aperitivo (substantivo): comida servida antes do prato principal – Para os nossos aperitivos teremos pãezinhos de primavera e bolos de peixe, por favor.
aroma (substantivo): um cheiro agradável, especialmente de comida, vinho, café, etc. – Adoro o aroma de pão acabado de cozer.
cozer (verbo): cozinhar no forno – Já provou cozer um bolo?
bolo (adjectivo): ter pouco sabor; sem sabor -Muita gente pensa que a comida britânica é branca.
prato (substantivo): uma parte de uma refeição -As refeições francesas têm geralmente três pratos; o hors d’oeuvre, a entrada e a sobremesa.
cozinha (substantivo): o estilo de cozinha de um país ou região – Há mais na cozinha italiana do que pizza e massa.
talheres (também talheres) (substantivo): facas, garfos, e colheres usadas para comer – Só usamos os nossos melhores talheres em ocasiões especiais.
produto lácteo (substantivo): um alimento feito de leite, como manteiga, queijo, iogurte, etc.Os produtos lácteos estão a tornar-se mais populares na Ásia.
delicioso (adjectivo): sabor muito bom – A comida neste restaurante é realmente deliciosa.
sobremesa (substantivo): comida doce consumida no final de uma refeição – Já provou sobremesas do Médio Oriente como baklava?
diet (substantivo): todos os alimentos que uma pessoa ou animal come normalmente – O meu médico disse que uma dieta vegetariana rica em proteínas é melhor.
prato (substantivo): 1. um prato fundo para cozinhar ou servir comida – Fiz a tarte num prato de tarte especial. 2. comida preparada e cozinhada de uma forma particular – Qual é o seu prato francês preferido?
entrada (substantivo): 1. o prato principal de uma refeição 2. um prato antes do prato principal (Br Inglês) – O que pediu para a sua entrada?
comida rápida (substantivo): comida rapidamente servida como hambúrgueres, batatas fritas, frango frito, etc. – Só recebo comida rápida se não tiver tempo para cozinhar.
sabor (ou sabor na ortografia americana) (substantivo): o sabor da comida ou bebida – os japoneses pensam como a comida é tão importante como o sabor.
fritar (verbo): para cozinhar algo em óleo quente ou gordura – óleo de aquecimento numa panela e fritar as cebolas picadas durante cinco minutos.
grão (substantivo): sementes utilizadas como alimento como trigo, arroz, lentilhas, etc. – Grãos como trigo e centeio são usados para fazer diferentes tipos de pão.
grelhar (verbo): para cozinhar algo acima ou abaixo de uma fonte de calor – Grelhar um peixe é melhor do que fritá-lo.
doença cardíaca (substantivo): doença causada por danos no coração ou vasos sanguíneos próximos -Comer alimentos gordurosos aumenta o risco de desenvolver doença cardíaca.
ingredientes (substantivo): todos os alimentos utilizados para fazer um prato ou uma refeição – Que ingredientes precisamos para fazer molho de esparguete?
junk food (substantivo): alimentos e produtos alimentares pouco saudáveis por causa de toda a gordura, sal ou açúcar que contêm – As pessoas que gostam de junk food logo ficam gordas e pouco saudáveis.
kitchenware (substantivo): coisas usadas para preparar alimentos como facas, colheres, panelas, pratos, etc. – Os nossos armários de cozinha estão cheios de utensílios de cozinha que quase nunca usamos.
menu (substantivo): a lista de alimentos e bebidas servidas num restaurante, café, pub, etc. – Vamos verificar o menu antes de decidir se comemos aqui.
nutritivo (adjectivo): ter substâncias nutritivas de que necessitamos para sermos saudáveis -Alimentação tailandesa nutritiva bem como deliciosa.
obesidade (substantivo): a condição pouco saudável de ser muito gordo ou com excesso de peso -Obesidade não era um problema grave aqui até que as empresas ocidentais abriram pontos de venda de comida rápida.
aves de capoeira (substantivo): Aves que as pessoas comem, como galinhas, patos, gansos, etc. – As explorações fabris mantêm as aves em gaiolas minúsculas e as aves nunca vêem o mundo exterior.
recipe (substantivo): instruções para cozinhar um prato ou uma refeição – A minha mãe tem uma óptima receita de pudim de chocolate.
marisco (substantivo): qualquer coisa do mar que se possa comer – Se comer comida vegetariana mais peixe e marisco, mas não carne ou aves, é pescetariano.
louça (substantivo): coisas usadas para servir ou comer uma refeição como facas, garfos, pratos, copos, etc. – A maioria dos nossos presentes de casamento eram serviços de mesa de um tipo ou outro.
sem sabor (adjectivo): ter muito pouco sabor – A comida vegetariana pode ser um pouco sem sabor, mas também pode ser realmente deliciosa.
sabor (adjectivo): ter um bom sabor; delicioso – Bob pensa que a comida indiana é mais saborosa do que a comida chinesa.