemente colocada: Este panelas é amigo do ambiente? O material de panelas e a confecção do produto parecem amigos do ambiente.
O fabricante afirma que a sua gama é feita inteiramente de minerais naturais e água.
Este artigo de panelas 100% de cerâmica é feito de barro natural moldado e acabado com um esmalte de cerâmica natural.
É 100% natural e garantido não tóxico, sem chumbo ou qualquer outro metal nocivo. Assim, sendo 100% cerâmica, não há potencial para lixiviação de químicos nocivos como PFTE ou PFOA. Escrevi sobre estes compostos no meu artigo comparando a cerâmica com os utensílios de cozinha antiaderentes de Teflon.
Queimam a cerâmica em fornos utilizando gás natural seguro, o que significa queima limpa e sem emissão de poluentes para o ar.
No que diz respeito ao consumo de energia no fabrico de cerâmica, a área que consome mais energia é a queima e secagem da argila. É considerada menos consumidora de energia do que a fabricação de metais primários.
E, toda a água utilizada no processo é reciclada.
Ser feita de minerais naturais puros significa que não há desagradáveis.
Isto torna-as totalmente recicláveis. É possível eliminá-los sem danos ambientais. Vá em frente e coloque-os no seu jardim como decoração mesmo.
Como são feitos 100 utensílios de cozinha de cerâmica?
O design Xtrema destes utensílios de cozinha, feitos de cerâmica fundida a pressão leve com um acabamento de cerâmica à prova de riscos, demora 20 dias a completar, de acordo com os fabricantes.
Cada peça é fundida num molde sob alta pressão e depois triplicada a temperaturas extremamente elevadas (2500ºF) para resistência e durabilidade.
Sobre o fabricante
O fabricante é Ceramcor, que tem mais de 50 anos de experiência na indústria da cerâmica.
Ceramcor é uma empresa americana que tem instalações para a fabricação de panelas Ceramcor no sul da China, onde a arte da cerâmica tem sido aperfeiçoada ao longo de dezenas de milhares de anos, razão pela qual a China ocupa o primeiro lugar no mundo em artesanato de cerâmica.
Os fabricantes de Xtrema, que reivindica louça 100% cerâmica:
p>Xtrema® é endossada por médicos, fornecedores homeopáticos, médicos integradores e bloggers de saúde em todo o mundo.
Que mais há sobre estes utensílios de cozinha de cerâmica sólida
Estes utensílios de cozinha de cerâmica sólida são relativamente leves. São muito mais leves do que os tipos de ferro fundido (ver a minha revisão de algumas frigideiras de ferro fundido de primeira qualidade aqui).
Mas, irá encontrá-los mais pesados do que o alumínio ou os tipos antiaderentes de cerâmica (ver a minha revisão de algumas frigideiras de cerâmica antiaderentes populares).
São 100% anti-aderentes
O que observar
Se o seu estilo de cozinhar requer um aquecimento rápido no fogão, poderá preferir os panelas de cerâmica anti-aderentes, que têm camadas metálicas.
Os panelas de cerâmica sólida aquecem lentamente mas cozinham bem.
Também não é útil para os fogões de indução. Cobri os utensílios de cozinha adequados para isto no meu guia sobre os melhores utensílios de cozinha para fogões de indução.
São quentes! A transferência de calor através dos utensílios de cozinha 100% cerâmicos significa que necessitará de suportes de panelas quando os manusear. As pegas permanecem quentes ao toque durante algum tempo, especialmente depois de cozinhadas em fogo alto.
É preciso tratá-las como se fossem assadeiras de cerâmica ou uma grande caneca ou tigela de cerâmica.
Por serem de cerâmica sólida, racharão se caírem sobre uma superfície dura ou se as atingir com força pesada. (A empresa cobre a quebra resultante do choque térmico apenas sob uma garantia de 10 anos).
Preço
Este tipo de panelas é mais caro do que a maioria dos outros tipos convencionais de panelas de metal à base de aço inoxidável, ferro fundido, ou alumínio. Contudo, com cuidado, durará uma vida inteira e o lado positivo é a construção cerâmica pura sem a preocupação de lixiviação de toxinas nos seus alimentos.
Utensílios de cozinha Xtrema Onde Comprar?
Onde posso comprar utensílios de cozinha Xtrema? Pode comprar online os utensílios de cozinha Xtrema. Por vezes aparece na Amazon! Mas há mais para ver na própria empresa Xtrema, onde por vezes também encontrará ofertas com grandes descontos! Aqui está o link: Verifique as ofertas de venda de panelas Xtrema.
Como usar e cuidar de 100% de cerâmica
Com os cuidados adequados, este conjunto de panelas durará uma vida inteira.
p>Visitar Xtrema.com para ofertas actuais!p>Antes da primeira utilização. Não há necessidade de temperar este produto, apenas de lavar e enxaguar primeiro com sabão e está pronto para ir!
