O que se deve levar a um churrasco Potluck?

Quem não quer assistir a um churrasco Potluck? É uma das melhores experiências sociais servidas numa grande variedade de iguarias culinárias, que todos nós certamente sonhamos em ter. Os potlucks de churrasco são uma grande atracção, mas o seu sucesso não depende apenas do anfitrião, mas sim colectivamente de cada participante. Isto significa que tem de decidir sobre o que vai trazer para a mesa e contribuir para o sucesso de todo o evento. Lembre-se, é tudo uma questão de partilha e os grandes lados do churrasco irão amarrar tudo na perfeição.

Então, o que devo trazer para um churrasco de sorteio?

Interessantemente, hoje em dia, alguns anfitriões estão a organizar churrascos temáticos para minimizar muitos conflitos de pratos. Se estiver a assistir a um potluck temático, considere a parte difícil já que isso o orientará para os lados perfeitos de um bbq com esse tema em particular. No entanto, a maioria dos eventos ainda está tão aberta como sempre. Estes podem causar-lhe uma grande dor de cabeça ao decidir o que trazer exactamente. Se por acaso estiver a ponderar sobre o assunto, aqui estão algumas sugestões sobre o que trazer para um churrasco de sorteio;

1. h3> Vinhos e bebidas

Mais frequentemente do que não, quando ouvimos falar de um churrasco, as nossas mentes precipitam-se para os diferentes tipos de carnes, pratos principais, e acompanhamentos (mais sobre isso mais tarde). As pessoas tendem a esquecer ou a ignorar a necessidade de alguns refrescos e bebidas para aliviar toda aquela carne pela garganta abaixo. Poder-se-ia dizer: “Bem, quem organiza um churrasco sem bebidas?” Lembre-se, o anfitrião já tem muitas coisas em mente. Além disso, se tem um vinho ou bebida que sabe que combina bem com o prato que está a planear trazer, porque não trazer uma ou duas garrafas, para permitir que os seus amigos experimentem o gosto por si próprios. É, portanto, a oportunidade perfeita para que todos eles experimentem os seus favoritos.

Considerar vinhos brancos que são aromáticos ou tintos, especialmente aqueles com taninos. Procure vinhos brancos que não sejam empapados, pois são mais compatíveis com a comida. O objectivo é trazer vinho que seja aromático, limpo, e brilhante. Sugerimos vinhos como Chardonnay, Albarino, Barbera, Zinfandel, etc. Vinhos espumantes como Cava, Pinot Noir Espumante são também ideais.

Vinhos ovóides que são demasiado alcoólicos porque acabam por alterar o sabor dos alimentos e cansar os paladares das pessoas. Também não se quer que as pessoas se embebedem num evento tão alegre e jovial.

Prataria

p> Há certos pratos que as pessoas precisarão de comer de um prato. Não assuma que o seu anfitrião tem o suficiente porque, francamente, com uma variedade de pratos, eles certamente não serão suficientes. Pratos como lasanha, puré de batata, sopas, guisados, precisarão de um prato de serviço separado. Não queira aumentar a carga de trabalho dos seus anfitriões. Traga pratos, chávenas que irá transportar e limpe-se a si próprio. Isto também faz parte da ajuda.

Não se esqueça das tripas, toalhas de prato, colheres de servir e outros artigos necessários, especialmente aqueles que usa em casa quando serve o prato que preparou. Encontre o melhor conjunto de facas para cozinhar em casa para facilitar a vida tanto para o seu anfitrião como para si próprio. Acreditamos que eles ficarão felizes por o ver totalmente preparado. Os descartáveis também podem fazer o truque.

h3> Pronto a comer pratos

Com isto, não nos referimos a pratos frios no frigorífico, a menos que sejam um tipo especial de salada. Em vez disso, trazer pratos que diminuam a utilização do forno para reaquecimento. Se tiver de decidir qual é a melhor escolha entre aquela massa cozida que necessita de 15 minutos para reaquecer e uma lasanha pronta a servir, então vá para a última. Imagine se quatro convidados trouxerem tais pratos aquecidos antes de comerem, isto é uma hora inteira perdida na cozinha em vez de apreciarem a refeição – quanto mais a conta da electricidade. Como tal, algo que possa ser apreciado à temperatura ambiente é sempre o melhor.

Que lados trazer para o churrasco potluck?

Os pratos laterais são um aspecto chave de cada sorteio de churrasco bem sucedido. A verdade é que uma churrascada é um caso de carne desde o início. À medida que a carne se coze na grelha, só grandes pratos secundários manterão todos sob controlo. Os pratos secundários mal pensados podem facilmente desviar todo o foco do grupo apenas para a carne. Há muitas variedades à escolha que pode trazer consigo, desde massas, saladas, ponches, e até mesmo takeaways. A sério? Sim, os takeaways também fazem óptimos lados para o bbq!

Antes de mergulharmos na variedade perfeita ou ideal de pratos laterais deliciosos e sumptuosos para trazer a um churrasco, lembre-se de uma regra de ouro;

Não traga um prato avassalador. Evite ingredientes demasiado picantes, super alho, e estranhos. Um evento social não é o melhor lugar para experimentar aquela estranha receita exótica que ainda não experimentou por si mesmo!

