Procura de sobremesas americanas? Quer fazer a melhor tarte de nozes, cheesecake assado ou biscoitos de manteiga de amendoim? Confira as nossas receitas abaixo, e depois veja os nossos pratos principais preferidos de inspiração americana.
Melhor sobremesa americana
Torta de nozes
Torta de nozes é uma sobremesa clássica nos EUA. Originária das regiões do sul, é a sobremesa a tratar nas celebrações festivas. Experimente a nossa versão para uma tarte doce ‘n’ salgada que é perfeita com gelado de baunilha ou crème fraîche.
Bolo gelado Oreo
Popular na América, os bolos gelados são realmente fáceis de fazer – simplesmente colocar biscoitos finos com chantilly adocicado. Deixados de um dia para o outro, os biscoitos amolecem e tornam-se “bolo”. Aqui usamos creme de Oreos e Baileys para fazer o nosso extra-indulgente.
Torta de maçã de mesa
Uma tarte ao estilo americano com uma crosta de açúcar estaladiço. Servir com uma grande bola de gelado de baunilha. Fácil de fazer, esta é certamente uma nova favorita da família.
Bolo de queijo de framboesa assado
Uma sobremesa clássica e realmente indulgente, bolo de queijo assado é um prazer para a multidão. As framboesas frescas no topo cortam através do rico corpo do cheesecake.
Bolo de chocolate clássico
Brownies foram totalmente assimilados na cena de panificação do Reino Unido a partir dos EUA, e esta versão é tão rica, viscosa e satisfatória quanto se poderia esperar. Depois de ter pregado a receita, experimente aumentá-la com ingredientes adicionados – incluímos algumas sugestões para o fazer.
Biscoitos de manteiga de amendoim são um alimento básico dos EUA. Nutty, buttery e quick to make, estas versões são sem glúten e óptimas para cozer com crianças. Tenha-os prontos em pouco menos de 30 minutos.
Estes donuts – que não parecem ter qualquer ligação com a França, excepto no uso de pastelaria de choux – tornaram-se uma espécie de tendência nos EUA, e irá encontrá-los em locais como as Daily Provisions em NYC.
PBJ blondies
Com um conceito semelhante aos brownies, os blondies são sobremesas doces e ricas dos EUA que se concentram na baunilha em vez do cacau. Amanteigadas, com nozes e incrivelmente mais saborosas, esta versão leva-as ao próximo nível com manteiga de amendoim e geleia – uma combinação clássica através do lago.
Bolo de colibris é realmente popular nos estados do sul. Aqui, o ananás e a banana encontram-se com temperos de ervas aromáticas, com a esponja ensanduichada juntamente com um creme de manteiga de queijo creme.
S’mores potes de chocolate e caramelo salgado
Aqui, o clássico petisco americano de marshmallow torrado e chocolate esmagado entre dois biscoitos é retrabalhado para criar uma elegante sobremesa em camadas.
Bolo de veludo vermelho
Dê ao seu bolo de chocolate uma tonalidade vermelha nesta receita clássica de bolo americano, coberto com cobertura de gelo de queijo suave como seda para uma indulgência extra.
Toffee dump cake de maçã
‘Dump’ cake vêm da América e são alegremente fáceis de fazer – basta misturar os ingredientes e despejar numa lata para assar. Drizzle toffee extra ou molho de caramelo sobre esta versão para um chá mais indulgente.
Torta de aveia de chocolate picada
Torta de aveia de aveia foi criada como uma alternativa à clássica torta americana de nozes pecã, quando as nozes eram demasiado caras para serem compradas. O recheio da tarte é um creme doce feito com xarope dourado, açúcar moscovado escuro e um pouco de rum picante, cravejado com pedaços de chocolate preto e aromatizado com várias especiarias. Uma sobremesa de Outono perfeita.
PBJ cheesecake
Need uma sobremesa rápida para impressionar os convidados no seu próximo jantar? Faça este simples cheesecake sem bolos com aquela clássica combinação americana de manteiga de amendoim e geleia. Com apenas 40 minutos de tempo prático, é um pudim rápido mas impressionante ao estilo americano.