P>Limpeza. A superfície dos utensílios de cozinha é resistente e fácil de limpar. Tudo o que é necessário para limpar o acabamento cerâmico é uma escova de nylon ou uma almofada como os tipos SOS, Comet, ou Scotch Brite. Nota: Este artigo é lavável na máquina de lavar louça, mas recomendo a lavagem à mão para maior longevidade. IMPORTANTE: Atenção, isto aplica-se a todos os tipos de utensílios de cozinha: Não deitar água fria sobre o produto enquanto este ainda estiver quente ou quente. Deixar arrefecer e depois utilizar água quente ou quente.
Utensilios. Como a superfície destes utensílios de cozinha 100% cerâmicos é endurecida, os utensílios metálicos não deixam riscos mas sim marcas cinzentas (a cerâmica é mais dura do que a liga metálica). Assim, utilizar sempre utensílios de madeira ou nylon ao cozinhar com panelas de cerâmica. Este conjunto vem com um conjunto de ferramentas de nylon de 3 peças.
Armazém. Deve-se armazenar as panelas de cerâmica separadamente em vez de as aninhar e colocar a tampa individual de cabeça para baixo na respectiva panela para evitar danos.
Fritar com panelas de cerâmica pura
As panelas de cerâmica 100% não são totalmente antiaderentes, no entanto com ligeira lubrificação da panela necessária.
Se optar por uma frigideira de Xtrema para fritar ou assar, certifique-se de adicionar um pouco de óleo de grainhas de uva ou outro óleo de alta temperatura quando o utilizar para cozinhar ovos ou bacon frito, etc. Aplicar sempre o óleo primeiro antes de aquecer a frigideira ou a frigideira e adicionar mais conforme necessário para evitar que os alimentos se colem.
Estes são bons conjuntos de utensílios de cozinha para cozinhar lentamente e para cozinhar, servir, e armazenar num recipiente = menos para limpar. Como aquecem mais lentamente do que as panelas metálicas de aço inoxidável ou alumínio, será necessário dar mais alguns minutos para este aquecimento ao cozinhar. Também reterão o seu calor durante mais tempo do que as panelas metálicas convencionais.
Cozimento em microondas com Xtrema 100 Cerâmica
Como as panelas de cerâmica não têm metal, são seguras no microondas. As coisas para cozinhar em panelas de cerâmica no microondas incluem risotto, frittata, bacon, vegetais frescos, e muito mais.
A minha receita favorita de risoto para o microondas:
- 200g de arroz para risoto,
- 1 1/2 chávena de água ou caldo,
- 1/2 chávena de leite,
- 7 oz (180 g) cogumelos,
- 2 ovos,
- 1 cebola picada,
- 2 oz (50 g) ervilhas congeladas,
- 4 oz (100 g) queijo ralado,
- e sal e pimenta a gosto.
Adicionar todos os ingredientes a um pote de cerâmica micro-ondas de bom tamanho e misturar bem. Colocar a tigela no forno e cozer coberta durante 5-10 minutos. Depois de cozinhar, mexer e deixar sentar por mais 5-10 minutos.
P>Pode ter de ajustar o tempo para se adequar ao microondas.
FAQs
Para que é melhor um utensílio de cozinha de cerâmica pura?
Cozimento fraco. Os utensílios de cozinha em cerâmica sólida são melhores para estilos de cozedura lentos. É perfeito para uso em fornos, pois pode suportar temperaturas muito altas e durará uma vida inteira com cuidado. Mas ainda se pode cozinhar tudo, desde ovos, carne, farinha de aveia, até vegetais, utilizando este produto. A melhor parte – bloqueia perfeitamente no sabor sem os químicos nocivos.
Sabor. Os utensílios de cozinha de cerâmica pura, como a gama Xtrema, bloqueiam o sabor e a nutrição nos alimentos que se cozinham. São ideais para refeições saudáveis de cozedura lenta ou refeições num prato que pode ir do fogão ou forno à mesa, tudo na mesma louça.
Sabor puro. Se quiser evitar que toxinas e metais entrem na sua comida, então não vá mais longe do que estes utensílios de cozinha 100% de cerâmica. Estes utensílios de cozinha são isentos de PTFE, PFOA, chumbo e outros aditivos nocivos, tornando-os os mais seguros de escolher. É especialmente o mais seguro para sopas/cassados à base de tomate ou molhos de natas. Pode não se aperceber do efeito adverso do metal no sabor e na salubridade deste alimento.
Versatilidade. Em vez dessa velha e fiel panela de metal, utilize este utensílio de cozinha não reactivo para cozinhar, servir e armazenar os tipos de alimentos que são ácidos. As panelas de cerâmica Xtrema são perfeitas para isso, uma vez que não têm metal e podem ser utilizadas para os três fins: cozinhar, armazenar e servir. As panelas são também seguras para microondas.