Sim, o Sr./Sra. Experimental que gosta de criar uma nova receita de vez em quando! Com isso em mente, deixe-nos explorar os vários lados bbq que pode trazer consigo para um churrasco.

Saladas não cozinhadas:

Salada Caprese – Este é um clássico italiano. Só precisa de um lote de tomates frescos, manjericão e mozzarella. Aposto que já o viu na maioria das reuniões. É popular pela sua frescura e sabor picante.

>li> Salada de melancia-feta salpicada com menta – A melancia traz um toque doce ao paladar. É fácil de preparar, e pode realmente misturar os ingredientes no local para um melhor paladar. A hortelã traz sempre essa frescura.

>li> Salada de Brócolos – Um saco de brócolos borrados e mistura de brócolos pré-triturados é tudo o que precisa. Uma das saladas mais fáceis de fazer.

• Salada de Pepino – Esta nunca fica velha nem desactualizada, qualquer salada de fruta para esse efeito. Acrescentar um molho picante e um pouco de cebola para um teste de salubridade. Pode experimentar diferentes temperos, já que os pepinos frescos são grandes fontes nutricionais.

>li> Creamy Coleslaw – O veterano das saladas pode vir a calhar. Experimente misturar couves de diferentes cores e polvilhar um pouco de cenoura desfiada. Vista-a com maionese misturada com mel e um pouco de vinagre de cidra de maçã, para um sabor mais cremoso.

Lados Cozinhados

>li> Salada de Pasta de Alho Francês, Bacon, e Queijo de Cabra – Uma combinação de toucinho, alho francês, cogumelos de botão, pimentão vermelho, e alho fornecem os sabores base. A massa e o vinho branco são adicionados e autorizados a cozinhar para casar os sabores e reduzir o vinho. Adiciona-se queijo de cabra desfiado em cima quando se serve. Confie em nós, é agradável tanto para os olhos como para as papilas gustativas!

>li> Salada Mista de Verdes – Esta poderia ter sido listada nas saladas não cozinhadas, mas é necessário assar abobrinhas para a completar. A abobrinha traz um grande sabor a uma mistura de couve, e ervilha verde que pode ser servida com um molho cremoso à sua escolha. Mas tente adicionar o molho cremoso de Za’atar. Pode prepará-lo um dia antes do evento, assando as abobrinhas e misturando a couve com vinagrete. Pode montar a salada completa imediatamente antes de servir no evento.

>li> Grelhados e depois Marinados Veggies – Grelhar uma variedade de vegetais. Certifique-se de que são de quantidades proporcionais. Pode usar abóbora de Verão, aboborinha, pimentos, beringela, cogumelos, rodelas grossas de tomate, espargos e outros vegetais que não percam o sabor devido ao calor da grelha. Depois de os grelhar, regue com um vinagrete de ervas aromáticas e fique por algum tempo para ficar agradável e saboroso. Pode ser feito à frente e não precisa de ser aquecido para comer. Vegetais grelhados servidos com uma porção suculenta de carne grelhada
/li>

• Saladas à base de feijão – Isto tem sido difícil para nós de identificar apenas uma para este posto. Mas qualquer salada à base de feijão ou de lentilhas é um bom acompanhamento num prato de churrasco. Tal como as saladas de jardim, as saladas de feijão não ficam facilmente empapadas, e uma grande fonte de proteínas também. Pode experimentar as seguintes misturas populares;

>>li> Salada de Grão de Bico com Pimenta Doce de Hortelã e Vinaigrette de Mel-Sumac (na foto)

ul>>>li> dadoscontrast=”auto”>Boston baked beans – pode ser servido com qualquer coisa e faz uma refeição saudável

Pesados

Os pratos laterais mais pesados não devem ser ignorados porque complementam toda a experiência de potluck. Com uma salada de batata ao lado, os seus convidados irão certamente ficar recheados. Estão frequentemente presentes em cada churrasco, populares pelos seus ricos sabores.

• Lasanha – Este é um prato secundário comum na maioria dos potlucks de churrasco. Por muito comum que seja, a lasanha continua a ser popular tanto entre as crianças como entre os adultos. Pode-se tentar adicionar mais queijo para riqueza e polvilhar algum por cima depois de reaquecido.

>li> Batatas assadas ou grelhadas – uma grande fonte de táxis e pode manter as crianças a correr enquanto os adultos cuidam dos grelhados. Uma batata assada pode ser misturada com uma variedade de molhos. Também se pode tentar servir juntamente com manteiga aromatizada. Confie em nós, não se vai arrepender.

>li> Fatias de pizza – Surpresa! Sim, também pode juntamente com uma caixa ou duas de pizza. Sentimo-nos apreensivos, como está a fazer agora, quando vimos um dos nossos convidados trazer 3 caixas, mas no final do evento, já nem sequer sobrava um pedaço. Pode salvá-lo, especialmente se não teve tempo de se preparar.

Liquidação

P>Apresentar um churrasco é certamente divertido para todos, mas apenas com esforço colectivo. Verifique com o anfitrião se o evento é de um tema específico, e se este necessita de algo específico da sua parte. Apresente também algumas das suas melhores massagens comerciais bbq no caso de o anfitrião não ter variedade. Não se esqueça de experimentar também os pratos de outras pessoas, elas provavelmente esforçar-se-ão muito para o juntar. Desfrute!