Eu acredito firmemente que o brunch é a refeição mais importante do dia. Enquanto as minhas refeições de fim-de-semana consistem tipicamente em comer os bagels de Bodo a caminho da biblioteca, nada se pode comparar a sentar-se para uma refeição agradável com os amigos. Felizmente, os alunos da UVA têm uma tonelada de opções quando querem fazer o seu brunch de Charlottesville.
Do Canto ao Centro Comercial da Baixa, explorei todos os brunches que Charlottesville tem para oferecer para recolher alguns dos meus favoritos de todos os tempos numa lista épica.
Com isso, aqui estão os melhores brunch spots de Charlottesville para verificar com base no seu estado de espírito:
When You Want To Feel Classy: Café Caturra
Café Caturra é o meu restaurante para quase todas as ocasiões agradáveis, e o brunch não é excepção. Este bistrô de inspiração europeia tem algo para todos. Desde torradas francesas croissant a biscoitos e molho a mac n’ queijo, não se pode realmente perder com este ponto de brunch de go-to Corner.
Se tiver trabalho a fazer depois do brunch, certifique-se de testar o bar de café expresso Caturra. Se estiver com vontade de celebrar o fim-de-semana com um brunch bêbado, compre uma mimosa por $6 e receba cada mimosa depois disso por um cêntimo. Sim, ouviu bem, um cêntimo.
Quando quiser um brunch todos os dias da semana: O Buraco do Pombo
Quando se anseia por panquecas com pepitas de chocolate numa terça-feira, Pigeon Hole é o lugar para ir. Localizado numa pequena casa azul em Elliewood, Pigeon Hole é um lugar à parte da loucura do Canto e proporciona o ambiente perfeito para o brunch.
O menu de Pigeon Hole dá-me sempre alguns problemas sérios para decidir o que encomendar, mas eu normalmente não encomendo o meu favorito de sempre, os biscoitos de ovo com bacon e abacate.
#SpoonTip: Se não encomendar os biscoitos de ovo, compre um cesto de biscoitos quentes de Pigeon Hole com manteiga de morango para a mesa. Prometo que não ficarão desapontados.
Quando estiveres de ressaca AF: Trinity
Não há melhor lugar para brunch do que o lugar onde festejou na noite anterior. O Trinity tem um pequeno menu de brunch (literalmente três itens), mas confie em mim quando digo que tem tudo o que precisa depois de uma noite selvagem fora.
Se se sentir morto por dentro, o burrito do pequeno-almoço vai reanimá-lo com muita gordura e proteínas espantosas, e se quiser manter a festa, o “brunch punch” do Trinity, uma mistura de vodka laranja, tripla seg. e sumos, vai sem dúvida fazer o truque.
#SpoonTip: o sanduíche de pequeno-almoço T.A.B.L.E. do Trinity está até incluído no Elevate, o plano de refeição Corner.
Quando lhe apetece explorar: A Frasco de Whiskey
A Frasco de Whiskey é o local perfeito para brunch antes de vaguear pelo Centro Comercial de Charlottesville. Afinal, frango e waffles combinam perfeitamente com livrarias antigas e compras vintage. Para completar, nenhum brunch no The Whiskey Jar está completo sem sobremesa, que é tudo feito de raiz pela padaria Rachel Pennington.
#SpoonTip: Perto da 2nd Street encontra-se o iX Art Park, uma escultura imperdível e um parque mural no centro de Charlottesville. Confira-o depois da sua refeição no The Whiskey Jar.
When Your Parents Are In Town: Oakhurst Inn Café
Aquaint little restaurant and café aninhado no JPA, o Oakhurst Inn Café é o local perfeito para levar os seus pais a um bom brunch quando os visitam. O menu é limitado, mas a estrela do espectáculo são definitivamente as panquecas de trigo sarraceno. Eu sei, parecem loucas e super saudáveis, mas confiem em mim neste: são espectaculares.
When You Want To Feel at Home: Blue Moon Diner
Vindo de Nova Jersey, estou habituado a comida de primeira qualidade, e a Blue Moon Diner não desilude. Vai sentir-se imediatamente em casa no Blue Moon Diner, mas a sua bela arte de panquecas de açúcar em pó provavelmente supera a tentativa da sua mãe de fazer uma cara sorridente de chantilly. Por vezes, só precisa de alguns ovos e batatas gordurosas para começar bem o seu dia…
Não pode fazer a viagem até Blue Moon? Aprenda aqui algumas das suas dicas para fazer panquecas assassinas.
Quando Queres Fugir do Terreno: MarieBette Café e Padaria
MarieBette é o local ideal para se afastar de Grounds e absorver-se no mundo do brunch. O mais provável é não se deparar com o engate de ontem à noite na MarieBette, mas, atenção, vi alguns dos meus professores neste popular café e padaria de Charlottesville.
MarieBette tem opções para todos; serve três tipos diferentes de ovos cozidos, desde os clássicos ovos cozidos com ervas até uma variação com salmão fumado e endro. Confia em mim, vais adorar este lugar.
When You’re Catch Up With Friends: Fig
Com a sua localização central no Canto e atmosfera quente e convidativa, Fig é um óptimo local para se encontrar para um bom brunch. Pode chegar a Fig com a intenção de conseguir alguns dos melhores frangos e waffles de Charlottesville, mas é difícil resistir às panquecas Oreo de Fig.
Fig não se limita a ter um dos melhores brunch da UVA; serve também excelentes pratos para almoço e jantar. Saiba mais sobre a experiência de jantar em Fig aqui.
When You Don’t Want To Break The Bank: Grit Café Downtown
Três palavras: pequeno-almoço todo o dia. Sim, ouviu bem, a localização do Grit’s Downtown e a nova loja Stonefield servem agora pratos como torradas de abacate e burritos ao pequeno-almoço durante todo o dia. E bónus, a torrada de abacate é apenas $4.75.
Vocês estão definitivamente familiarizados com a localização de Grit’s no Corner, um local de estudo ideal com café artesanal e pastelaria, mas a loja do centro da cidade é uma jóia escondida. Basta encomendar e pagar no balcão e a sua comida ser-lhe-á trazida para um brunch rápido e casual.
Então aí tem, os melhores locais de brunch em Charlottesville para cada ocasião. Espero que esta lista o encoraje a abandonar a sua omeleta O’Hill e a começar a explorar a cena épica do brunch de C’ville. E, mais importante, não se esqueça da primeira regra do brunch: nunca se esqueça de tirar uma fotografia da sua refeição.