Cozedura no forno. Diz-se que este conjunto de panelas Xtrema 100% cerâmico suporta altas temperaturas (até 2500 ºF), e por isso é ideal para cozinhar no forno.
Quais são as principais características de design das panelas Xtrema
Os cinco princípios básicos de uma boa panela:
Base espessa. Os utensílios de cozinha Xtrema têm uma base espessa e plana. É um utensílio de cozinha 100% cerâmico, ou seja, sem camadas metálicas. Por esta razão, o aquecimento não é tão rápido como os utensílios de cozinha à base de alumínio e em queimadores a gás e serpentinas eléctricas sem uma força de calor central, o centro da base levará mais tempo a aquecer do que o resto da base.
P>Manípulos robustos. As pegas moldadas tornam estas pegas robustas. Não há rebites ou parafusos para trabalhar soltos ao longo do tempo. As pegas longas permitem transferir com segurança a comida do fogão para a bancada ou mesa da cozinha. Basta estar ciente de que as pegas podem ficar quentes ao toque se posicionadas sobre uma fonte de calor. É melhor utilizar os porta-rolhas, e estes são fornecidos neste conjunto. Ao levantar, utilizar sempre os porta-objectos para segurança. Além disso, ao cozinhar, posicionar as pegas longas na placa de cozedura para que não fiquem sobre o elemento quente.
Exterior Finish. A superfície exterior do conjunto Xtrema é endurecida e é 100% não riscada. É um acabamento cerâmico vidrado que resiste às manchas e será super fácil de limpar.
P>Pálpebras sólidas. As tampas deste utensílio de cozinha em cerâmica pura não são vidros transparentes. Portanto, será necessário levantar a tampa para ver o processo de cozedura. Não tenho qualquer problema com isto, uma vez que encontro que levanto as tampas de vidro de qualquer maneira com o calor a causar condensação que impede qualquer visão clara. As tampas são soltas, mas ainda assim fixam-se no sabor, ao mesmo tempo que permitem a fuga do excesso de humidade.
Cofre de forno. O óptimo é que, por serem 100% cerâmicas, são perfeitas para o forno, resistindo a temperaturas mais elevadas do que as suas contrapartidas. Estes potes e tampas de cerâmica Xtrema são adequados para cozinhar em forno quente, uma vez que podem resistir a temperaturas até 2500 graus Fahrenheit.
Sumário
Pros
- 50 anos de garantia contra quebra durante a cozedura & riscar
- 100% natural. Sem lixiviação de produtos químicos. Não tóxico.
- Locks in flavor and goodness. Cozinha bem.
- Superfície lisa e sem rebites. Limpeza fácil. Sem condimentos.
- Pode ser usado no microondas.
- Utilizar o mesmo pote no fogão, mesa, e no armazenamento de alimentos.
- Forno e fogão seguro até 2500 °F
Cons
- Não para cozinhar que requeira rapidez, alta distribuição de calor
- Handles pode aquecer a altas temperaturas
- Não tão leve como o tipo cerâmico anti-aderente
- Mais caro que os tipos de metal
- Frágil se cair sobre uma superfície dura
Pensamentos finais sobre os utensílios de cozinha Xtrema
Ser 100% cerâmico significa não ter camadas metálicas. Assim, não só as panelas podem ser usadas no fogão e no forno, como também podem ir no microondas.
Coisas para amar em poucas palavras
Este panelas de cerâmica pura tem todas as características de panelas de cerâmica não aderentes (com excepção do aquecimento rápido), mais.
Este produto é versátil. Pode ser utilizado em cima do fogão, debaixo do grelhador, na máquina de lavar louça, e no frigorífico ou congelador.
P>Pode ser utilizado no fogão, forno, microondas, torradeira, forno de convecção, forno a vapor, e grelhador.
P>Pode ser confuso escolher as melhores panelas de cozedura. O custo e a qualidade de 100% natural colocam estes tipos na gama de panelas topo de gama.
Lembra-te…estas panelas durarão uma vida inteira com cuidado.
É concebido para cozinhar, servir e armazenar – tudo num único tacho para total conveniência e facilidade de apresentação e limpeza. É também óptimo para conservar o sabor puro e a bondade na cozinha.
Como é muito provavelmente afirmado noutras revisões de panelas Xtrema, este produto 100% cerâmico pode ser mais caro do que outros tipos de cerâmica – como as Iniciativas T-fal que revi, mas a sua durabilidade, e a sua longa duração, bem como a cozinha saudável que oferece, fazem dele um investimento que vale a pena.
O que mais gosto, além de ser um produto 100% natural, é a sua funcionalidade. Ou seja, poder levá-lo do fogão para a mesa para servir e depois para o frigorífico para armazenamento. Considere 100% cerâmica para uma cozinha saudável, estilo e versatilidade.
Ainda não tem a certeza de quais os utensílios de cozinha de cerâmica que pretende comprar? Veja o meu guia de compra de panelas de cerâmica!